已有3条回答
蓝精灵ll
回答数：24143 | 被采纳数：22
微波加热原理：
微波是一种高频电磁波，极性分子比如水分子在高频电磁波环境下会反复快速取向转动而摩擦生热，从而产生热量。而非极性分子比如二氧化碳，就不能被微波加热，干冰(固态二氧化碳)在微波炉中就不能被加热气化。微波加热过程实际就是电磁波能量转化为热能的过程
微波并非只能加热水，其他象蛋白质，碳水化合物等也能被微波加热。但是水分子介电常数较大，对微波具有强吸收能力。而蛋白质、碳水化合物等的介电常数相对较小，其对微波的吸收能力比水小得多。所以在微波加热食物时，绝大部分微波都被水吸收变成热量。对于食品来说，含水量的多少对微波加热效果影响很大。
食品容器选择也比较重要，最好用微波炉专用玻璃或陶瓷容器
还可以输入100字
提交答案
软宝宝
回答数：2141 | 被采纳数：0
只要正确使用微波炉，加热食物有毒就不会对人体产生危害。 家用微波炉微波的频率是2450兆赫，这种微波不能透入人体伤害内部的器官和组织，只能使皮肤和体表组织发热而已，只要不是持续长时间地辐射，一般不会对健康构成危害。 以世界上微波炉普及率最高的美国来说，90%以上的家庭都在使用微波炉，全世界微波炉的年销售量已达近3800万台，可是还没有一例因微波炉引起的对人体伤害的报道。
还可以输入100字
提交答案
三疯_6696
回答数：56613 | 被采纳数：15
不会有。最好不要用塑料袋尤其是带颜色的，用微波炉专用碗。用微波炉烹调的食物可能保留了更多的维生素和微量元素。而且微波炉的烹饪速度更快，而且不必加水。
还可以输入100字
提交答案
没有满意的答案，向专业人士咨询
-
推荐大家用微波炉加热酸奶。用微波加热能迅速提高温度，最新研究发现，酸奶在从低温（4-10℃）提高到发酵温度（约42℃）的过程中，品质不会发生明显变化，能让肠胃更舒服。
来自酸奶微波炉加热可以吗？2016-06-21 -
不可以。酸牛奶中的活性乳酸菌对人体有益无害，它可分解鲜牛奶中的乳糖而产生乳酸，使肠道酸性增加，有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。此外，活性乳酸菌还具有增强胃肠消化能力的作用。而酸奶经加热煮沸后，不仅特有
来自酸奶可以微波炉加热吗2016-04-19 -
可以微波炉加热做暖手宝。暖手宝百分百澳大利亚生产，纯手工制作，独一无二！夜晚将它放在枕边由于薰衣草的清香所以可以使人很快入睡。当女孩子来月经痛经时，可以将它放入微波炉叮个1到2分钟热敷于腹部，可缓解痛经
来自暖手宝微波炉可以加热吗？2015-08-15 -
微波炉煮食原理 微波炉是如何将食物煮熟呢？顾名思义，微波炉是透过微波将食物加热。微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波，令食物内的水份子产生共鸣震动，将食物加热。用微波炉煮食好处在于能快速将食物解冻或加热煮熟
来自请问一下用微波炉加热食物有害吗？2016-09-22
微信公众号
土巴兔APP