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厨房用紫外线消毒灯方法哪位清楚?

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提问者:邬鹏翼| 盐城| 1486次浏览
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已有3条回答

回答数:138025 | 被采纳数:217

* 根据食品卫生防疫部门规定从事餐饮业的饭店、宾馆、食堂等制作室冷拼间必须安装消毒设施。冷拼间比较小的可按装20--30瓦紫外线灯消毒。应安装朝案板的墙上高于2米处为好。1日消毒2次,最好冷菜制作完后开灯消毒30分钟即可。
*名词解释
紫外线消毒灯,就是用紫外线杀灭包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、冠状病毒、真菌、立克次体和衣原体等,凡被上述病毒污染的物体表面、水和空气,均可采用紫外线消毒。


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土豆君11
回答数:3547 | 被采纳数:1

厨房用紫外线消毒灯,就是用紫外线杀灭包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、冠状病毒、真菌、立克次体和衣原体等,凡被上述病毒污染的物体表面、水和空气,均可采用紫外线消毒。紫外线消毒灯,主要分为:高压,中压和低压。消毒应用,以低压为主。按照国家标准,平均寿命为8000小时。某些优秀产品已经达到13000小时寿命。紫外线消毒灯的安装,主要根据需要消毒的对象而定。如用于室内空气消毒,可吸顶安装;如用于操作台表面消毒,应安装在台面上方1米范围内。


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Cen_Hr
回答数:59788 | 被采纳数:12

根据食品卫生防疫部门规定从事餐饮业的饭店、宾馆、食堂等制作室冷拼间必须安装消毒设施。冷拼间比较小的可按装20--30瓦紫外线灯消毒。应安装朝案板的墙上高于2米处为好。1日消毒2次,最好冷菜制作完后开灯消毒30分钟即可。


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