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Benjamin_4478
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一、是越大越靓，可以去到一斤一只最好。
二、是看色泽，以金黄色为上。
三、是厚度要够，像镇店之宝的蜘蛛肚，中央厚度就厚达2厘米。一般而言，正劏花胶比侧劏要靓。要知道，花胶前身就是鱼鳔，它是黏附在鱼背脊骨上的，上边压力小壁薄，下边压力大壁厚。正劏就是从靠近背脊的上面开刀，这样开出来的花胶晒干之后就是中间厚两边薄，形状够靓;而侧劏就是从下边开刀，四周厚中间薄。
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GOD灬NG
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花胶储存年份愈久愈好。存放花胶最怕受潮、生虫，花胶可放于胶箱、陶瓷等容器中保存，底部放吸潮湿剂，密封放置。也可放在米缸保存，或者用塑料袋密封后放于干爽通风地方保存。为避免花胶受潮，每年干爽的季节把花胶放出来吹一下，也可以让阳光晒一下，但经暴晒的花胶会卷曲，而且会开裂。对于浸发好的花胶不宜久存，应尽快食用。
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文青charry
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如果不放久的话只要不潮湿就可以的，如果要存放久一点的话可以用报纸先包起来，然后用夹链袋密封好，放在干燥的地方，避免潮湿就可以了，放个几年没有问题，不过最好能定时拿出来晾一下这样比较好，鱼胶放的越就营养就越容易被人体吸收。
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您好，很高兴为您回答这个问题，选干花应挑那些色彩清晰、花茎粗壮、花型饱满者，因为干花在贮存中容易 出现发霉现象，所以买花时应注意闻一下是否有霉味。市场上常见的干花有国产 、进口两种。进口干花工艺讲究，因此色彩丰富
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1、一般将花在成熟季节采收后切割悬挂在室内干燥的空气中，使水分蒸发。 2、为了防止组织皱缩，以更好地保存其自然色泽，应尽量用热空气快速干燥。 3、悬挂时把切花头朝下，这样在干燥过程中茎的顶端保持刚硬，可以在铁丝或架子
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