• 不知道是什么标准的食堂。不过普通的食堂总少不了这些东西: 1、大锅灶,配合锅的大小有各种规格。看你们的具体情况选择烧柴油或是烧气。如果有条件能弄到不花钱或便宜的煤或木头,就自己找人砌一个,那就只需要买个大锅了,今后的燃料费用是大头。具体大小和数量看你的具体情况。锅越大,炒出来的菜越不好吃。如果用小些的锅,就要多配数量和厨师。使用时注意安全,用的时候前后两个口子处很烫,柴油桶或者煤气罐要放远一点,操作的人也要小心。 另外还需要准备用普通锅的小灶,用猛火灶比较好,火力大。 2、蒸饭车,按屉数不同有各种规格的。能直接通蒸汽,也能用电。具体买什么型号的,去向卖的人咨询吧。 3、如果是比较高档点的食堂,需要弄很多很多菜的,还需要一种温菜的设备,就是可以保温的盛菜格子,忘记具体名字了。 大件设备就这三样。 另外,洗菜池子、洗碗池子、厨师操作的台子也有不锈钢的卖,砌一个铺瓷砖也可以 摆放时注意锅和蒸饭车的通风,要靠近排气扇。其他的锅碗瓢盆案板刀具等零碎应该不用列了吧。卖饭店用品的店里这些都有卖的,多去转转。 厨房操作间温度很高,尤其是夏天,准备一个大风扇
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  • 价格还是挺贵的,不过质量还不错,以下是具体信息: 酒店厨房专用早餐机, 价格是 999.00 元; 厨房设备 电磁组合炒炉 餐厅酒店专用 节能大功率,价格是 19660.00元; 燃油灶最低价厨房设备, 品牌是永生隆厨具, 价格是 4000.00 元; 以上价格来源于网络,仅供参考,具体价格以购买时为准
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  • 你好,大连大道厨房设备制造有限公司这家公司相对来说还是很不错的,而且这家公司比较有经验,有高水平的团队,设计的效果也是比较好看的,性价比比较高。
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  • 你好 1,安装下柜时要调整好水平旋钮,各柜体台面、前脸都要在一个水平面上;两柜相连时要用木螺丝钉,后背如遇管线、阀门等要在背板划线打孔,躲让有关设备,孔侧边不要有锯齿现象。 注意事项: 2,水槽余台面板连接缝隙要匀称,不能渗水。 注意事项: 3,安装水龙头时,可直接在不锈钢板上打孔,安装要求牢固,连接部不允许有渗水现象。
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  • 惠州市金田川厨房设备有限公司 智能化操作 触摸式体验已经成为越来越多厨电产品的结构之一,发现很多厨电产品纷纷加大了智能化的应用,2015年触摸式厨电成为流行趋势的亮点。伴随着现代科技在消费品领域的广泛普及,以及消费者对产品人性化需求的增加,智能化已成为高端厨电产品的经典设计。触摸式开关、触摸式选择烟机排风量、触摸式消毒使用、触摸式一键清洗等便捷化的功能无疑让消费者更为青睐。
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  • 深圳市东兴厨业有限公司专业从事酒店、酒楼、食堂、中西餐厨房设备设计、制造、安装工程及冷库、冻柜、通风设备、代理世界各国名厂中、西厨具,产品行销和实施工程项目。具有雄厚的技术力量、生产能力,拥有一支产品开发等工程师及工程设计师和技术人员组成的专业技术队伍和高素质的生产、服务团队。希望我的回答对你有帮助。
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  • 五星级酒店厨房标准 1、厨房布局设计应满足既定菜式的需要。 2、严格掌握生熟分开,洁污分流的原则,确保厨房饮食卫生。 3、生产加工流程简短顺畅,避免迂回交叉,尽量缩短输送流程,使路径分明。 4、厨房各功能区域清晰,既相互独立又相互沟通,便于厨师各司其职,分工合作。 5、拥有合理的操作人员走动空间,便于厨师作业,视野开阔,方便管理。 6、厨房应设置良好的排烟系统,确保空气流通、无闷热感觉,使厨师有一个舒适的工作环 境。 7、冷菜间是冷菜成品切配装盆的场所。冷菜的制作遵循“专人、专室、专用工具、专冷 藏”的“五专”制度,在其入口处应设有洗手消毒设施的预进间;冷盆间内装置独立的空调设 施,保持室内空气洁净度;并设置紫外光杀菌灯,水源供给管采用铜管连接,供应可生饮用的 水源。为防止蚊蝇孳生,冷菜间内排水系统不应设置明沟,地面须保持清洁干净,冷菜间可用 铝合金玻璃隔断进行分隔,通过窗户传菜,冷菜间的适宜温度应在24摄氏度以下。 8、洗碗碟间的设置应符合洁污分流的原则,使餐厅或加工间用过的餐具可以方便地送至该洗 蝶间进行清洁处理并送回待用。另外,洗碗间的位置设施还应处理好废弃物 希望我的回答对您有所帮助。
