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谁知道新型厨房用具有哪些?

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提问者:康弘雅| 武汉| 635次浏览
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已有3条回答

Fairy小小雪
回答数:6159 | 被采纳数:5

新型厨房用具有:
第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。


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恋上小肉
回答数:3188 | 被采纳数:3

我知道有煎蛋器,除了普通的圆形还有五角形,心形等各种形状,专门用来煎鸡蛋的一种器具;
还有高速洗碗器法国设计一种高速洗碗器,饭后把碗、碟、刀等餐具放在该机洗刷槽内,加入热水按一下电钮,5分钟内餐具即可清洗干净,超高频波能使其干燥。
  自动化碗橱日本丸花公司制成一种自动操纵的碗橱,可存放大t的碗碟,一按电钮便会自动伸出,取用非常方便,、   不用洗刷的饭碗德国


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LH1992
回答数:5742 | 被采纳数:7

1.储存用品
器物的储存一般选择橱柜,橱柜可以大量的储存餐具、炊具、器皿等厨具,拥有很好的收纳功能。
2.洗涤用具包括经常使用的洗物池、排水设施及冷热水的供应系统等,一般洗涤后产生的垃圾应该准备垃圾的放置用具,现在的洗涤之后的餐具等还应该做消毒工作。
3.现在的调理用品都有许多的创新,但基本的还是没有变化,一般包括台面、整理、切菜、调制工具和器皿等厨具。现在的厨房里还有切削的机器、水果榨汁机、创意的刀具等物品。


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