1.禁止将产品放在易燃物品及潮湿环境中使用。 2.加入内锅食物和水的高度必须按使用方法步骤2规定。 3.不能损伤密封圈，不能用其它胶圈取代，不能使用张力圈来增加密封。 4.不能用手或其他工具强行扭动锅盖内侧钢圈，如果钢圈脱落锅盖，请暂停使用，更换锅盖。 5.防堵罩应经常清洗，保持清洁。 6.浮子阀未落下时，切勿强行开盖。 7.限压放气阀上不得添加任何重物或以其它物体代替。

【电压力锅使用方法】电压力锅较普通的压力锅，更方便与快捷。正确的使用电压力锅可以烹饪出美味的食物，反之如果不清楚电压力锅的使 用方法，在烹饪的过程中很容易出现危险情况。跟着土巴兔小编来学习下电压力锅的使用方法吧，动手能力强的童鞋，还可以跟着电压力锅菜谱做美味佳肴! 电压力锅使用方法步骤： 1、使用前首先要检查排气管孔是否畅通，然后将食物放入锅内，但食物不得超过锅容量的 4/5。然后将锅盖盖上，按锅盖上箭头所示“关”的 方向， 转动锅盖，直到两手柄完全重合为止。(PS:水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5.) *4L、5L、6L最大煮米量分别为8杯、10杯、12杯。 *1杯米配1杯水。用户可根据不同米质及个人口味适当调整水量。 *量杯容量为180ml 2、将内锅放入外锅内：放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热 盘接触良好。 3、合盖时，检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖 到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。见有蒸气稳定地从排气管内排出时，再将限压阀扣在排气管上。在限压阀上，不得添加其他重量，更不 能用其他东西代替。蒸煮各类食物的时间，说明书上有具体规定， 应严格掌握。不能任意延长，以免发生事故。 (PS:放置好限压放气阀，将 限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下,未加热前浮子阀是落下的) 4、接通电源，升压灯亮。(如果不设置保压时间，升压灯亮一会儿熄灭，保压灯亮，处于保温状态。) 5、根据食物设定保压时间。(参照“烹饪指引”设定保压时间) * 附：烹饪指引 食物 鱼/稀饭 煮饭 肉类 煮粥 煲汤 豆/ 蹄筋 保压时间(分钟 ) 7 10 15 20 25 30 * 旋钮上标注了不同食物所对应的保压时间范围，用户可根据食物及个人烹饪经验，适 当调整保压时间。 将旋钮顺时针方向旋转到对应刻度升压灯亮，开始通电加热。

这个真不好说，你的高压锅开始喷气的时候你就要注意一下了，一般来说：肉类一般都在30~40分钟,鸡，鸭，一般20~25分,如果你煮稀饭就在10分钟左右。时间到了以后关火，然后让它慢慢冷却过10多分钟，最后再用冷水降温。这样都不会爆炸

1.开盖：先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上。 搜索 2.取出内锅，将食物和水放入内锅中，食物和水不得超过内锅高度的4/5；水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5；食物和水不得少于内锅高度的1/5. 煮饭时：4L、5L、6L最大煮米量分别为8杯、10杯、12杯，（一杯米为三两）。 米水比例为1:1即 1杯米配1杯水。当然,用户可根据不同米质及个人口味适当调整水量。 2.将锅胆放入锅内：放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物；放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好。 3.合盖：检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上；用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上；盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。 4.放置好限压阀，将限压阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下（未加热前浮子阀是落下的）。 5.接通电源，加热灯亮。（如果不设置保压时间，加热灯亮一会儿熄灭，保温灯亮，处于保温状态。） 6.根据你的食物选择相应功能，从你的描述来看你的是机械型的，则旋转旋钮到旋钮上标注了不同食物所对应的保压时间范围，（可根据食物及个人烹饪经验，适当调整保压时间）。这时电压力锅则进入工作状态。这时加热灯亮，等达到一定压力后， 浮子阀自动顶起，并很快转入保压状态，加热灯灭，保压灯亮，自动转入保压程序，保压倒计时开始，旋钮逆时针方向倒转。旋钮倒转到“关”位置时烹饪完成，保压灯长亮，进入保温状态。等到浮子阀是落下自动落下时就可以打开食用了。

