微波炉是一种非常常用的家电设备，例如在家里厨房、公司办公室、便利店等等都是会使用到微波炉的。微波炉的主要作用就是用给饭菜加热的设备。它主要的原理是使用电磁波来加热的，也就是我们所说的微波。而且加热速度饭菜快，一般微波炉是由磁控管、电源变压器、炉腔、波导、旋转工作台、炉门、时间功率控制器这几部分组成的，那么接下来小编就给大家说说有关于微波炉的知识。

微波炉加热原理

当我们在使用微波炉的时候是不是感觉微波炉加热很快，然而微波炉加热原理你又去了解过嘛?经小编调查，微波是一种电磁波，这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多，这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达 5cm 深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，于是食物就这样煮熟或者加热了。这就是微波炉加热的原理。

微波炉的危害

虽然有所谓的专家曾经报道过这样的消息：长期食用微波食物容易导致癌症，荷尔蒙因素的失调，淋巴和消化系统紊乱，血液和免疫力的异常，情绪低落，永久性的脑损伤，甚至可能还会有心脏病。但是在我们的日常生活当中，如今手机、电脑以及电视等许多等电子产品都会产生与微波炉一样的无线电波，就是我们通常所说的辐射，这些电子产品带给我们的危害与微波炉的危害横向比较的话，由于微波炉的使用频率远远低于手机和电脑，它对人体所产生的危害其实比常年使用手机和电脑要小的多。

微波炉使用的忌讳

微波炉使用时候，人不要靠在微波炉前面，也不要一直待在微波炉旁边，最好站在离微波炉一米以外，避免电磁辐射。

加热液体食物时应使用阔口容器，或者不盖盖子进行加热。如果使用封闭容器加热的话，食物产生的热气无法释放，压力过高就容易造成爆裂。

不能用普通塑料容器进行加热食物，塑料的东西遇热容易变软变形，还会产生一些有毒气体，影响食物，导致影响人的健康。

如果长时间加热的食物，一定不要再食用，食物有可能加热过度已经变异或者失去营养物质，有的甚至产生一些新的危害健康的物质。所以如果加热时间超过2小时的话，建议把食物丢掉，避免食物中毒。

用微波炉加热了一半的一些肉类食物或者其他食品拿去冷冻过后，记住不要再第二次微波。因为在半熟的食品中细菌还会生长，第二次再用微波炉加热的话，由于时间短，不可能将细菌全杀死。

微波炉不要放在卧室里，也不要放在客厅，最好的地方就是厨房。放卧室的话，卧室是休息的地方，避免电磁辐射。客厅的话，客厅有空调电视等其他电器，放一起运行的话，容易相互干扰。所以厨房是最好的。

微波炉在我们生活中越来越受大家认可和喜欢了，也是我们生产中用于加热的设备。它主要是利用波热效应、生物效应的原理来加热的。它的加热速度是非常快的。微波炉主要分为两种，分别是电脑式微波炉和机械式微波炉。其中电脑式微波炉非常适合年轻人和文化程度较高的人使用，因为电脑式微波炉可以精准的控制好加热的时间，并且根据食物不同，选择的加热方式也是不同的。