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把黄豆先放在水里浸泡,大约3小时后,黄豆泡发,把豆子加水放到食品打碎机里,可以根据你需要的浓淡调节加的水量,然后把豆带水打碎(4)。再倒入盆中继续泡大约3小时,这个再次浸泡是关键,这样做出来的豆浆很浓,味道都从豆渣里泡出来了。
然后过滤,用的是纱布(2),这个从Walmart卖布的专柜能买到,过滤的过程要两个人配合。豆浆热开后放凉,倒入容器内(3),冰箱里可以保存大约1周,这样每天早晨就有豆浆喝了。豆渣(4)不要扔,这是个好东西,吃豆渣对通便和增加食品的纤维含量很有好处,我的做法是,把豆渣冻起来,蒸馒头的时候,解冻后加到面里,把细粮变成粗粮,蒸出来的馒头口味没有很大变化,吃着还象是馒头,且增加了豆子的香味。
1、家里有一大搪瓷盆的豆浆,拿来做点豆腐脑吃好了!
2、这么多的豆腐脑,大概用一勺的内脂就可以了,一定要注意内脂的用量啊!很重要!我刚开始做的时候,总会因为用多或用少而失败。
3、用一点点水,把内脂溶解,看清楚啦,只有碗底那么一点点水就足够了!当然稍微多一点也没什么!
4、将溶解的内脂溶液倒入豆浆中,充分混合,20分钟后,嫩滑的豆腐脑就做好了!
5、盛一碗出来,看!我才只搁了那么一点点水,到头来豆腐脑还是渗出那么多水,因为豆浆本身含水的。
6、简单的加点生抽、小酱菜,还有很重要的香油,香喷喷一碗豆腐脑就做好了
希望我的回答对您有所帮助!!
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可以,浓香米糊就是豆浆机的功劳,米糊比起米粥更容易被人体消化吸收,含有更丰富的营养。在奶粉问题日益严重的今天,米糊偶尔也能作为宝宝辅食为宝宝提供营养。
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首先,要注意你的豆浆机上是否有果蔬冷饮键。有果蔬冷饮键做出来的果汁是不加热的,没有果蔬冷饮键做出来是熟的。
其次,做法是把水果切成丁,在豆浆机里加上水或奶(必须加到下水位线),把切好的水果放进去,通上电,选果蔬冷饮键启动,等到绿等一闪一闪报警就可以喝了。
以下是我收集的食谱:
番茄柠檬汁
夏天最消暑怡人的美白方法,莫过于冲调一杯美味又有美白肌肤作用的鲜果汁了。柠檬含有丰富的维他命C,有抑制黑色素产生的作用,多饮能帮助皮肤对抗紫外光。另外,番茄则有降血压、清热解毒之效。两者混合加上适量的蜂蜜调味,便可发挥排毒美白的效用,对预防色斑很有功效。
材料:番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。
制法:将去皮的番茄切成块状,放入搅拌机中,再加进蜂蜜,与冷水一起搅拌,最后加上柠檬汁和冰块即可。
猕猴桃薄荷汁
材料:猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2-3片。
做法:
1、材料洗净,猕猴桃削皮、切成四块,苹果不必削皮,去核切块。
2、薄荷叶放入果汁机中打碎,再加入猕猴桃 、苹果一起打成汁。
3、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
营养:猕猴桃不但入口风味极佳,所含的营养价值更是果中之冠,不仅富含美白功效的维生素C,还有大量可减少皱纹产生的维生素A,加上清凉的薄荷,略微冰冻后再饮用,味道更是令人难忘。
胡萝卜美颜汁
这一款美白冰冻饮品做起来实在是很简单,可是别小看了这么一杯东东,胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等,可以刺激皮肤的新陈代谢,增进血液回圈,从而使肤色红润,对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝,因为,这更利于胃肠吸收。
材料:胡萝卜、 橙、 柠檬汁、 蜂蜜、 冰块
做法:因为单独用胡萝卜榨汁很难吃,所以可以加橙一起搅拌。之后加入适量的柠檬汁、 蜂蜜和冰块搅拌均匀即可饮用。
柳橙凤梨汁