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  • 工程名称:   甲方(需方):   乙方(供方):京丰厨具设备厂   签定合同地点:   甲、乙双方关于职工食堂厨房设备采购及安装调试项目经协商一致,达成设备购销合同。   一、产品名称:厨房设备   二、生产厂家:天津市京丰厨具设备厂   三、 设备工程总价:人民币(大写)捌万捌仟叁百元整   人民币(小写)¥88300   四、设备质量要求及供方对质量负责条件及期限:   1、产品具体数量、规格、型号、详见附件(天津市京丰橱 具设备厂供货明细)   2、乙方提供的产品(包括零部件)必须是全新的,产品必须符合国家及行业标准。乙方承诺所供产品与确定产品完全一致,如工程进度发展变化或自然灾害,必须双方以书面形式达成一致。   3、乙方对所供的厨房设备提供一年的免费保修期,(人为造成除外)并责任终身维修。保修期内因甲方的人为因素而出现的质量问题,由甲方负责(如需乙方维修乙方只收材料费,不加收人工费)。   五、交货设备数量:   按照《天津市京丰厨具设备长提供明细》上的货物数量、品牌、规格为准。   六、交货时间、地点、方式:   合同签定交付予付款之日起,乙方将在5日内将所提供货物在甲方指定地点交货,并对厨房设备负责安装,调试工作,所供产品运输及安装费用由乙方负责。   七、安装、调试及验收:   1、乙方必须在供货日期内完成全部工程的安装调试工作(因甲方工程进度延误除外)。   2、乙方安装、调试完毕后,应立即书面通知甲方对设备进行验收,甲方应在收到乙方书面通知三个工作日内进行验收。设备未经验收,甲方不得使用乙方设备,否则视为自动验收合格。   3、产品进行验收,应按照明细上的名称、规格、型号、数量及国家及行业标准验收。   八、货款付款方式:   1、本合同以人民币进行计算。   2、付款方式:货到甲方场地验收后付给乙方总货款的50 %即人民币(大写):肆万肆仟壹佰伍拾元整 (¥44150);安装调试完付给乙方总货款的 45 %即人民币(大写):叁万玖仟柒佰叁拾伍元整 (¥39735);质保金5%即人民币(大写):肆仟肆佰壹拾伍元整 (¥4415),XX年6月8日甲方认定设备无问题一次付清。   九、违约责任:   1、乙方所交的产品品种、型号、规格、不符合合同规定标准的,乙方将承担一切责任,并承担甲方的经济损失。   2、甲方无正当理由无权拒收设备及逾期支付货款,否则出 现后果由甲方负责。   3、因设备的本身质量问题,所造成的一切后果由乙方负责。   4、乙方积极配合甲方的要求,甲方必须将厨房水源、电源,灶具气源连接到乙方指定位置。   十、在合同履行过程中出现争议问题,由甲乙双方协商解决,协商不成,将向天津市人民法院提起诉讼。   十一、本合同一式两份,甲方执一份,乙方执一份,签字盖章之日起生效。   十二、本合同后附厨房平面设计图、水电图、售后服务承诺书及《天津京丰橱具设备厂供货明细》与合同具有同等的法律效力。   甲方(盖章): 乙方(盖章):   地址: 地址:   法定代表人: 法定代表人: 希望我回答可以帮到你。
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  • 厨房设备都有: 厨房用车 味料车、保温车、储冰车、糖粉车、份盆车、周转车、收碗车、盘碟车、服务车、平板车 烹饪炊具 汤桶、铸铁锅、蒸锅、蒸笼、压力锅、钢化玻璃锅、炒锅、煎锅、煎盘、汁锅、汤锅、煲仔锅、砂锅、石锅、石碗、锅架、锅盖、火锅 烘焙点心 烘焙模具、烘焙刀具、面包刀、烘焙纸/耗材、蛋清分离器、擀面杖、刮板、耐热手套、蛋糕塔、粉筛、点心用品、蛋糕/披萨铲 厨房用具/耗材 斗盆、份数盆、巢斗、油盆、漏盆、汁壳、炒铲/炒壳、油格、水瓢、烹饪小工具、煎铲、汤壳、意粉尺、保鲜袋、保鲜膜、铝箔纸、周转箱、周转箩、杯筐、塑料桶、不锈钢铲壳、蒸笼、方盆、锅盆、圆斗、酱料箱、调味盒/斗 刀剪砧板 厨刀、砍刀、文武刀、鱼刀、雕刻刀、拍皮刀、桑刀、水果刀、冻肉刀、蛋糕刀、剪刀、肠粉刀、出刃刀、薄刃刀、磨刀石、磨刀棒、刀叉箱、片刀、砧板
