中华人民共和国星级酒店评定标准》中未对三星级以下(含)酒店房间面积做具体规定,只规定四星级70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米五星级70%客房的面积(不含卫生间和门廊)不小于20平方米星级宾馆饭店卫生间面积一般
五星级指的是酒店综合水平达五星的酒店。酒店星级的划分以酒店的建筑、设施设备、功能及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准,宾客意见评定标准等
五星级酒店接待大厅设计标准:1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务
1.位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉; 2.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶; 3.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施; 4.粗加工间与操作间隔离,操作间