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可以的。烤箱的温度不会对它有什么影响，很多专门做蛋糕的模具也是不锈钢的。做的时候最好先在模具里面涂一层油，如果再铺上一层蛋糕专用的纸就更好了。另外不要全信配方中的数据，40-50分钟的确有些夸张了，
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he1995
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不锈钢可以放入烤箱。因为不锈钢的表面比较光滑，产生的是均匀的反射波，烧烤架也是不锈钢的，反射面较小，可以忽略不计；微波炉腔本身是金属的，并采用新技术使反射更均匀和集中。
使用不锈钢需要注意的是：
1。不利于快速加热。因为微波都被反射了。
2。会产生打火现象。反射的不规则电磁波与金属碰撞会发生火花。
3。会减少磁控发射管的寿命，电磁回波会对元件造成影响。一般不提倡用金属在微波炉里加热。
不锈钢 指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱。实际应用中，基本合金元素还有镍、钼、钛、铌、铜、氮等，以满足各种用途对不锈钢组织和性能的要求。不锈钢容易被氯离子腐蚀，因为铬、镍、氯是同位元素，同位元素会进行互换同化从而形成不锈钢的腐蚀。
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陶瓷可以, 不要有裂痕的就可以了, 焗猪扒饭都用陶瓷碟, 酥皮汤就用陶瓷汤碗.
不锈钢可以, 烤箱的内部就是不锈钢造的, 不过很容易东西, 师傅说不锈钢传热比铝慢, 所以难上火上色.
烘焙工具一般都用铝, 因为传热快, 也轻.
玻璃和胶就不可以入烤箱了, 玻璃真的容易爆, 胶当然是溶了.
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来自请教下各位不锈钢盆放烤箱，会爆炸吗2016-12-09 -
不锈钢盘子可以放烤箱的，烤箱的温度不会对它有什么影响,很多专门做蛋糕的模具也是不锈钢的。做的时候较好先在模具里面涂一层油,如果再铺上一层蛋糕专用的纸就更好了。另外不要全信配方中的数据,40-50分钟的确有些夸张了，较好先
来自求问不锈钢盘子可以放烤箱吗2017-06-12 -
一般的家用不锈钢盘子都能放入烤箱使用。 不锈钢（Stainless Steel）是不锈耐酸钢的简称，“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，通常制作餐盘的材质都是4xx系铬和3xx系铬镍不锈
来自请问不锈钢盘可以放烤箱吗？2016-07-19 -
你好。烤箱内是可以放不锈钢的，烤箱内的温度是两百多度，而不锈钢可以耐高温五六百度，所以是可以放的，可以放心的使用。希望我的回答可以帮到你。
来自请问下烤箱内可以放不锈钢碗吗2016-12-05 -
如果完全是不锈钢的，可以。如果有塑料手柄之类，是肯定不行的。btw,吃饭用的瓷器碗也是可以进烤箱的。买烤箱内附赠的烤盘就是铁板加上搪瓷漆, 所以不锈钢, 磁碗, 磁盘, 和玻璃制品当然可以放入烤箱内.希望能帮到您！
来自请问家用不锈钢盘烤箱里可以放吗？2015-12-26
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