1、你设定好的时间自动跳转后,基本上就转入保温状态了。2、加热时间是25分钟以内,一般来压力锅的加压时间也就10分钟左右。3、保压时间是指;为了提供更适用的烹饪方式,苏泊尔电压力锅提供了“压力可调”功能,使用者可根据自己的口感以及食材的不同,选择“难熟食物、标准、易熟食物”三档不同段的压力,从而达到更好的烹饪效果
1、使用前首先要检查排气管孔是否畅通,然后将食物放入锅内,但食物不得超过锅容量的 4/5。然后将锅盖盖上,按锅盖上箭头所示“关”的 方向, 转动锅盖,直到两手柄完全重合为止。(PS:水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5.)
*4L、5L、6L最大煮米量分别为8杯、10杯、12杯。
*1杯米配1杯水。用户可根据不同米质及个人口味适当调整水量。
*量杯容量为180ml
2、将内锅放入外锅内:放入前,先把内锅及发热盘抹干净,外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后,左右轻轻旋转内锅,保证内锅与发热 盘接触良好。
3、合盖时,检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈,使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖,然后逆时针旋转锅盖 到扣合位置,并听到“咔嚓”扣合声。见有蒸气稳定地从排气管内排出时,再将限压阀扣在排气管上。在限压阀上,不得添加其他重量,更不 能用其他东西代替。蒸煮各类食物的时间,说明书上有具体规定, 应严格掌握。不能任意延长,以免发生事故。 (PS:放置好限压放气阀,将 限压放气阀拨到“密封”位置,并检查浮子阀是否落下,未加热前浮子阀是落下的)
4、接通电源,升压灯亮。(如果不设置保压时间,升压灯亮一会儿熄灭,保压灯亮,处于保温状态。)
1、煮豆馅。红小豆洗净放入电压力锅内,加水适量(水量以能让豆子充分膨胀为度),盖上锅盖,通电熬煮,开锅后扣上限压阀,煮15分钟,豆子就烂了,放气减压后,便可开锅做豆馅。
2、煮饺子。先在电压力锅放半锅水,烧开后,用勺在水中搅转两周,使之起旋,然后放入水饺,盖紧锅盖,不要扣阀,通电,待蒸气从阀孔冒出,约半分钟后断电,直到阀孔不再冒气,即可开锅捞饺。
3、煮豆粥。粳米和红小豆洗净,放入电压力锅内,加水适量(水量以能让豆子充分膨胀并使豆粥稀稠适宜为度),盖上锅盖,通电熬煮,开锅后扣上限压阀,煮15分钟,豆粥就煮好了。
1、如果你打算主要用来蒸米饭?那就不要用压力锅了,到最后你会得到一锅很稠的米粥。
2、电压力锅的最大好处,是把食物弄得很烂很烂,不会象宣传那样,你得到一个可以作出各种美食的“万用锅”。因为它就是压力锅,无非是相对传统的压力锅安全性好一些,从用火改为了用电加热,就是利用了高压升高水的沸点,从而更高温度加热食物的原理,别指望吃什么“红烧、干锅”之类的菜品。
3、电压力锅确实保持水分很好,炖煮食物的时候用水根本不用考虑蒸发量。
4、如果想用电压力锅,要有一定的耐心,最好能提前开始炖煮,别指望能快速烹调食物,因为它需要加热到更高的温度,好了之后还要放气至安全气压才能打开盖子,这些过程都会延长烹调的时间。
最后,由于电压力锅属于新兴的厨房用具,其实本身并没有多大的高科技含量,所以利润空间一定很大,选购的时候千万不要心软,价格能砍多少千万不要客气,实在不行,就要求多送些实用的赠品,我在买苏波尔的时候,就多要来一个内胆。
其实电高压锅的使用方法很简单的,可以按教的方法来操作,这里说得很详细了。
1、首先,将锅胆取出,洗干净,注意不要用钢刷等硬物去擦,很容易将锅胆的涂层擦点,没了涂层,这个锅就废掉了。
2、洗干净之后,加入要煮的食物,比如放入大米,然后洗干净。
3、擦干净锅胆的底部,有水的话会腐蚀锅内的导热金属。
4、OK,搞定之后放进锅身
5、盖上锅盖,并且旋转卡死
6、根据自己所煮的食品,按下按钮定时
7、等待煮好后自动回档保温即可。
如果说的看了之后还是没明白的话,建议去把高压锅的说明书找出来,认真地去看,应该能看懂的。
仅供参考