按风机的机型来分,吸油烟机可分为轴流式和离心式两种。轴流式风机一般配浅型罩,风量大,风压小; 离心式风机风压大。市场上出售的吸油烟机主要以离心式为主,因此在机型上选择的余地不大,一般都是外排式,配离心式风机。
按结构形式分,吸油烟机主要有深型和薄型两种,另有半深型、欧式及抽拉式等机型。市场上的抽油烟机有薄型、深型、柜式三种类型。
深型抽油烟机排烟率高,能与不同风格的现代厨房家具匹配,深型外罩能更大范围地抽吸烹饪油烟,其深型的机身便于安装功率强劲的电机,这使得油烟机的吸烟率大大提高。
薄型抽油烟机重量轻、体积小、易悬挂,但其薄型的设计和较低的电机功率,使相当一部分烹饪油烟不能被纳入抽吸范围,有机会逃逸于室内,其排烟率明显低于其它两类机型。希望回答可以帮到你
一、电机质量
吸油烟机最重要的部件是带动风轮的电动机,目前国产电机质量完全能够达到吸油烟机的设计要求,在购买时,不要盲目迷信进口电机,造成购买费用增高。轴承是电机的重要部件,选购时注意选择双滚珠轴承的电机,它的寿命较长,噪声低。另外要选择配置全金属喷塑风轮的,它结实耐用,性能稳定,有利于油烟的分离。选购时,要反复按动电机启动开关,比较一下电机启动及关闭后的运转声音,杂音越小越好。
二、电机功率
吸力是吸油烟机的重要功能指标,吸力的大小直接影响到吸油烟机的吸烟效果。吸力的大小取决于电机的功率大小,电机功率越大,吸力越大。那是不是该选择市面上电机功率最大的吸油烟机呢?其实不然,应根据你家里的人口来定。如果家里的成员不多,口味清淡,烹调时不喜欢爆煮爆炒,就不会产生大量的油烟,电机功率小一点也不要紧。
如果你对电机功率的技术指标不熟悉,那么在选购时,可以凭个人的直观感觉来判断。有时,商场的导购员会向你作些演示,如把一张纸话吸油烟机的下面,开启电机,纸会迅速被紧紧地吸附在吸风口上,其实几乎所有的吸油烟机都能达到这样的效果,据此你不容易分别出吸力的大小。
最简单的方法是徒手测试,首先开启吸油烟机,把手放在吸风口附近,感觉是否有倒风现象;把手放在出风口处,感觉一下风力的大小;把手放在箱体的接缝处、螺丝口处,检查一下是否有漏风现象,不倒风、不漏风、风力大的吸油烟机产生的负压高而且均匀,排烟效果也相对较好。注意那些能把脸盆和纸吸住的吸油烟机排烟效果并不一定最好、吸排烟效果最好的是均衡排烟型的。
三、风轮数
目前市场上大多数吸油烟机都安装一个风轮,但也有少数安装两个风轮。是不是两个风轮比一个风轮好呢?其实不管是两个风轮还是一个风轮,排出的油烟都走同一个烟道。如果左右风轮同时运行,也很难保持风力完全一致,这样两个风轮排出的不均衡气流发生碰撞,将增加电机的负担和损耗,特别是用了一段时间,排烟效果可能还会大打折扣。所以建议慎重选购。