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吧台设计

时间:2015-05-28
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  吧台是酒吧向客人提供酒水及其他服务的工作区域,是酒吧的核心部位,最初源于酒吧,网吧等带“吧”字的场所,其代表这些地方的总服务台(收银台)。近几年,随着户型及人们生活需求的改变,吧台又开始逐步回归到居室中,对吧台设计也有一定的追求。

吧台设计图

  1、开放式厨房结合吧台设计

  漂亮又放大空间感的开放式厨房,已成为许多小家庭的标准配置。而吧台可以明确区分厨房内外界线,又能延伸出备餐与茶水空间,是想兼顾机能与美观的另一种选择。设计上,可以利用两种高度层次,让厨房内有更大的工作平台,同时也不会因为调味料与其他瓶瓶罐罐,造成视觉凌乱。

  去除原先的厨房隔间,利用中岛吧台和餐厅无违和串连,让空间应用拥有更精采多变的可能性。

吧台设计形式

  1、餐桌式

  吧台与餐桌结合,在必要时将吧台的餐桌部分展出或拉出用于就餐。

  2、隔断式

  利用吧柜、吧台对空间实行分隔,适用于面积较大且要求有多种功能区域的室内。

  3、转角式

  利用房间转角进行布置,可以围台而坐,方便交谈。

吧台设计尺寸

  一、常见家用吧台尺寸

  吧台尺寸大小:长  1.8  m宽  *  1.2  m高  长:  70  厘米  高度为  75  厘米为宜

  吧台的操作空间至少需要90cm,而吧台高度有两种尺寸,单层吧台约110cm上下,双层吧台则为80cm与105cm,其间宽度至少要有25cm,才能置放物品。吧台应有多少长度方便使用。

  二、吧台设计尺寸要素

  1、酒吧是由前吧、操作台(中心吧)及后吧三部分组成。所以,正确的计算方法应为:吧台高度=调酒师平均身高x0.618。吧台宽度按标准为41--46厘米,另外,应向外延长一部分,即顾客坐在吧台前时放置手臂的地方,约20厘米。吧台台面厚度通常为4-5厘米,外沿常以厚实皮塑料包裹装饰。

吧台设计原则

  1、在室内设置吧台,必须将吧台看作是完整空间的一部分,而不单只是一件家具,好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循,设计师通常会建议利用一些畸零空间,如果将吧台融入当做是空间的主体时,便要好好考虑动线走向。良好的设计具有引导性,无形中使居住往来更加舒适。

  2、位置当然也会影响电路和给排水设计,尤其是离管道间或排水管较远的角落时,排水就成了一大难题。排水管要有一定的倾斜角度。如果吧台位置离室外近,可以将排水管接到户外,以单独的管线排水;如果须将管线接到管道间而倾斜度又不足,必须从天花板或者墙内安管时,施工就比较麻烦,费用也会跟着提高。

  3、如果想在吧台内使用耗电量高的电器,像电磁炉等,最好单独设计一个回路,以免电路跳闸。

吧台设计讲究

  一、吧台设计两项注意

  吧台整体风格应与装修风格、家具形式相吻合。家庭酒吧是家庭休闲生活的一部分,它不是像开放式酒吧一样可以随心所欲地设计。因此吧台的形态、色彩、风格应该与周边环境融合。切不可空讲排场,追求奢华,否则就破坏了家庭酒吧的意境,而像灯红酒绿的公众场所。

  吧台布置以简约为宜,能给人以清爽之感。家庭酒吧是一个浪漫温情的角落,但它的布置并不一定要浓墨重彩。简单的一块板、一张椅并不一定减少浪漫情调,只要形态和尺度多加变化,应势而作,就可以达到事半功倍的效果。简单的吊灯,随意而设的一个烛台,再加上一瓶幽香的庄园葡萄酒,一样蓬荜生辉。

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