　　1、先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上提起锅盖。 　　2、取出内锅。将食物和水放入内锅中。食物和水不得超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5。 　　3、将内锅放入外锅内，放入前先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后，左右旋转内锅，保持内锅与发热盘接触良好。 　　4、合盖。检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上，用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上，手握锅盖手柄，平放至限位边，然后逆时针旋转锅盖至扣合位置.。 　　5、放置好限压放气阀，拨到密封位置，并检查浮子是否落下(未加热工作前浮子是落下) 　　6、接通电源，指示灯亮。 　　7、根据食物设定保压时间，选择对应的功能。

压力锅使用多年后，经高温高压，铝合金晶体的结构会发生一定的变化，材质变得疏松，引起强度下降，但这些变化都很细微，一般肉眼难以察觉。针对上述情况，国家通过对3000多口压力锅进行长期的检测、试验，发布了统计结果，规定了压力锅的使用年限按每天使用1小时计算，其使用寿命为8年。

1、在使用前要仔细检查锅盖的限压阀气孔是否畅通，安全阀是否完好。 2、保证食物量不超过锅容量的4/5。如果食物过多，锅内食物在沸腾翻滚时非常可能会堵塞排气孔和安全阀口，从而造成事故。 3、正确加盖，适时加阀。加盖时，上下两个手柄必须完全重合；锅上火后待蒸汽从排气孔喷出，从而证明排气孔未被堵塞，再扣限压阀。当锅内蒸汽顶开限压阀排气时应减小火力，保持限压阀微微跳动排气即可；避免火力过大导致锅内汤汁狂沸堵塞排气孔。 4、锅内压力完全释放后再开盖。饭菜烹制完成后，必须待锅内压力完全释放后再打开锅盖；可以采用自然冷却或用凉水冲锅盖的方法促使锅内压力（气体）尽快释放。 5、保证密封胶圈、安全塞完好无损。高压锅用后要清洗干净且应保持干燥，锅盖应反置于锅体上；老化的密封胶圈、安全塞必须及时更换，以保证效能和安全使用。

最好先用它煮一锅开水倒掉，这样可以彻底清除残留的工业污染物。 第一次使用新买的电压力锅时，要先把插头、插座、导线和整个电压力锅检查一遍，看有无破损、变形和裂缝等，避免使用时出现异常。 具体步骤如下： 1 淀粉水，吸附金属残余。 2 不要煮挥发酸性的食物，对锅不好，对人体更不好。 煲东西，最好用炖罐瓷器放里头隔水蒸，这样不会接触到铝金属。对身体有害。铝金属会导致脑袋迟钝。 注意：不锈钢的高压锅虽然也不宜煮酸的东西，但硬度比铝锅强很多，起码不会析释金属残余在食物里。

1.使用压力锅前应读懂说明书，按说明书要求，一般食物和水不得超过锅身高度3/4；煮豆类、干玉米、海带类易于胀大的食物不得超过锅身高度1/2。并检查锅盖上限压阀排汽孔是否畅通无阻，清洗干净防堵罩、安全阀(或防爆易熔片孔)。               2.用压力锅煮稀饭、煲骨头汤时，要密切控制火候。火力不宜太大，当锅顶限压阀冒汽时，应调小火候煮到合适时间。切忌离开厨房太远去做别的事情，以免使压力锅温度失控，发生事故。               从安全角度看，最好是使用三保险新式压力锅。在煲骨头汤和煮粥时，不等沸腾，就应适当地调小火，以免锅一下沸腾引起超压。 希望我的回答对您有所帮助，能得到您的采纳!

方法 ：使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。 忌中途开盖。在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。 忌不看火候。使用高压锅很讲究火候，尤其不能大火漫烧。上火加热后，只要锅中的蒸汽从排气管发出较大的“嘶嘶”声时，就可以降低炉温，使限压阀保持轻的嘶嘶声，直到烹调完毕。这样既安全，又能省时间，节约燃料。

电高压锅使用方法； 1.禁止将产品放在易燃物品及潮湿环境中使用。 2.加入内锅食物和水的高度必须按使用方法步骤2规定。 3.不能损伤密封圈，不能用其它胶圈取代，不能使用张力圈来增加密封。 4.不能用手或其他工具强行扭动锅盖内侧钢圈，如果钢圈脱落锅盖，请暂停使用，更换锅盖。 5.防堵罩应经常清洗，保持清洁。 6.浮子阀未落下时，切勿强行开盖。 7.限压放气阀上不得添加任何重物或以其它物体代替。

