亲,很高兴为你解答哦。我推荐旬哦,是它是日本贝印KAI旗下,但是只做老外客户,其系列有各种不同风格的设计师参与,有的好用,有的花哨(最奇葩的莫过于KEN ONION合作款),因为他的中档材料都是VG10,而高档次的比
性价比高的性能好的是 周光兴 楚家刀 。品种最齐全样式最多的是 十八子作 也不错。说双立人好的要么没用过双立人,要么没用过国产同价位的刀。个人觉得400块的十八子,比4百多的双好的多,握把也舒服。
推荐几款 张小泉 中片刀175MM N5472 优质不锈钢家用 29元 十八子作祥运切片刀 黒色 S2906-B切菜、肉轻便锋利。 26元 十八子作银盈快刃斩切刀 银色 S2504-A斩切两用,一刀走天
菜刀一旦生锈,去除刀锈可不是件很轻松的事。淘米水去锈法很简单,但需要的时间比较长。今天介绍的第二种办法——葱头去锈法。切下来一片葱头,用这片葱头使劲摩擦菜刀上的刀锈。需要提醒您的是,用淘米水去刀锈需要的时间比较长。而葱头
刀是家庭必备的厨具,其种类很多,有普通菜刀、硬物刀、肉片刀等;其质地也有铁、夹钢、钢、不锈钢之分。铁的和夹钢的菜刀好磨,但是要生锈;不锈钢的不会生锈,但是非手工打造的不锈钢菜刀没有改变钢的晶体组织,用后不容易磨锋利,韧性