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采用优质(铸铁件)或不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。 刀具经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便，容易清洗、加工产品范围广，物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。 刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。
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绞肉机
工作时，先开机后放料，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转，把物连续地送往绞刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小，但螺旋轴的直径后面比前面大，这样对物料产生了一定的挤压力，这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。
用于午餐肉罐头生产时，肥肉需要粗绞而瘦肉需要细绞，以调换格板的方式来达到粗绞与细绞之需。格板有几种不同规格的孔眼，通常粗绞用之直径为8－10毫米、细绞用直径3－5毫米的孔眼。粗绞与细绞的格板，其厚度都为10－12毫米普通钢板。由于粗绞孔径较大，排料较易，故螺旋供料器的转速可比细绞时快些，但最大不超过400转/分。一般在200－400转/分。因为格板上的孔眼总面积一定，即排料量一定，当供料螺旋转速太快时，使物料在切刀附近堵塞，造成负荷突然增加，对电动机有不良的影响。
绞刀刃口是顺着切刀转学安装的。绞刀用工具钢制造，刀口要求锋利，使用一个时期后，刀口变钝，此时应调换新刀片或重新修磨，否则将影响切割效率，甚至使有些物料不是切碎后排出，而是由挤压、磨碎后成浆状排出，直接影响成品质量，据有些厂的研究，午餐肉罐头脂肪严重析出的质量事故，往往与此原因有关。
装配或调换绞刀后，一定要把紧固螺母旋紧，才能保证格板不动，否则因格板移动和绞刀转动之间产生相对运动，也会引起对物料磨浆的作用。绞刀必须与格板紧密贴和，不然会影响切割效率。螺旋供料器在机壁里旋转，要防止螺旋外表与机壁相碰，若稍相碰，马上损坏机器。但它们的间隙又不能过大，
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采用优质(铸铁件)或不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。 刀具经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便，容易清洗、加工产品范围广，物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。 刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。
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1．设计科学，结构精巧，美观大方，安全卫生。
2．面皮厚度和馅量可根据需要进行调节，使产品更具多样化。
3．操作简单，拆装方便，容易清洁。
4．一机多用，通过更换模具，可生产馄饨、春卷、火锅水饺、珍珠水饺、花边饺子等。
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家用绞肉机为电动模式，使用家用220V电源，越来越多的家庭开始使用这款产品，使家用绞肉机成为厨房的家用电器新宠。使家用绞肉机受到欢迎的原因是因为其不仅可以用来搅碎肉类，还可以用来搅碎花生、葱、蒜、香料等食物，这样使家用绞肉机就成为食物的料理机，所以也被成为食物料理机。
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回答数：26772 | 被采纳数：150
刀具经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便，容易清洗、加工产品范围广，物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。
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回答数：2104 | 被采纳数：12
您好，刀具经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长、拆卸组装方便，容易清洗、 刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换，希望我的回答能帮到您。
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没有满意的答案，向专业人士咨询
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你好，绞肉机家用的选择：首先要看一下这个绞肉机的功率，买一个实用的功率就可以了，太大也是浪费，接着就是看这个绞肉机的制作的材料，要那种不锈钢的刀头，这样使用起来比较方便，这样就可以选一个经济使用的绞肉机了。希望我的回答可
来自绞肉机家用绞肉机该怎么去选择2016-12-19 -
我之前也是买过手动的绞肉机，感觉非常不方便，要一边放肉一边用手摇，太累人了，后面我在网上看到电动版的莫菲绞肉机，买了一台回来试试，发现真的是非常方便好用。
来自绞肉机小型绞肉机手动的好还是自动的比较好？2016-12-17 -
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。 价格从几百元到上千元不等，主要也是看大小。
来自切肉绞肉机价格是多少2015-04-28 -
一般价格为1200元左右，推荐苏泊尔品牌的产品，整体选用优质的钨钢与不锈钢制成，具有良好的抗老化，防锈，稳定性优良的特点，同时绞刀的锯齿锋利，绞出的肉均匀，速度快，质量过硬，值得选择。 以上价格来源于网络，仅供参考
来自肉馅绞肉机价格如何？2016-12-18 -
我去年买了一台，4500元，今年估计查不了多少
来自鱼肉绞肉机价格要多少2014-10-05
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