柳橙凤梨汁抗皮肤老化(图)
主料:凤梨100克,柳橙1个,洋芹5克,番茄1/2个。
副料:柠檬1/3/个,蜂蜜1小茶匙。
做法:柳橙去皮,凤梨去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好法添加蜂蜜
功效:本品是维生素A含量甚浓的果汁,可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力。而且可以顺畅血液循环、预防皮肤老化。
1.柳橙菠萝汁
原料:柳橙2个,菠萝1/4个,柠檬半个,苹果半个。
做法:将菠萝和苹果去皮,去核,分别放入榨汁机,榨出纯汁;再将柳橙、柠檬挤出汁;最后四种水果汁混合均匀即可。
2.猕猴桃菠萝汁
原料:猕猴桃2个,菠萝1/4个,开水200毫升。
做法:菠萝去皮,切片,在盐水中浸泡5分钟。猕猴桃去皮,切片。将菠萝片和猕猴桃片加开水打成果汁即可。
3.猕猴桃菠萝苹果蜜汁
原料:猕猴桃2个,菠萝半个,苹果1个,蜂蜜少许,开水250毫升。
做法:将三种水果去皮,切片(菠萝浸盐水五分钟),加水打成果汁。加入适量蜂蜜即可。
营养的果汁
1.适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块,加入牛奶、蜂蜜、少许冰块,用果汁机打碎,制成营养完全而且丰富的果蔬汁。
2.香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎,营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。
3.两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C,补充体能而且美容。>>>新鲜水果汁蔬菜汁助你美肤
4.3个柚子剥皮后榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,再加上
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豆浆机无法做冰沙,是做豆浆的。
冰沙制作方法:
1.或果粉 奶精 奶油,调好原料加水倒入炒冰机炒,慢慢搅拌 ,搅拌成小冰块,放在器皿上,再放椰果或果酱
2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了。
3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水,然后放上冰,再用粉碎机打碎,做成一杯很浓的很纯真的冰沙。
4.芒果木瓜加点炼乳,多放点冰。
5.炒冰的制作一般加入各种当季水果,各种风味。
希望可以帮到你!
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用豆浆机做豆沙做法:
1、红豆加水泡一夜。
2、红豆放入豆浆机,加入最低水位线的水。启动“五谷豆浆”程序,这个程序打磨的细。豆浆机不再打磨,开始加热时即可停电,防止烧糊。
3、不粘锅烧热抹一层油,倒入红豆米糊,加入红糖。
4、小火慢慢加热,不停搅拌。
5、水分基本敖干。
6、继续加热,豆沙可以结块停火,放置一段时间颜色变深,也更容易成型。
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豆浆机会对放置其中的原材料进行粉碎、搅拌、加热,而榨汁机只搅拌、粉碎,却不加热,如果直接用制豆浆的方法制果汁的话,果汁就成熟的了。不过,现在一些新款豆浆机增添了果蔬冷饮功能,可以一机多用,榨取果汁。
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可以的。豆浆机很多都是有做粥功能的,按说明书操作选择“做粥”功能键就好了。 原材料:百米50克,适量水。做粥的做法:
1、大米清洗干净,放入豆浆机杯筒内,加水至杯体水位线处。
2、选择九阳豆浆机的“做粥”功能,20分钟粥就可以做好。
3、如果想做出来的米糊有味道,可以加些盐或糖皆可
仅供参考!
