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陶瓷餐具我们可以分为五个类别，分别是：1、镁质瓷餐具2、镁质强化瓷餐具3、强化瓷餐具4、贝质瓷餐具5、色釉瓷餐具6、雅光瓷。 　　1、镁质瓷餐具 　　镁质瓷主要由富含镁的硅酸盐矿物的滑石作为瓷泥的主要原料，并经过1380摄氏度高温烧制而成。所以镁质瓷餐具具有高白度、高强度、高热稳定性等突出特点，其洁白如玉、晶莹润泽、是星级宾馆用餐具的最佳选择，现被指定为人民大会堂和钓鱼台国宾馆国宴用瓷，并被北京王府饭店选为专用瓷。　2、镁质强化瓷餐具 　　镁质强化瓷餐具，是采用镁质石粉和高长石粉作主原料，在1340摄氏度左右的高温下烧制而成，其强度超高，脆性很低，高白度，釉面光洁，使用寿命是普通陶瓷的3-5倍，是目前所有日用瓷中适合作消毒餐具的理想产品。

以素色餐具为宜，尽量不要挑选有太多釉彩装饰的。釉彩装饰给餐具增添美观，但同时也有可能带来安全隐患，釉彩中含有重金属的风险较高，在日常的使用中有可溶性重金属会迁移出和食物一起进入人体而影响身体健康。 带金边的的陶瓷不能用于微波炉，会产生火花，很危险！

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安揭路（东风路）枫一路段，潮州陶瓷城。 枫溪区的陶瓷城. 三饶镇，是日用品陶瓷之都 这三个算是最大的潮州陶瓷餐具市场了 ，希望能够帮到你。

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全方位观看里面外面有无变形、扭曲，有无缺釉、粘釉、磕碰掉瓷及疤痕现象。然后把陶瓷餐具放置在水平柜台上看是否平稳，有无翘曲现象。希望我的回答能够帮到你

在选陶瓷餐具的时候首先就是观看是不是哟瑕疵的，有瑕疵的不要，再来就是要触摸一下，手感不顺滑的不要，另外就是外观一定要端正的，还有就是最好不要陶瓷餐具内部有图案的，白色的最好

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