有用，自己做酸奶方便卫生。 材料：新鲜生牛奶2斤，双歧杆菌1小包，冰糖适量 做法：1、将牛奶放入奶锅中，加适量冰糖（口味随个人喜好），小火煮开。 2、将煮开后的牛奶放凉，入口感觉温温偏凉些即可。 3、用开水烫一下酸奶机的容器，将双歧杆菌放入容器中，加入少许牛奶调匀，再将剩下的牛奶全部加满，用勺子轻轻搅拌均匀。 4、将容器放回酸奶机中，插上电源，定时8-10个小时，时间长短决定酸奶的酸度，但最长不能超过13个小时。 5、做好的酸奶要放入冰箱，经过24小时的钝化后口感会更好。 6、食用的时候可加入蓝莓酱、蜜红豆等，也可以单吃原味酸奶，味道都很正喔。 特点：干净卫生，奶香浓郁，口感嫩滑 注： 1、成品酸奶一定要放入冰箱贮存，并且尽量在3天内吃完，因为贮存3天以上的酸奶营养价值就大打折扣啦。 2、切忌空腹喝酸奶，最好饭后两小时喝，有助于消化，还有就是喝完要记得漱口或刷牙，否则易蛀牙。

1.第一次做到超市买一盒酸奶，用一点两汤勺左右做引子，剩下的喝了，你知道的。 2.最好用鲜奶，我家用的是农家当天的鲜奶1斤，没有，就上超市买保质期短的鲜奶2-3袋。量多少取决于内胆大小和几个人份。 3.奶要先煮熟，然后凉到3、40度，倒入放好引子的盒里；通电，等到了时间就好了8-10小时 4.相当棒，口感和老酸奶一样，如果喜欢甜的可以放蜂蜜、糖。不过我家更喜欢纯正的酸味。 5,.要记住内胆一定要消毒开水烫一下，其他的工具也一定要消毒或干燥的。 希望我的回答对你有所帮助。

如果用酸奶源来制作的话，酸奶源是指纯酸奶或者乳酸菌，那就要以1：10或1：6的比例兑入添加，益生菌这时需要制作人注意要掌握好量，千万不要影响制作效果。另外这些酸奶或益生菌不能够多次使用，智能循环用2-3次。

方法很简单的 1.器具都要开水消毒（可以密封的） 2.菌种（原味的益生菌酸奶，大牌子的，生产日期最近的）和牛奶1:10的比例（牛奶煮不煮无所谓，反正都是已经灭菌的） 3.放入酸奶机或夏天放在非空调房内一晚上即可 ok后 冷藏 吃的时候 添加 水果 蜂蜜、坚果、谷类是最好的搭配

难度有点大的 还是去超市或者奶站买酸奶或者定一下酸奶

一般我都会用酸奶做引子，但据说用菌粉做引子会更好。先把酸奶和鲜牛奶以1：10的比例混合（这个比例是成败的关键，多做就能恰到好处的掌握），然后倒入酸奶机的反应杯里，把杯子放到酸奶机里通上电，定好时就行，一般发酵的时间是6-8小时，越久会越酸。我的这款日创的酸奶机可以自动断电，所以我觉得很方便，但如果你的那个不能自动断电就要记着到时间去关掉

九阳酸奶机 SN10W01EC 额定功率:15w 容量:1升 视化上盖营养美味看得见 盛奶盒采用食品级卫生PP材质清洁方便安全耐用 保鲜盒式容器设计制作过程免受外界污染 宽口设计易清洗 采用自动恒温PTC发热低功率安全节能 防聚热结构确保乳酸菌活性

酸奶机实际上就是一个用加热管加热的恒温温箱，通常在温度控制在42度左右。酸奶机分为：民用系列、工业系列。民用系列又分为：家用型、和商用型两种。不论那一个系列的酸奶机，其制造原理都要符合现代的酸奶加工工艺要求，即根据发酵酸奶使用菌种的不同，酸奶机能提供不同的发酵参数。 工业用酸奶机由于其复杂程度高，可控制环节和参数较多，根据酸奶发酵剂中乳酸菌菌种的不同，以及乳酸菌菌种比例的不同，而改变发酵参数。 家用型酸奶机则不同。为了最大程度降低消费者的操作难度，尽可能的简化操作过程。所以要求家用酸奶机：对应不同的酸奶发酵剂酸奶机可以提供不同的发酵参数，消费者只需选择就可以了。酸奶机的制造原理必须严格依据乳酸菌的生长、繁殖、共生的生理规律进行有序设计，为各种不同的乳酸菌提供最适的、共生的发酵参数，保证乳酸菌生长过程中菌体分裂、繁殖所需的个性条件温度，满足接种潜伏期的营养条件温度，菌种翻代对数期的共生条件温度及菌种活力稳定期的平衡温度。

酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。自制酸奶采用的是恒温发酵法，所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温，只要可以加热并可以恒温在适合的温度，这台酸奶机就可以做出酸奶；除了温度，自制酸奶的另一个主要因素就是时间，而酸奶发酵的时间并不是一成不变的，牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短，所以即使带有定时控制功能，也是形同虚设，需要经过实践来调整，每一个因素的改变都会带来时间的变化；而且酸奶发酵好以后，即使酸奶机自动断电，也不能置之不理，必须要迅速放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入，这样的酸奶才是安全的。