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  • 80平房子的简单装修大概就是4W至7W,你要质量好一点的话,材料你可以自己去买,按你的要求去选购就好了。
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  • 上海宏仕达厨房设备公司 ,地址:上海市浦东新区沪南公路4390弄6;仁松厨房用品有限公司,地址:上海市闵行区老虹井路351号乙220室(地铁10号线龙柏新村站四号口);上海雅洁厨具有限公司 ,地址:上海市闵行区龙吴路5800号。 地点来自网络评价。
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  • 1.用魔术抹布立即去污刚形成不久的油污只需要大家勤快点,做完饭后经常的擦洗便行。要让厨房干干净净,首要原则就是随时清洁,发现油污就要立刻去除。刚形成的油污,只需用吸水性高且干净的抹布擦拭即可清除。目前市面上已有利用无纺布做成的去除油垢的魔术抹布,不但除污效果佳,且不需使用清洁剂,对健康用心对环保关心。2.陈年油垢用保鲜膜加热法对于形成很久的陈年老油污可谓是顽强的牛皮鲜,陈年油垢已经形成,必须仰赖清洁剂处理时,可以利用油遇热氧化的特性,先在难除的顽垢上喷上油污专用的清洁剂,然后铺上一层保鲜膜,用吹风机在距离10CM的地方大约加热2分钟,再用抹布擦拭即可。3.厨房的地板、墙壁上的油污去除巧用酒精厨房不仅体现了一个主妇甚至家庭成员的品味,也和大家的健康息息相关,要维持厨房清爽,高功率的抽油烟机与排烟系统是很重要的。太多排不出去的油烟,不但会堆积在厨房内,也会吸入体内影响健康。另外,勤擦拭墙壁与地板是保持洁净的不二法则。酒精具有溶解油脂的特性,将酒精稀释至75%的浓度,不但可用来擦拭油污,还具有意想不到的杀菌效果哦。4.厨房炉头上面的陈年重垢该怎么简便的清除将需要清理的炉头与炉架取下放置在水槽中。用金属刷先将炉具上的厚重污垢刷掉,在水槽中倒入40~50℃的热水,再加入120g厨房用含氧漂白剂与2小匙的厨房油污清洁剂(此时会产生很多泡沫与气体,所以清洁时必须要保持空气的流通,再将炉具放入浸泡15~20分钟后,陈年重垢便可用菜瓜布轻松清理。希望我的回答对你有帮助
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  • 你好,我推荐1天津天利厨房设备有限公司。该公司已拥有现金的生产流水线,雄厚的技术力量,严格的检测手段,成为管理现代化的新兴企业。并提供整套厨房设备设计、制作、安装、调试、维修一条龙服务。推荐2金盛厨具有限公司口碑好。是专业从事科研、创新、设计、制作、安装、质检、售后服务为一体化的商用厨房设备生产企业。公司成立以来已与省内多家机关、企事业单位,希望我的回答对你有帮助。
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  • 餐厅厨房的设备一般包括五部分,即储藏设备、洗涤设备、调理设备、烹调设备和进餐设备。从专业餐厅设计师的角度来看,餐厅厨房设计应该跟厨师的使用习惯结合起来。一般来说,厨房分为洗涤区、备餐区、烹饪区和延伸区四个部分,按厨房的面积和个人习惯的烹调程序,安排常用器皿的摆放位置。   烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。不同质地的橱柜也会让使用者产生不一样的触感,相对来说,原木面板比不锈钢质地的更舒适。橱柜的高矮、柜门的开合方向等也是关键因素,一切都应以方便拿取物品等人性化设计为出发点。操作平台高度在厨房里干活时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。当长久地屈体向前20摄氏度时,会对腰部产生极大负荷,长此以往腰疼也就伴随而来。所以,在购买或定做橱柜之前,最好参考厨师的身高及其使用习惯。还应保证厨房通风良好,不妨选用有开窗系统的明厨设计方案,增加厨房的排换气系统,选用较大功率的抽油烟机。   