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阿杰123
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电动交收采用的直接切刀式绞肉，运用刀片高速旋转，将肉撞击致碎。因为是利用电带动，所以每次打的时候很方便，不费力也节约时间，但是因为速度快，肉被打的很烂，导致肉没有粘度，失去了原有的肉味，甚至打出的肉馅是猪肉还是羊肉都分不清。
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ddddan
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电动绞肉机工作时主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将肉料不断排出孔板外。冻肉鲜肉绞肉机是肉食品加工中常用的一种切割机器它可根据肉食品加工工艺要求，配用不同孔径的网眼板，把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。操作方便,运转平稳，工作可靠。
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蓝猫123
回答数：12462 | 被采纳数：4
你好，很高兴为你解答。去年我家也买了德国Vitek 绞肉机，平常做饺子馅，把材料直接放进去，馅就轧的非常又碎又均匀，再后来做过两三次肉丸肉饼。清洗方便，到现在都是全新，没有任何问题，178买的，推荐可以购买。
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家用的手动比较合适.电动的质量好的比较贵.质量不好的,如果坏了，而且打出来的肉碎的成糊,不均匀.厨房专用的大型的有危险性, 如果家里有小孩的话，还是用手动的比较安全。
来自电动绞肉机好还是手动绞肉机好2015-05-29 -
推荐电动绞肉机，电动绞肉机做工好，自动化程度高，绞出的肉厚的均匀，细腻，同时效率高，安全性有保障，值得选择。
来自问个问题，电动绞肉机好还是手动绞肉机好2017-08-09 -
你好，推荐九阳绞肉机，外型小巧，操作方便，集榨汁、搅拌、碎冰、混和多种功能于一体，性价比比较高，希望对你有帮助。
来自小白问下什么牌子的电动绞肉机好用2016-12-09 -
益浩牌全不锈钢电动绞肉机价格：800.00元 操作方法： 1、 使用绞肉机前先检查刀片、花板是否上正位置，端盖盖紧厚再使用（绞干运转时不要再紧端盖）。 2、待绞的肉须去净骨头，改刀成小于进口的长条形状。 价格来源
来自全不锈钢电动绞肉机价格贵吗?2016-11-21 -
大型电动绞肉机报价也就200元出头。我觉得还是比较划算的,无论什么样子的都有贵的有便宜的，买的多的话折扣也就会多，买的少的话折扣也就少了。还有一个就是质量不一样，价格也是不一样的，大品牌的质量好些的就贵些，小厂家质量没保
来自大型电动绞肉机报价多少？2016-11-22
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