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很高兴为你回答:
家庭使用的小型制作豆浆的美的豆浆机,按干豆和水的空间比例(一杯干豆:12杯水)将干豆用清水洗净泡几个小时候后,放到豆浆机打浆,倒入盛有葡萄糖酸内酯的水的容器了,不用搅拌,保温后就是豆腐脑。(保温可以把装豆浆的容器放在热水里慢慢冷却。
1两干黄豆加1克葡萄糖内酯,2两就加2克。 内酯要稍微加凉水化开放到容器里,不能用热水化内酯。用豆浆机打磨出来的热豆浆稍微静止数秒钟滤渣后趁热直接加入内脂保温一会大约20-30分钟就成为豆腐脑,不是把豆浆放置凉以后从新加热再加入内脂的。
有的豆浆机没有加热功能只有打浆功能那样的就要把生豆浆放到锅里熬制后放内酯了。(生豆浆可以直接在锅里熬制一定要注意熬好后要滤渣)做好的热豆浆倒入加入盛内酯的容器里,不用搅拌。
不是把内酯直接添加到热豆浆中。如果做的豆腐脑出水太多就是豆浆太稀不够浓,要是酸了就是放的内酯多了。
希望我的回答能给你带来帮助
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原料:红豆150克 红糖50克 花生油适量
做法:
1、红豆加水泡一夜。
2、红豆放入豆浆机,加入最低水位线的水。启动“五谷豆浆”程序,这个程序打磨的细。豆浆机不再打磨,开始加热时即可停电,防止烧糊。
3、不粘锅烧热抹一层油,倒入红豆米糊,加入红糖。
4、小火慢慢加热,不停搅拌。
5、水分基本敖干。
6、继续加热,豆沙可以结块停火,放置一段时间颜色变深,也更容易成型。
希望可以帮到你!
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不可以榨果汁,因为带加热功能,现在很多豆浆机都说可以榨果汁,其实严格意义上来说不是榨果汁,只是打果泥而已,因为都是不能渣汁分离的,只是起一个搅拌作用,把水果搅碎,要喝果汁还是用榨汁机比较合适。
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部分豆浆机是可以当榨汁机用的。
第一:一部分豆浆机只能打豆浆。果你家里是那种加热之后开始碎豆,再煮熟的豆浆机,就不适合榨果汁。
第二:如果豆浆机是碎豆和煮熟是分开的,即先碎豆后加热煮熟的那种,就可以利用碎豆的时候榨果汁了。
但是使用豆浆机与专业的榨果汁机相比,是有一定差距的。榨出来的果汁,不是纯果汁(有加水),也不如榨汁机榨出的果汁那么细腻,口感那么好。不过使用豆浆机榨果汁,也比较方便,不需要再另外购置榨果汁机,可以帮你剩下不少荷包哦。
榨汁机和豆浆机的区别
1、豆浆机只能加工豆浆,一般采用微电脑控制,实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化,使豆浆营养更加丰富,口感更加香泽。杯体像一个硕大的茶杯,有把手和流口,主要用于盛水或豆浆。
2、有的豆浆机不可以制作果汁,但是榨汁机却可以加工豆浆。榨汁机和豆浆机榨出来的豆浆基本上是一样的,只是豆浆机比较省事,而榨汁机榨出来的豆浆需要煮熟才可以喝。
3、榨汁机的功能很多,不仅可以榨豆浆,还可以榨新鲜果蔬汁,可以绞肉,可以磨辣椒粉,可以磨没有泡过的各种豆类和冰糖等。
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据了解
当然不可以,冰的硬度远远大于豆制品,不但不合适,还会使豆浆机损坏,严重影响其寿命。
建议使用专门做刨冰的来,
希望对你有帮助,
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做法很简单,按照食谱配方进行配料,加水到标准水位线,按下机头杀个的米糊键登上15分钟就可以了。有很多可能会造成糊管,比如没有按比例进行配料,水放少了,还有二次打浆也会造成糊管。做法很简单,按照食谱配方进行配料,加水到标准水位线,按下机头杀个的米糊键登上15分钟就可以了。有很多可能会造成糊管,比如没有按比例进行配料,水放少了,还有二次打浆也会造成糊管。
