功能选择。电饼铛最重要的是控温情况是否良好。最好选用带有自动恒温控制装置的电饼铛比较理想,因为其温度、火候便于掌握,使用安全、方便,且不易烧坏电热元件和锅体。目前市面上出售的某些电饼铛的调温范围较宽,可以煎、炒、焖、炸样
推荐品牌 1、 利仁电饼铛(北京利仁科技有限责任公司成立于1998年),利仁是专业做电饼铛的,质量有保障,如利仁 2018A售价196元,利仁 2018D售价285元; 2、 美的Midea电饼铛(中国名
电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具,上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。 电饼铛使用220V电源,电热丝加热,铝制锅面,上下火自动控温,适合于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,香酱饼
电饼铛用处比较广,你可以灵活运用,进行烤、烙、煎等,如烙饼(大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等)、煎烤(煎鱼、煎蛋、烤肉串、油闷大虾、锅贴等)及炒花生米等等都可以的。我比较喜欢用它做鸡蛋饼。
电饼铛能自动控温,价格较便宜,但烤制时间要由人工控制,适合一般家庭需要,选购注意事项:外观检查:外表面的烤漆应均匀、色泽光亮、无脱落、无凹痕或严重划伤等,开关灵。 目前好的电饼铛品牌有利仁,美的Midea,红双喜,富士宝