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消泡剂

来源:土巴兔装修网    时间:2015-04-22
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消泡剂
  消泡剂,也称消沫剂,是在食品加工过程中降低表面张力,抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的食品添加剂。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等7种。

消泡剂原理

  1.  消泡剂在泡沫中扩散,扩散时在泡沫壁上形成双层膜,在此扩散过程中将具稳定作用的表面活性剂排开,而降低泡沫局部表面的张力,破坏泡沫的自愈效应,使泡沫破裂。

  2.  消泡剂可能进入泡沫壁,但只散布到很有限的程度,与发泡剂一起形成混和的单层,若此种单层的内聚性不佳时,泡沫就会破裂。

  工业上常用的消泡剂一般可分为有机消泡剂、有机硅消泡剂和聚醚型消泡剂等三类。其中有机硅消泡剂因具有消泡能力强,使用浓度低且对人灶和环境基本无毒的特点,所以越来越受到人们的欢迎。

  有机硅消泡剂由二甲基硅油和SiO2按一定比例复合而成。这样制成的消泡剂具有不溶于水,相当难乳化,表面粘度低,表面张力比一些表面活性剂要低和能干扰泡沫膜的表面弹性等特性,特别对油溶性溶液的消泡效果较好;改性复合有机硅消泡乳剂的扩散性、消泡能力和作用性能更好。国内外目前大量使用的消泡剂多属此类。

消泡剂价格

  水性涂料消泡剂功能:高固含、高效水性消泡剂,通用于各类水性涂料、水性油墨、水性光油等;对于高抗刮要求的体系一般配合DC-51滑爽剂一起使用,效果更佳,同时避免因使用蜡而带来的各种不相容、消光等不良后果。道康宁65水性有机硅消泡剂用于油墨和油漆的消泡,提高油墨,涂料和油漆的流平性和润湿性,提高油漆的耐磨性和平滑性。不含APEO价格不贵,一般在100元左右。

消泡剂成分

  1、天然油脂(即豆油、玉米油等)

  优点:来源容易,价格低,使用简单;

  缺点:如贮存不好,易变质,使酸值增高。

  2、  聚醚类消泡剂

  3、高碳醇

  4、硅类

  5、聚醚改性硅

  6、新型自乳化消泡剂

  7、  聚硅氧烷消泡剂

消泡剂种类

  1)  抗泡沫剂;抗泡沫添加剂;消泡剂;antifoaming  agent;defoaming  agent

  2)  防沫剂;消泡剂;antifoaming  agent

  3)  脱泡剂;消泡剂;defoaming  agent;defoamer;air  release  agent

  4)  消泡剂;破泡剂;antifoaming  agent;foam  breaker;antifoam  agent

  5)  食品消泡剂;deforming  agents  for  food

  6)  纸浆消泡剂;defoaming  agent  of  pulp

  7)  食品消泡剂;food  antifoaming  agents

  8)  有机硅消泡剂;silicone  defoamer

  9)  钻井液消泡剂;defoamer  for  drilling  fluid技术指标

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