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厨柜消毒柜在使用时要注意什么?

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提问者:吕高寒| 安庆| 895次浏览
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已有3条回答

回答数:2998 | 被采纳数:0

需注意:1.消毒碗柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至200至300摄氏度,才能达到消毒之目的。其实我们中的很多人,并不经常使用消毒碗柜,却把它当作普通的碗柜使用。刷完的碗还滴着水就往里面放。于是,消毒碗柜的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒碗柜的使用寿命。应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。另外,消毒碗柜最好一两天通电消毒一次,这样既起到杀毒的目的,又可延长其使用寿命。
2.塑料餐具不耐高温的餐饮具不能放在采用红外高温消毒碗柜内,而应放在臭氧消毒的低温消毒碗柜内消毒,以免损坏餐具。臭氧低温型消毒碗柜利用臭氧功能进行杀菌消毒,除用于塑料餐具外、还可用于对胶木等受高温易变形的物品消毒,也可用来对蔬菜、瓜果等进行杀菌和保鲜。3.彩瓷器皿放入消毒碗柜会释放有害物质,危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等,在上釉彩时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时,这些物质是比较稳定的,但遇到高温则容易溢出。而消毒碗柜的在工作状态下,内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染,危害健康。
4.碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。
5.使用臭氧消毒碗柜时要注意臭氧发生器是否正常工作,凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修。
6.消毒碗柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米。7.消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。
8.消毒结束后,如过十分钟再取用的话,效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出,这浓度是无碍人体健康的,请放心。
9.要定期将柜身下端集水盒中的水到出抹净。


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74739
回答数:17046 | 被采纳数:18

厨柜消毒柜在使用时要注意事项:
1.仔细阅读说明书,按要求操作。
2.消毒柜切勿安装在易燃物附近,更不得将易燃物放进柜内。
3.电源插座一定要接地良好。
4.请不要将背后的排气孔堵住,以免影响正常泄压。
5.耐温低于100℃的食具不能放入消毒柜内进行高温消毒或烘干;塑料等不耐高温食具不能放入高温室进行高温消毒;耐高温塑料在烘干时要远离发热管100mm以上,以免高温变形。
6.不要把食物放进柜内加热。
7.食具上的油渍污垢必须洗净并擦干,以免经高温烧结后形成不易擦掉的痕迹,影响食具美观。
8.切勿在消毒过程中打开柜门或触摸高温室的玻璃(若门体有开窗的),以免烫伤,或臭氧外泄。
9.柜体只适合中性合成性洗涤剂和拧干的湿布擦拭,切勿用水喷淋,否则易触电造成危险。
10.柜体切记放平衡。


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刘清钦
回答数:168800 | 被采纳数:51

1.应先将餐具洗净,并将餐具上的积水倒掉,再放入合适的高、低温层架上,应注意千万不要将不耐高温的餐具放入高温柜中消毒,否则由于高温会使餐具变形,甚至熔化;
2.餐具之间应有适当间隔,以利热传递;
3.关好柜门,接通电源,进行消毒;
4.在使用臭氧消毒柜时,要注意臭氧发生器是否有效,凡是听不到高压放电的吱吱声,或看不到放电蓝光,说明臭氧发生器出现故障,应及时维修。
5.每次消毒完毕,都要注意及时关闭电源,或拔下电源插头;
6.塑料等不耐高温的餐具,不宜放在高温消毒柜内,应放在臭氧消毒的低温柜内消毒,以免损坏餐饮具。
望采纳。


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