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集成灶开放式厨房这样的设计好不好?

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提问者:韦菱华| 抚顺| 1031次浏览
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已有3条回答

回答数:138025 | 被采纳数:217

集成灶作为一个概念一直没有在国内流行,从各个方面分析一下。
1、传统厨房电器的大企业基本不生产这个产品,说明不看好他,技术上没有难度!
2、好的橱柜店不采用,不是不能采用,是不愿意用,为什么?其实店里买什么都挣钱,说明橱柜行业也不看好他,当然一些小的橱柜店会搭售这个产品,那是在经营上啥钱都想挣而不考虑产品的好坏对橱柜店形象的影响。
3、这么多年没有流行起来?这在干什么都一窝蜂的国内好像不正常,说明使用这个产品顾客没有推荐他。所以没有形成销售反馈链。
再从技术上说:
1、从抽风形式上说,集成灶吸烟分底·抽和侧吸,底抽·的缺点很明显,越过火苗去抽烟,不说抽到抽不到,热损你就受不了,有人做测试,底抽的灶做水比一般的灶要慢一倍,这显然不是你要的!
2、根据国人的烹饪习惯,一般的侧吸试验机的安装方式距离是距台面40公分左右,为什么?这个距离保证了吸烟的效果,这样侧吸试验机的上下两个吸风口分别距离台面50公分和100公分,这保证了油烟不会跑掉,你看看集成灶的侧吸的高度。
3、国人烹饪中的油烟形成大部分是炝锅是产生的,而整个过程的油烟也是最容易跑掉的,这是由于才高温油投入葱姜或者食材的一瞬间,形成的烟雾呈爆炸式上升,这个爆炸形成的烟雾速度很快,不亚于子弹的速度,而且瞬间上升到锅底40公分以上的高度,正好过来集成灶的吸风区,怎么能吸干净?
4、集成灶的烟管在下边,如果安装在橱柜中间,集成灶到烟道的地柜就会被废掉用于安装烟管!大大降低了橱柜的使用。
总的来说这东西老外用还凑活,毕竟人家就是煎,而我们都是炒!
敞开式厨房最好是谨慎,厨房其实作为一个单独的封闭空间更有利于房屋的整体美观!好看和好用之间一定有矛盾!
自己算清楚,你是想一个小时做饭之后打扫卫生一个小时,还是想一个小时做饭之后想尽快出来。前者的话可以用敞开式厨房!至于做饭期间是否有油烟和饭味跑进餐厅或者客厅,那不是油烟机能彻底解决的!
至于厨房小,更不建议做开放式,一是不好看,主要是空间小,对油烟的包容空间小,一炒菜,没有被吸掉的油烟马上就出了厨房,这显然不是你的选择,考虑推拉门吧,玻璃的吧,磨砂或有图案的,这样不堵,也能隔绝油烟!


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wjx_009
回答数:36463 | 被采纳数:15

开放式厨房越来越受到大众的青睐,把厨房做成开放那个是厨房,使得厨房与客厅家具有机结合,让家庭空间更宽敞更时尚化。据不完全统计,开放式厨房在当今装修中的比例约为30%左右,且有逐年上升的趋势。


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WUZHIBIAN
回答数:7445 | 被采纳数:7

好啊,开放式厨房最好选择是集成环保灶,现在集成灶都是集油烟机、燃气灶、消毒、贮藏、人性化智能控制于一体的多功能电器,多方便啊,适合我们现代整体厨房装修潮流的想法。买好点的大牌的火星人、帅丰什么的集成灶, 将污染源产生的烟尘集中吸入口通道中,不会使烟尘向四周扩散,划算又好用。


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