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能。豆腐的简易制作 制作方法 1.原料处理。取黄豆5公斤,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4~5小时,夏天2.5~3小时。浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐。 将生红石膏250克(每公斤黄豆用石膏20~30克)放进火中焙烧,这是一个关键工序,石膏的焙烧程度一定要掌握好(以用锤子轻轻敲碎石膏,看到其刚烧过心即可)。石膏烧得太生,不好用;太熟了不仅做不成豆腐,豆浆还有臭鸡屎味。 2.磨豆滤浆。黄豆浸好后,捞出,按每公斤黄豆6公斤水比例磨浆,用袋子(豆腐布缝制成)将磨出的浆液装好,捏紧袋口,用力将豆浆挤压出来。豆浆榨完后,可能开袋口,再加水3公斤,拌匀,继续榨一次浆。一般10公斤黄豆出渣15公斤、豆浆60公斤左右。榨浆时,不要让豆腐渣混进豆浆内。 3.煮浆点浆。把榨出的生浆倒入锅内煮沸,不必盖锅盖,边煮边撇去面上的泡沫。火要大,但不能太猛,防止豆浆沸后溢出。豆浆煮到温度达90~110℃时即可。温度不够或时间太长,都影响豆浆质量。 把烧好的石膏碾成粉末,用清水一碗(约0.5公斤)调成石膏浆,冲入刚从锅内舀出的豆浆里、用勺子轻轻搅匀,数分钟后,豆浆凝结成豆腐花。
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五谷米糊豆浆机可以做,以花生黑米米糊为例,做法:主料:大米20g 黑米20g 小米10g 花生10g辅料:清水适量 绵白糖适量
方法:1、准备材料:大米20g,黑米20g,小米10g,花生10g。2、先用清水将大米,小米等谷物淘洗干净,再倒入豆浆机里面。3、然后往豆浆机里加入适量的清水。(加的水要在上水位线和下水位线之间)4、插上电源,选择“米糊”按键,按下启动键。5、20-30分钟以后,豆浆机会发出“嘀嗒嘀嗒...”的声音,这时米糊就做好了。6、之后把做好的米糊倒入碗中。7、再加入适量的绵白糖并且搅拌一下,这样就可以喝了。
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可以的,按照做豆浆的法子,把头天晚上泡好的红豆放进豆浆机里,加适量水,摁一下键就不用管了。等做好了,倒出,不用过滤。可以试试把牛奶倒进去,味道不错红豆是补血的,但是做的时候一定不要放太多的豆子,比较容易糊管,如果楼主用的是带米糊功能的豆浆机,最好是按米糊键。
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1.把咖啡豆搜索放入豆浆机打豆子的地方(因为豆浆机型号很多)
2.打开开关,先把咖啡豆打到小米粒大小 不能太大味道淡 不能太细味道苦。
3.你要出去买张“过滤纸”是煮咖啡专用的。
4.把咖啡粉倒入过滤纸里封好(如何封好自己想办法)
5.找个大的容器放入过滤纸包好的咖啡粉,加入热水80-90度。
注意:大的容器不能是金属的,加入热水时不要搅拌或者尽少的搅拌。
2勺咖啡豆=1杯咖啡 3勺咖啡豆=2杯咖啡 5勺咖啡豆=4杯咖啡
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不可以。因为咖啡的制作方法不同于豆浆,可以采用豆浆机将咖啡豆进行搅磨,然后倒在细孔容器内进行过滤冲制,就是是Filter Coffee的由来,不同于豆浆的冲制办法,它是过滤冲制出来的。
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豆浆机会对放置其中的原材料进行粉碎、搅拌、加热,而榨汁机只搅拌、粉碎,却不加热,如果直接用制豆浆的方法制果汁的话,果汁就成熟的了。不过,现在一些新款豆浆机增添了果蔬冷饮功能,可以一机多用,榨取果汁。
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可以,宝宝添加辅食的话可以给吃些蛋黄、强化铁的米粉,蔬菜泥等,慢慢的可以添加些瘦肉泥,最主要的奶粉不要断,推荐优博给你,他所含的营养比较全面