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luck暖色
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1. 煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
4、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
5、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
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21深蓝_3296
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清除搪瓷茶杯中留下的茶垢和咖啡渍，可在杯内壁涂上牙膏后反复擦洗，一会儿就可以光亮如初。 水龙头下方容易留下水锈和水垢，涂上牙膏进行擦洗，很快就能清理干净。 炖煮东西时一不小心常会溢出锅外弄脏灶台，这时可将抹布浸在热水中，拧干后盖在灶台的焦垢上，让它闷一会儿，不久污垢便会软化浮起。之后，只要用尼龙洗碗布蘸牙膏用力刷除污垢，再用抹布擦干净即可。
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Lin_4987
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1。砧板涂白醋，切洋葱不再“伤心”
就是那么简单，涂抹上白醋即可改善洋葱熏眼睛的情况。
2。巧用橡皮筋帮忙打开瓶盖
取两条宽一点的橡皮筋，一条捆在瓶盖周围，一条捆在瓶身中间，这样有助增加摩擦力，让转动瓶盖变轻松些。
3。一杯水判断鸡蛋是否新鲜
只要将鸡蛋轻轻放入清水中即可。如果鸡蛋沉底，代表仍然新鲜。
4。柠檬加粗盐，天然健康的砧板消毒法
不要用清洁剂了，毕竟砧板是要直接接触食物的。下次清洁的时候试试用粗盐吧，倒在砧板上，然后取半个柠檬，用切面充分擦拭，最后沖洗干净即可。
5。让水煮蛋剥壳更轻松
在冷水中加入1小勺小苏打，煮沸后离火，然后放入鸡蛋焖12分钟即可。
6。棉花糖可以让红糖不易结块
办法太简单了，只要加几个大号的棉花糖进去，再密封起来就Ok。
7。忘了冰块吧！冰冻葡萄让葡萄酒清爽又美味
白葡萄酒、起泡酒冷的入口更好喝，但加冰的话，融化后会导致酒变稀，所以呢还是放弃这个办法吧，提前将青提放进冰箱冷藏，再用来替代冰块放入葡萄酒中，清爽冰冷而且味道会更好哦！
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1、厨房清洁小窍门――瓷砖清洁当瓷砖沾上又厚又重的油污时，可以将卫生纸或纸巾贴覆盖在磁砖上，喷洒清洁剂再放置一会儿，这样清洁剂不会滴得到处都是，而且油垢会全部浮上来。只要将卫生纸撕掉，再以干净的布沾清水多擦拭一、两次就可
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装修厨房时,没有考虑冰箱的大小就随便留了块地方,后来选购冰箱时不是大小不合适,就是对外观不满意。小厨房里很难安排足够的收纳空间,但是厨房的杂物是最多的,那些头疼的锅碗瓢盆无处藏身怎么办呢?解决办法:厨房一定要以方便实用为
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在厨房内安装烟道止逆阀。防止气流逆行，迫使烟气向烟道单向运动。原理：一是方便室内油烟的排放，二是预防室外的油烟倒灌，回串到厨房，污染室内的环境，而且必须保证止逆阀安装牢固、与墙面紧密无缝隙防烟宝烟道止回阀与传统的吸油烟机
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第一个：冻肉的窍门 平时谁家也不可能买几两肉吧，一般都是一斤以上，可一顿也不可能都吃了吧，直接放冰箱下次吃的时候还得全化，这个窍门解决了这一麻烦： 1、将买回来的肉洗净，滤滤水分； 2、将滤好水分的肉切成自家一顿
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1、下水道里面存满了水，用皮塞子用力下压，然后猛力一提，这样就会形成一定的压力及抽力，有可能会把堵塞的杂物冲开;但是如果塞得太死，恐怕只有蛇形管才行，也可以用上面提到的铁丝，不过这个既贵又不好弄，最好找人来疏通，另外还有
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