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酒吧吧台柜该如何装修设计?

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提问者:卢飞雨| 佛山| 308次浏览| 2016-03-17
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已有3条回答

人来人往_1867
回答数:335 | 被采纳数:1
2016-03-19 18:27:03

酒吧吧台设计应该将酒吧吧台分为上下两个部分来考虑。
上部分不作实用上的安排,而是作为进行装饰设计的自由场所。
下部一般设有酒柜,在顾客的视线看不到的地方放置杯子和酒瓶等。下部柜最好宽400~600mm,这样就能储藏较多的物品,满足实用的要求。
酒吧吧台的特点是具备一套调制酒和饮料的设施,为顾客提供以酒类为主的饮料及佐酒用的小吃。前吧台多为高低式柜台,由顾客用的餐饮台和配酒的操作台组成的。后吧台由酒柜、装饰柜、冷藏柜组成。酒吧装修吧台的形式有直线型、O型、U型、L型等,比较常用的是直线型。酒吧装修吧台边应让顾客用的餐椅都是高脚凳,这是因为酒吧服务侧的地面下因有用水等要求,要走各种管道二垫高,此外服务员在内侧又是站立服务,为了使顾客坐时的视线高度持平,所以顾客方面的座椅哟比较高。为了配合座椅的高度以使下肢受力合理,通常酒吧装修柜台下有脚踏杆。吧台台面高1000-1000mm,坐凳面比台面低250-350mm,踏脚又比坐凳面低450mm。
希望对你能有所帮助。


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风景凉123
回答数:13041 | 被采纳数:10
2016-03-19 18:29:58

 1、在室内设置吧台,必须将吧台看作是完整空间的一部分,而不单只是一件家具,好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循,设计师通常会建议利用一些畸零空间,如果将吧台融入当做是空间的主体时,便要好好考虑动线走向。良好的设计具有引导性,无形中使居住往来更加舒适。
2、利用角落而筑成的吧台,操作空间至少需要90cm。吧台高度有两种尺寸,单层吧台约110cm上下,双层吧台则为80cm与105cm,其间差距至少要有25cm,内层才能置放物品。
  台面的深度必须视吧台的功能而定,只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样,如果台前预备有座位,台面得突出吧台本身,因此台面深度至少要达到40-60cm,这种宽度的吧台下方也比较方便储物。
3、台面最好要使用耐磨材质,贴皮就不太适合,有水槽的吧台最好还能耐水;如果吧台使用电器,耐火的材质是最好的,像人造石、美耐板、石材等,都是理想的材料。

4、后吧高度通常为175cm以上,但顶部不可高于调酒师伸手可及处,下层一般为110cm左右,或与吧台(前吧)等高。柜子深度不要太深,如果拿个杯子要越过其他物件则不方便。


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叶辰0403
回答数:4900 | 被采纳数:2
2016-03-27 10:41:46

您好,如果是利用角落而筑成的吧台,操作空间至少需要90厘米。如果设定单层吧台,那么高度要在110厘米左右,双层吧台则应该在80厘米与110厘米上下,其间的差距至少要有25厘米。一般来说,吧台的最小水槽也必须在60厘米以上,操作台面在80厘米左右,其他的可以按个人的需要来度量。购买水槽时,最好选购平底槽,这样放置杯子时,才不会倾倒或撞坏,而且水槽深度最好在20厘米以上,这样可以避免水花四溅。
希望对你有帮助


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