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成都火锅装修风格该怎么选择?

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提问者:贝梦露| 宜宾| 828次浏览
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已有3条回答

回答数:19268 | 被采纳数:101

1.就火锅店的装修设计整体风格来说,应当显得很大气,不俗套。因为太豪华的火锅店设计,费用一般会比较高,并且可能给顾客一种印象,就是来这里消费,费用会比较高。可以根据火锅店的消费档次来确定方案,如果是一般的低消费店,那么风格尽量简单为主,如果招待的大多是比较有钱的顾客,那么可以将风格弄的稍微华丽些,能够体现出店面的整体形象
2.火锅店的大厅设计很重要,因为大厅是顾客进入店里的第一印象,又是顾客的就餐区,所以一定要根据人体工程学合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离,方便顾客走动,这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位,并且大厅内还要时刻保持卫生。
3.餐桌可以选择圆形的,一般可以坐下10个人左右,因为火锅一般是聚餐形式的比较多。餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定,不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计也同样很重要,灯光的设计尽量以暖色为主,这样可以增强人们的食欲,使顾客在这里就餐感到很舒适。
4.火锅店装修时要注意店里的排风,用电的注意电流量,不够的话会经常跳闸,火锅店很简单,你要有自己特色的汤,锅底,配菜都一样。你要注意肉的质量很重要,肉质不好,汤不好,不会有回头客的。在火锅店装修的时候,还需要考虑到厨房的卫生情况,因为顾客有的时候可能会去厨房,如果厨房的卫生很不好,那么就会给顾客留下很差的印象,从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候,应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节,要做到层层把关,每个细节问题都要做好卫生工作。
5.根据火锅的特性不同,选择恰当装饰品装饰,高雅惬意的用餐环境是重中之重,一般情况下,火锅分为:麻辣火锅、海鲜火锅、药膳火锅、个人式涮涮火锅等几种,每类型的火锅对应火锅店所营造气氛不一样,根据不同的情况选择不同的饰品跟灯光。


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我想吃榴莲
回答数:30909 | 被采纳数:14

火锅店的环境,这是个不得不说的问题,这里就要谈到装修,一家好的火锅店确定少不了适合的装修作风。火锅店装修店面的装修设计,要从火锅店实际动身,以建造风格、火锅品位、地舆地位等因素来权衡,以吸引顾客。火锅店装修还须要注意的是,在空间的应用上要留神其奇特性,既要斟酌工作职员跟顾客的流动路线的简捷性,又要考虑消防保险的部署,这样才干求得各空间面积于修建的公道性,让空间很好的施展好它的应用功效
火锅店要高服务档次,火锅市场竞争激烈,企业治理规范化,范围化的方向发展。想在剧烈竞争中坚持上风,只能走差别化的途径,不仅从餐品的品质和标准的角度长进行竞争,更重要的从服务规范上进行竞争


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爱兔名人
回答数:99436 | 被采纳数:116

在装修设计时,也要考虑到地域性问题,店铺位置的选择,影响着火锅店的生意。一般成功店铺都选择在闹市区,这种地方人流量巨大,也容易吸引顾客。火锅店的装修,要以实际出发,比如以建筑风格,火锅档次,地理位置等因素来确定。在装修火锅店是必须对自己所经营的火锅店有个准确的定位。
群众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量最大。运营种类比拟单一,原资料以中低档为主,风味以当地大多数人能够承受的口味为主。这类火锅店以本身的特性、范围、层次、效劳的差异,在顾客中各有本人的位置与形象。有本身的独有特性,价钱适中与火锅本钱较低微风味群众化关系亲密,座位率与周转率较高。群众型火锅店具有价钱与群众化分离,运营方式灵敏多样,效劳对象面向群众消费者、运营管理办法分离本身实践等特性。


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