陈列的基本要件
陈列方法和顺序
(一)有关陈列商品的区分
上段:轻、小商品,利益商品,给人看的商品。
中段:育成商品,差别化商品,高价位商品,高利益商品。
下段:廉价商品,高回转率商品(特别是将特价品放在下段最具效果),大型商品,重的商品。
(二)将特价品放在下段贩卖一定要挂pop,以提示消费者。。
(二)商品容易拿
顾客购物时都会先确认商品后再予购买,因此容易拿和容易买一样重要。所以必须特别留意提醒身高较高的男性员工,将商品陈列过高,以致大半女性都拿不到商品。
再者必须注意容易拿也容易放回去的原则,避免只拿一件商品就破坏了整个陈列。
(三)容易判别商品所在地
这点只要稍为用心即可做到,如在店内张贴各部门配置图,在日配部门张贴中分类陈列看板。
(四)陈列架上经常放满商品,以表现出量感
这种做法约可增加25%以上的营业额,而且棚架空空,除了是对空间的浪费、也等于直接向顾客显示自己的商品力很弱。
陈列的必须条件
除了遵守陈列的基本原则外,还有两个条件可衬托商品:
(一)隔物板的使用
隔物板是维持陈列面不可缺的物品,因为它可以防-上隔壁排面的商品混入,而使缺货较易于被发现。
(二)坚持向前陈列
商品要向前陈列,若将商品陈列于后面,就会显现不出量感而影响销售及降低鲜度。
您好,
1、整齐陈列:需要根据货架的具体尺寸,以及商品长、宽、高的排面数,将商品整齐地码放整齐即可。
2、随机陈列:与整齐陈列不同的是,随机陈列往往只需要在确定的货架上随意地将商品码放上去即可。
3、端头陈列:端头不但决定着卖场的销量,也是卖场形象的展示“窗口”。
4、岛式陈列:通过配置特殊陈列用的展台来陈列产品这种陈列方式叫做岛式陈列法。
5、突出陈列:人为地突起一个部分。出于自我保护的本能,顾客往往会对这个突出部位给予格外的关注。
6、悬挂式陈列:将商品悬挂在固定的或可以转动的装有挂钩的陈列架上。
超市货架商品陈列有效地增强卖场整体的美感和氛围;并能通过整体环境的提升来刺激消费者的购置愿望;进而充分展现商品自身的价值感,起到提升品牌形象的目的;通过特殊的展示,体现出商品的特性。
超市货架商品陈列运用
自助式的超市,其商品陈列的好坏,影响业绩甚大,因为面对面贩卖有店员可以介绍商品,而自助式则无法做到此点,因此如何让陈列于店内的商品,自己告诉顾客其商品魅力,为自助式贩卖最大的课题。基本上,容易看、容易选、容易买为陈列的必备条件。
一、陈列的基本要件
(一)使商品容易看
顾客至多只会在店内逗留20-30分钟,所以一进人商店,顾客都会先考虑到此家店有没有我想要的东西,因此商店都应做到品项齐全的基本要求才能留住顾客。此外也要掌握容易看的原则,因为店内即使有顾客想要的商品,但因寻找困难,也可能因而丧失商机。这里所谓的"容易看"指的是"标签朝正面,且不被其他商品挡住",另外商品不应摆在棚架里,而应向前整齐陈列着,
并且中段以上商品采用直摆方式,下段商品则采用横摆、标签向上的方式。
(二)商品容易拿
顾客购物时都会先确认商品后再予购买,因此容易拿和容易买一样重要。所以必须特别留意提醒身高较高的男性员工,将商品陈列过高,以致大半女性都拿不到商品。
再者必须注意容易拿也容易放回去的原则,避免只拿一件商品就破坏了整个陈列。
(三)容易判别商品所在地
这点只要稍为用心即可做到,如在店内张贴各部门配置图,在日配部门张贴中分类陈列看板。
(四)陈列架上经常放满商品,以表现出量感
这种做法约可增加25%以上的营业额,而且棚架空空,除了是对空间的浪费、也等于直接向顾客显示自己的商品力很弱。
二、陈列的必须条件
除了遵守陈列的基本原则外,还有两个条件可衬托商品:
(一)隔物板的使用
隔物板是维持陈列面不可缺的物品,因为它可以防-上隔壁排面的商品混入,而使缺货较易于被发现。
(二)坚持向前陈列
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商品要向前陈列,若将商品陈列于后面,就会显现不出量感而影响销售及降低鲜度。
三、标价要领
标价是自助式管理的基本,因此须彻底实施下列几项要领:
(一)乳制品、果汁陈列于下段与制造日期同边
(二)乳制品、果汁陈列于中段、上段者与制造日期同边
(三)一般商品,标价于右下方
四、陈列方法和顺序
(一)有关陈列商品的区分
上段:轻、小商品,利益商品,给人看的商品。
中段:育成商品,差别化商品,高价位商品,高利益商品。
下段:廉价商品,高回转率商品(特别是将特价品放在下段最具效果),大型商品,重的商品。
(二)将特价品放在下段贩卖一定要挂pop,以提示消费者。
五、店内配置的主力商品
夏季:牛奶、、果汁、豆腐、冰淇淋
全年:蛋、画、熟食、水饺
冬季:冷冻食品、汤圆、鱼饺、冷冻鱼丸、鱼练制品。