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铁锅锅底黑怎么解决?

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提问者:陶三诗| 濮阳| 2026次浏览
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已有3条回答

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回答数:9785 | 被采纳数:37

只要把苹果皮放入锅中,加水煮开,焦黑就可出去;如果锅上积聚了烧焦的油垢,可用新鲜梨皮放入锅里用水煮开,油垢很容易脱落;锅底有了水垢,可用土豆皮在锅里煮一下,水垢就可除去.
铁锅炊具是我国特有的古老炊具,在酸性条件下,会溶出少量的铁,可被人体吸收利用,是一种补铁剂。但同时其会破坏新鲜蔬菜中维生素C,所以,用铁锅炒菜。要急火、少加水、快炒。减少维生素的损失,铁锅还容易生锈,故不能过夜的盛菜。


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?。 5积分
回答数:38592 | 被采纳数:31

水泡一段时间(2-3小时)用再洗,就可以了,千万不能用钢丝球,最好用一些柔软的东西来洗


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雨馨_6869
回答数:1656 | 被采纳数:2

锅底:
1.锅的正面最凹处:火太大了,锅底都糊了。
⒉锅的反面,即与火接触的一面:锅底都熏黑了。
解决办法:

1 放几片苹果加入水,水烧开黑斑立刻掉 。
2 用香灰(蚊香,檀香均),先锅底沾少许水,干燥香灰均匀撒锅底,用钢丝球慢慢摩擦,效。
注意:平积累香灰定要保持干燥,种处理搪瓷锅沙锅锅底痕迹,管用。
3 用经燃烧并淋湿木炭擦洗效。
4 锅放几片柠檬皮或橘皮加水烧浸泡黑斑飘起清洗掉。


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