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kassing
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制作电饭煲内胆的材料目前主要有：铝、不锈钢、复合多层材料以及陶瓷(紫砂)。 一：铝质内胆：铝导热均匀，成型容易，比较美观，可以其他金属或合金多种复合。是中档锅具的主力材料。但是在实际的使用过程中铝质内胆不能够直接与食物接触，必须要进行表面的保护处理。铝质内胆的制造中常用到变薄拉伸技术，这种技术能够使锅沿和锅底保持必要的厚度，在节省材料的前提下，内胆看起来显得更厚一些。 二、不锈钢内胆：最好的不锈钢内胆质是选用304板材加工制成，304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。 三、陶瓷(紫砂)内胆：紫砂隶属陶器，是一种安全的无机材料。紫眇制成的内胆，富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素，烹煮食物口感好，且表面超硬耐磨，耐酸碱和腐蚀性强，保温性能好等。
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初雪
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不一定，电饭锅内胆材质大概有下面两类：
(1)比较普遍的是采用一般合金铝材内胆的电饭煲，这种内胆的厚度一般都在1.2毫米以下，表面处理技术多采用普通的不粘涂层。这种内胆一般刚开始的时候会很有效，无锅巴，不会粘锅，但在经过长期的高温作用后，就很容易变形，而且表面的不粘涂层在刷洗后很容易脱落，更严重的是这些脱落的涂层和涂层脱落后暴露出来的铝层很容易掺杂到食物里，对人体产生不良影响。
(2)另一种比较常见的则是采用不锈钢材质的电饭煲，价格要比合金铝材内胆的贵一些。不锈钢材质的电饭煲不用担心不粘涂层的脱落问题，但不锈钢内胆的清洗确实是比较麻烦，经常有煮饭后留下的锅巴很难去掉。
针对以上两种内胆各自都有的缺陷，一些大品牌厂商开始了研究，如美的推出了黑晶内胆的电饭煲，使用了厚度达2毫米的合金铝材，并采用了航天科技氧化工艺，不但使强度更高，耐磨性不粘性也都大大提高;而苏泊尔则推出了陶晶内胆的电饭煲，将陶瓷成熟技术应用于电饭煲内胆上，使传统的化学表面处理工艺转向天然表面处理，这种纯天然无机物完全避免了涂料和金属内胆在煮饭过程中长时间的二次污染。很多消费者在购买新的电饭煲的时候，也往往更倾向于这种采用了新工艺的电饭煲。
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小皮丑啊
回答数：71527 | 被采纳数：14
现在电饭锅内胆的材质挺多的，像是作比较常见的合金、不锈钢、还有紫砂、陶瓷的都有，我觉得纯铁内胆的会比较健康，我们传统的就是用铁锅煮饭，不仅健康米饭还很好吃。我现在家里用的铁釜IH智能电饭锅，内胆就是纯铁铸造，之前一看到说是铁胆的就比较喜欢，而且这款电饭锅功能还多，挺不错。
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我觉得陶瓷内胆的还不错的，具有表面超硬耐磨，耐酸碱和腐蚀性强，保温性能好等优点，含有很多的能量元素的，使用非常的安全，对身体也有好处的。
来自铜内胆电饭锅什么材质好？2017-09-14 -
特氟龙的用久了涂层也会掉 还是沾。铝的清洗不方便，还有电饭煲感觉不需要传热快这功能吧。。。推荐不锈钢的说。如果只用来煮饭的话就不锈钢比较好，哪来煲汤或者焖东西推荐陶瓷或者砂的。
来自买电饭锅内胆什么材质的好？2017-10-05 -
合金铝材内胆就不错啊，这种内胆的厚度一般都在1.2毫米以下，表面处理技术多采用普通的不粘涂层。这种内胆一般刚开始的时候会很有效，无锅巴，不会粘锅，但在经过长期的高温作用后，就很容易变形，而且表面的不粘涂层在刷洗后很容易脱
来自请问电饭锅内胆什么材质的好2017-11-12 -
不要买铝合金的，高温高压的情况下，会产生有害物质。我问福库电饭煲客服时，人家说的是黄金铜、麦饭石的最好，厚度薄的好（尤其是石制锅体，加热的时候可以发射出远红外射线！）；厚度在3.5mm的最好（行业里最薄的内胆锅体）。陶的
来自电饭锅什么材质的内胆好2016-04-13 -
电饭煲内胆的材质以铁合金为主，虎牌电饭锅内胆涂层采用了远红外陶瓷颗粒，接近土锅的材质。 据说电饭煲的内胆涂层基本上分两类：一类是水性不粘氟碳涂料，主要是由PTFE提供不粘性。另一类是陶瓷涂料。区分水性氟碳涂料锅和陶瓷涂
来自虎牌电饭锅内胆什么材质好？2015-06-24
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