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请问电烤箱不锈钢加热管好还是石英发热管比较好?

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提问者:柏玲琅| 常熟| 6176次浏览
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已有3条回答

迷失1996
回答数:8726 | 被采纳数:5

1、首先加热管没有不锈钢的,是铁管内部放入电阻丝,在灌进氧化镁,在铁管外面涂上远红外的涂料,这是最好的加热元件。   
2、石英管它可以说是发热快,但它在断电的时候温度下降的也快。不管是不锈钢发热管,还是石英管,内部都是电阻丝。但传热方式就不一样,功能也就不一样。   石英管发热主要以红外热辐射方式导热,空气热传导较校适用于烧烤   不锈钢主要是空气热传导,


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回答数:138025 | 被采纳数:217

烤箱似乎一般都是紫铜管的,它火力均匀,但是坏了只有更换加热管。石英加热管的火力猛,石英管里面是电炉丝,烧坏了便于更换,但是要注意防止汤水溅到上面,以免爆裂。不锈钢的好一些。 不能烙饼用,烙出来的饼发硬。


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软宝宝
回答数:2141 | 被采纳数:0

电烤箱所用的发热元件大致可分为三类:一类是选用一根远红外管和一根石英加热管的电烤箱,它是所有的电烤箱中档次较低的类型。不过,基本的电烤功能还是能实现的,只是烤的速度相对会慢一点。因此,它比较适合经济状况一般,但却需要买电烤箱的家庭以及单身一族。另一类是采用两根远红外管和一根石英加热管的电烤箱,这类烤箱的特点是加热速度比较快。不过,与前者相比,价格要稍微高出一些,一般贵上一两百元。还有一类则是在附件中备有一根紫外线加热管,可附带用于高温消毒。它能杀菌消毒,卫生程度较高,而且加热速度快,所以价格就比较贵了,它适合于经济条件好的消费者。
石英管加热,一般是通过辐射加热物体 ,加热较均匀,不接触被加热物体,但很难对局部加热;而不锈钢管是通过热传导加热,加热快,不易均匀,但可对局部加热。


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