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杨芳军YFJ
回答数：5347 | 被采纳数：1
家用切菜刀这些牌子好：金合利、金永利、金门菜刀、香港的“陈枝记”、双立人、十八子、美珑美利等！ 经常听到的比如：GLOBAL,SHUN,YAXELL,以及正本这类大量日本本土手工做的刀。锋利度是德国刀无法比的，硬度也非常高，几乎全在HRC60以上。只是这类刀无法切骨头这类，要小心使用。
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雪松yjq
回答数：2665 | 被采纳数：0
您好：很高兴回答你的问题！ 金合利、金永利、金门菜刀、香港的“陈枝记”、双立人、十八子、美珑美利等！ 价位一般在200-500元之间，我家用的是金合利的，质量不错。
希望我的答案可以帮助到你，谢谢！
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开心果1314
回答数：19532 | 被采纳数：2
最好的菜刀不用买,你找到一快钢板(货车底下的断钢板最好).然后找会打刀的师父帮打,形状和规格由你定.打出的刀很好用,也很锋利,很耐用,我的一把已用了30年了,现在还在用,因为没有好的能代替它.
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Harari
回答数：411 | 被采纳数：0
1.购买切菜刀的时候， 可以参考下面这个小口诀哈 刀宽背厚刃锋薄， 杀人不见血光毫。 有人遇见这口刀， 管保当日命难逃 。
2.金合利、金永利、金门菜刀、香港的“陈枝记”、双立人、十八子、美珑美利等
3.张小泉，国产第一品牌，给妈妈买了一套，妈妈说这是她用过最有手感的刀，特别省力。
4.双立人刀具不错，双立人有项深度冷处理技术。就是淬火未冷却到常温时放在零下100的液态氮中继续冷却。所以双人菜刀保持性很好。
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我推荐日本贝印KAI，但是这个牌子的菜刀只做老外客户，其系列有各种不同风格的设计师参与，有的好用，有的花哨，因为他的中档材料都是VG10，而高档次的比如FUJI或者RESERVE款式也有SG2，所以刀子的性能是没有问题的
来自哪个牌子的切菜刀好用2016-11-26 -
阳江十八子作 阳江十八子集团有限公司，十大刀具品牌，中国驰名商标，广东省著名商标，广东省名牌，行业领导品牌，中国刀王，国家重点高新技术企业，全方位经营的综合大型品牌企业。 双立人 上海双立人亨克斯有限公司，高压
来自请教下切菜刀哪个牌子好2016-03-07 -
你好。切菜刀牌子比较好的有以下几个牌子； 1.金合利、金永利好、金门菜刀、香港的“；陈枝记”、双立人、十八子、美珑美利等 2.张小泉，国产第一品牌，给妈妈买了一套，妈妈说这是她用过最有手感的刀，特别省力。 3.双立
来自我想问问哪个牌子的切菜刀好2016-05-05 -
1 巧媳妇 ( 广东省著名商标,广东省名牌产品,高新技术企业,国内刀剪餐厨具行业知名品牌,阳江市巧媳妇厨业有限公司 ) 2 KYOCERA京瓷 ( 始创于1959年日本,世界500强的企业,大型的跨国生产企业,行业影响
来自什么牌子切菜刀好有谁知道吗2016-05-11 -
我觉得十八子还不错，但是假的很多，我买了把厨备锋刀具用起很锋利！但是要经常磨～ 如果你偏爱日式刀型的，那么除了旬这样的比较高档带大马士革的VG10刀，还有粉末钢的刀，那很少能买到类似不锈钢的可以随便用随便扔的刀了。因为
来自谁清楚切菜刀什么品牌好2017-05-09
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