通常来说,标准的厨房台面宽度最好是能够多留出10公分作用,多余的10公分,可以很好的起到保护橱柜的质量安全,人们在使用的时候也更加的方便,而厨房台面高度的选择一般是在500-600之前最好,但是具体的情况,要具体分析。
厨房台面宽度一般40-60厘米最最佳,厨房里面的最佳宽度是根据个人的情况以及厨房的大小来决定的,而厨房洗菜盆的宽度也是计算厨房台面宽度的一个好的参考点,用标准的洗菜盆来计算,洗菜盆的宽度大概是在50-60厘米之间,所以我们在计算厨房台面宽度的时候,就可以根据这个来了,一般来说厨房台面宽度要大于洗菜盆10-30厘米最佳。
而除了厨房台面宽度,厨房台面高度也是一个难点选择,在高度上面根据家中常住人口的高度来计算,操作台高度在89-90㎝之间是最佳的,平面操作区域进深以40至60厘米为宜,抽油烟机与灶台的距离掌握在60至80厘米为宜,操作台上方的吊柜要能使主人操作时不碰头为宜,它距地面最小距离不应小于145厘米,进深尺寸为25至35厘米,吊柜与操作台之间的距离应在55厘米以上。
而厨房台面材质的选择也是会影响到宽度的,现今厨房台面材质主要有天然石材、人造石材以及不锈钢金属台面等等,一般来说不锈钢金属台面相比前面两者来说,从视觉上面来看,要宽一些,所以在设计的时候不锈钢橱柜台面相比前面两者来说会少一些。
一、吊柜标准不含门深度300mm,宽度为200mm,250mm,300mm,350mm,400mm,450mm,500mm,600mm,700mm,750mm,800mm,900mm标准序列,吊柜深度太深会碰头影响使用,另外由于杠杆作用,承重能力降低。吊柜标准高度为650mm,在狭小的厨房空间,可以适量加高吊柜以获得更多储物空间而不必拘泥于标准高度,但也有定数,目前为650mm和780mm两种标准,特殊情况下也可设计325和400mm、450mm的半高吊柜。吊柜下沿距地面一般为1500mm,当然也有欧式橱柜风格或者讲求视觉效果的,吊柜底部距离台面只有450mm甚至更低,视客户要求和接受程度而定。
二、 地柜标准不含门深度550mm,宽度为200mm,250mm,300mm,350mm,400mm,450mm,500mm,600mm,700mm,750mm,800mm,900mm,1000mm,1200mm标准序列,标准之外的橱柜内五金配件和电器宽度而定,木抽最宽只能做600mm、钢抽最宽只能做900mm、此宽度以上需要使用豪华抽。
若地柜背后要避开管道,或者空间狭窄的,可以做深度为500mm、450mm、400mm、350mm、300mm的地柜,灶台、水槽、消毒柜地柜深度不能小于500mm。地柜标准高度为650mm,加上踢脚110mm和台面40mm,台面离地正好800mm,若客户有特殊要求,可以做高度为600mm、720mm、780mm高度的柜体,例如当客户身高不高时,可以设计为灶台柜高度600mm,在水槽处设计成720mm或780mm,使用更加舒适。根据人体工程学,一般灶台是在肘部以下250mm,工作台在肘部以下150mm最合理,炒菜不抬手,切菜不弯腰。