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咖啡厅吧台设计尺寸一般是多少?

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提问者:齐姝美| 百色| 5967次浏览
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已有3条回答

Lian彬彬
回答数:2286 | 被采纳数:3

你好,希望我的回答可以帮到你,咖啡厅吧台尺寸一般高约1——1.2米,但这种吧台尺标准绝非真理,咖啡厅的吧台确切尺寸还是要依照工作人员的身高来衡定。咖啡厅吧台也分前吧台和后吧台,每个吧台的功能不同,它的尺寸也不一样。


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一点留恋
回答数:45433 | 被采纳数:13

如果是单独的就不需要多大了,外吧加内吧 长度在6米左右 宽度在4米左右就可以了 ,中间可以设计一个酒水展示架,自然的吧内外分隔。 个人建议把收银台和吧台分开。
流程基本是这样的:
首先是开店,当开店后应该先将工作服换好,然后将店面白天所需要的灯打开。
将墩布用清水浸湿,拧干,把地面擦干净,在用干布把地面擦干(最好能让地面反光没有任何脚印)。然后把咖啡机打开,进行预热以便有早来的客人能即使制作不让客人等太久。在观察一下吧台上摆放的玻璃用具,如果发现有手印水印的要用干口布擦干净。如果你还要管收费的话,就一定要确认好收银柜里面放的零钱数目是否正确,然后要用感觉没有异味将吧台和桌椅都擦干净,这样就差不多完成开店了。接下来就是制作各种饮品了。
希望我回答能够帮你。


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雨馨_6869
回答数:1656 | 被采纳数:2

请问你做单独的吧台还是要和收银台连接到一起呢?
如果是单独的就不需要多大了,外吧加内吧 长度在6米左右 宽度在4米左右就可以了 ,中间可以设计一个酒水展示架,自然的吧内外分隔。 个人建议把收银台和吧台分开。


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