储藏设备,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。 洗涤设备包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。调理设备主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。   作为餐厅厨房的照明设备,灯光布置厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、准备、操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光,设置方便的开关装置。还有,现在的性能良好的抽油烟机一般也照有灯光。   嵌在厨柜中的电器设备现在厨房面积大小比较适中,电器随之也带进了厨房方便了许多。可因每个人不同需要,把冰箱、烤箱、微波炉,洗碗机等布置在厨柜中的适当位置,方便开启、使用。厨房里的矮柜最好做成抽屉推拉式可以方便取放,视觉也较好。而吊柜一般做成30到40cm宽的多层格子,柜门做成对开,或者折叠拉门形式。充分利用有效空间吊柜与操作平台之间的间隙,一般可以利用起来,易于放取一些烹饪用具,有的还可以作为简易的卷帘门,避免如食品加工机,烤面包机等小电器落灰尘。
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  • 列宾设计--专精各类餐饮店设计,连锁食品店设计,酒店设计,商铺设计及食品店的设计和装修。
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  • 1)灶位要有水源,安装水龙头以便于操作和清洗。 (2)使用燃气做燃料,除接口处使用软管外,气源和灶位之间要用硬管连接;气源处要做防火、防爆处理。 (3)由于厨房内高热、潮湿、有火源,所以电路最好使用暗管,如因特殊情况不能使用暗管的,要用绝缘、阻燃的硬管套装固定。 (4)污水排放沟的走向要笔直,位置要便于厨房清洁;沟底向出口方向要内高外低,利于污水自然排放。 (5)厨房和操作间的光线要明亮,使用荧光最好,操作面不能产生阴影,灶台照明要使用防爆灯。 (6)地面要防滑同时地面、墙面、台面要少缝隙,少棱角,便于冲洗和清洁。 (7)要有通风通油烟的管道和设备。 加上最最重要的防水哦! 油烟机要饭店专用的那种大小自选,水龙头一定要用好的,太差用不住 水槽要用不锈钢的,陶瓷的容易破。
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  • 您好,很高兴为您 解答,一般需要以下设备,第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。   第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜      
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  • 大连厨房设备设计公司有 A:大连创铭厨房设备设计公司 地址:大连市甘井子区华北路128-2号 B:大连渤海厨房设备设计公司 地址:大连市甘井子区 C:大连渤海厨房设备设计公司 地址:大连市甘井子区
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  • 北京中外建建筑设计有限公司深圳分公司 地址:深圳市福田区新闻路1号中电信息大厦东座2415-2418 深圳市华汇设计有限公司 地址:深圳市福田区天安创新科技广场Ⅱ期东座1201 希望可以帮到你,以上几家在当地实力比较强的,值得推荐
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  • 厨房主要所需要的是集成吊顶,整体橱柜,水槽,燃气灶,抽油烟机,墙地砖,这些基本可以保证厨房装好了,具体价位不等,看您自己如何选择
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位业主已在问吧找到答案

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