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后现代酒吧吧台尺寸是多少

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提问者:高可嘉| 三门峡| 310次浏览| 2016-03-16
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已有3条回答

阿杰123
回答数:86600 | 被采纳数:23
2016-03-16 11:12:14

吧台一般是900~1200,是没有通用标准的,都是根据实际情况和客户需要来订做的,通用的椅子是450mm,桌子是750mm,上下一般不超过50mm。按你说的吧台要是900到1200,那椅子的高度就应该在650-800之间(离地面的高度)


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zhuyulun95
回答数:8700 | 被采纳数:2
2016-03-17 11:59:20

1、酒吧是由前吧、操作吧、后吧三个部分组成。
2、前吧高度大约在1.07米至1.17米,宽度41到46厘米。另外,建一部分及顾客坐在吧台前放置手臂的地方,外加20厘米其厚度为5厘米,外沿以厚皮革包裹或钢管装饰
3、前吧下方的操作台高度一般为76厘米,宽度约46厘米,操作台最好用不锈钢或装修'>大理石建造,以便消毒。操作台一般下列设备,三格洗涤槽,或自动洗杯机,水池和冰槽,酒瓶架,杯架以及饮料啤酒的配出器等。
4、后吧的高度通常为1.75米,下层为1.1米左右,和前吧等高,起储藏和陈列使用,下层安排橱柜冷藏柜。
5、前吧与后吧的服务走道一般为一米左右,地面可以铺设塑料和木格架,减轻服务员的疲惫。
最常见的三种吧台设计常见是两边封闭的直线吧台,这样的吧台可以凸入室内,也可以凹入房间的一端,这种吧台的优点是酒吧的服务员不会背向客人,直线吧台没有固定的尺寸,一般认为一个吧员能有效控制的吧台在3.5米左右。
另一种吧台的外形是马蹄形吧台,或者称为U形吧台,吧台凸入室内,一般要安排三个或更多的操作点,两段抵住墙壁,在U形吧台的中间,可以设置一个凹形储藏柜。
第三种类型是环行吧台,或是中间方型吧台。这种吧台的中部有一个小岛做为储藏物品和陈列酒类,其他还有半圆、椭圆、波浪形式。


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陈伦哲
回答数:56068 | 被采纳数:37
2016-03-17 12:18:58

由前吧、操作台(中心吧)及后吧三部分组成 吧台高度大约为1 一1 . 2 米,但这种高度标准并非为绝对真理,应随调酒师的平均身高而定。 前吧下方的操作台,高度一般为76 厘米,但也非一成不变,应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处


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