使用方法： 1、消毒。酸奶是否干净影响很大，在制作酸奶之前，我们必须注意要把酸奶机的盖子、勺子等器具放到锅子里加水煮开10分钟进行消毒，保证机器的干净卫生，东西吃起来也放心很多。 　　2、放入牛奶。酸奶来源于牛奶，在对酸奶机进行消毒之后，我们可以取出纯牛奶，在容器里倒进少量的纯牛奶。制作酸奶需要酸奶发酵剂，所以在制作前应该去购买好酸奶发酵剂，然后放到冰箱里冷冻。在容器中倒入酸奶发酵剂与纯牛奶进行搅拌，主要应该搅拌均匀，接着再加入其他的纯牛奶。大家可以根据自己的喜好决定纯牛奶的分量。 　　3、开始酸奶机的工作。搅拌好之后把容器盖好放到酸奶机里面，盖好盖子，插上插头让酸奶机开始工作，设定好容器里的纯牛奶的发酵时间，这个一般酸奶机的说明书有教大家纯牛奶和发酵时间的比例。如果用纯酸奶作为发酵源时六到八个小时可以发酵好，而用酸奶发酵剂需要八到十二个小时。当然，还有一个要注意的，发酵时间不是确定的，会根据环境温度和材料的温度所限制，不过最长不超过十四个小时。发酵好的酸奶像豆腐花的形状，可以根据自己的口味调味后食用。

你好，酸奶机一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。酸奶机可以分为全自动型、电子控制型、可制冷的酸奶机。 希望可以帮到你

你好!很高兴为你解答，放牛奶和一点酸奶 一杯100克的就可以 （比放菌种好做） 量按照说明 看你是多大的酸奶机 设定时间 5到10小时间 到时间会叫 拿出来 是热的 我热的时候就会喝它 也可以冰箱里放凉了 再喝。时间越长越酸 但不要超过10小时 过长菌会死掉

深圳市金海牛科技有限公司 型号:2368F 价格35 佛山市优益电器有限公司 额定电压:220 价格78 价格来源网络，仅供参考.

佳盼电器家用多功能酸奶机价格是299元 1．精致设计、时尚外观。 2．独特的均温结构设计，使容器内各处温度一致，以防局部高温杀死乳酸菌，确保乳酸菌的活性。 3．透明上盖、容器盖，可直接观察到容器内酸奶的发酵状况。 4．采用保鲜盒式容器设计，容器盖和容器之间有很好的密封性，使酸奶在制作及保鲜过程免受外界污染. 5．采用可自动恒温的陶瓷PTC发热，温度恒定准确，安全节能，功率仅15W。 6．与食物接触的容器采用进口的并通过美国FDA认证的食品级PP级安全材质； 7．容器采用宽口扁平化设计，便于清洗、放置和原料的加入，并绝不会翻倒。 以上价格来源于网络，仅供参考，希望我的回答对你有帮助

500ML蒙牛纯牛奶+半袋伊利益生菌酸牛奶，放暖气上9小时，底下垫了一本薄书，上面盖了一块毛巾。 放冰箱冷藏1小时，加点蜂蜜，我觉得很好喝。

用一定量的纯奶，相应比例的酸奶，放进酸奶机里，在一定温度下密闭一定的时间，就可以了。这些用量、温度和时间的比例，酸奶机的制作说明上应该都有，主要还是根据你需要的量而定。一般来说夏天的温度一夜就够了，酸奶机本身也是可以调温度的。最关键的是要保证酸奶桶的卫生，否则酸奶就坏了。如果你想做果粒味的，在制作时也可以加不同的果粒。喜欢喝酸奶的人都想自己做酸奶更安全,更经济实惠,其实我自己就是这样的人,亲戚知道我喜欢喝酸奶,送了我一台酸奶机,从此想喝了随时做,在做之前,去超市买一瓶酸奶,把酸奶兑到鲜奶中,按着自己喜欢的甜度放适量的糖,一般开机四个小时就成功了,(最好按照使用说明看需要的时间),待自然放凉之后,再放入冰箱冷却,味道和超市买的没有什么区别,你就放心大胆的用吧~

方法很简单的 1.器具都要开水消毒（可以密封的） 2.菌种（原味的益生菌酸奶，大牌子的，生产日期最近的）和牛奶1:10的比例（牛奶煮不煮无所谓，反正都是已经灭菌的） 3.放入酸奶机或夏天放在非空调房内一晚上即可 ok后 冷藏 吃的时候 添加 水果 蜂蜜、坚果、谷类是最好的搭配

多功能全自动酸奶机价格在1800元左右一台，全自动米酒机多功能酸奶机给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。微电脑酸奶机：是一种可以定时制造酸奶的机器，一般发酵酸奶的时间是8-10小时。时间到即可自动停止工作。价格来源网络，仅供参考。

您好,酸奶机你得按说明书的步骤操作,有点麻烦，就是发酵时间要很长，说8-12小时，其实时间可能还会很长的,所以我不太您建议购买酸奶机,因为发酵的时间太长了，想吃还不如去超市买，这样能马上吃到,自己做也不便宜，还浪费时间.希望 我的回答对您有帮助.

用酸奶机做酸奶： 1.容器清洗干净，用开水再冲一遍。 2.正好在烧开水，顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着，待水开，奶也热好了。 3.将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器，搅至白糖溶化，再倒入一杯酸奶搅匀。 4.盖上容器的盖子。 5.用毛巾将容器包裹好。 6.放入保温袋中，拉上拉链静置8小时即可。