1、禁止将本产品置于潮湿环境中使用； 2、内锅不能空烧或置于其它热源上烧煮； 3、将内锅放入外锅之前先将内锅及发热盘抹干净，放入后左右旋转一下内锅，保持内锅与发热盘充分接触； 4、不能损伤密封圈，不能用其它胶圈代替； 5、电压力锅开始工作时，限压阀一定要拨至密封位置； 6、防堵罩和密封圈应经常清洗，保持清洁，同时也为了保证锅具的密封性； 7、浮子阀未落下时，不能强行开盖； 8、限压阀上不能添加任何重物或用其它物品代替； 9、如果锅内煮流汁食物（粥类、粘性食物），不能马上拨限压阀放气，否则汤汁会从排气管喷出； 10、拨动限压阀放气时，请不要将手和脸靠近限压阀排气管，以免被排出的蒸气烫伤； 11、保温时间最长12小时，最好不要超过6小时； 12、搬动产品时，请端中环上的提手，勿提锅盖上的手柄。

高压锅上都有很多功能选项的，像苏泊尔鲜呼吸100快速电压力锅上面就有，跟微波炉上的功能一样使用，想煲汤就选煲汤的功能，想煮饭就选煮饭的功能咯。放心，现在高压锅越来越好用了，功能也都很强大。

做法： 一、先检查新锅里外是否贴有标签，如果有，得把标签撕去。有的标签粘贴紧难手撕去，此时可以在标签上滴几滴风油精，等风油精完全被标签吸湿后，就很容易撕掉了。 二、在湿棉抹布上滴两滴洗洁净(大众品牌即可)，用抹布里里外外擦试锅体。 三、锅盖也要擦。 四、别忘记了擦锅底部位。 五、清水冲洗(一定要冲洗才能彻底冲去洗滴净哦)。 六、往锅里倒入开水和少许白醋，摇晃锅体，让醋水清洗到内锅每个部位。 七、用吸水纸擦干锅。 八、放心的用锅烧煮你喜欢吃的任何东东啦。 注： 1、对于任何不锈钢锅，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。不要用太大的火去加热(使用大火易导致产品变色)。 2、不锈钢锅含有铬和镍，这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下，耐受400℃以下高温而不被腐蚀，但是如果长期接触酸、碱类食物，也会起化学反应，所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤，也不能煎药。

电高压锅的使用注意事项有以下九点，你可以看一看，按照这些方法操作电压力锅是比较安全的。一忌选用不当。首先是要有选择地购买压力锅，一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。二忌不学就用。有人买了高压锅，不问不学，拿起来就用，这是最危险的！初次使用压力锅，您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。　　三忌用前不查。使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。四忌上下手柄不重合。锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合，才可放到炉子上烹制食物，否则会造成爆锅飞盖事故。　　五忌擅自加压。使用时有人擅自在加压阀门上增加重量，为的是使锅内的压力加大，强行缩短制作的时间。　　六忌盛装过满。使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。　　七忌中途开盖。在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得 喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。　　八忌不看火候。使用高压锅很讲究火候，尤其不能大火漫烧。上火加热后，只要锅中的蒸汽从排气管发出较大的“嘶嘶”声时，就可以降低炉温，使限压阀保持轻的嘶嘶声，直到烹调完毕。这样既安全，又能省时间，节约燃料。　　九忌锐器铲刮。高压锅用后一定要及时清洗，尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣，要保持锅的外观清洁不要用锐利的器具如刀、剪、铲等适量铲锅内外，否则锅易变形成凸凹状，或被铲出横一道竖一道的划痕，有损保护层。

使用电压力锅的注意事项： 　　1、当电压力锅在第一次使用的时候，要禁止易燃易爆的物品和在潮湿的坏境中使用。 　　2、不能损伤密封圈或者其它胶圈代替更不能使用张力圈来代替密封。 　　3、当电压力锅第一次使用的时候若锅体内出现登登的响声是属于正常想象。 　　4、使用中的时候重复选择功能后出现障碍请大家一定要暂停使用并且及时送维修部找专业人员维修。 　　5、使用后更要对电压力锅做一个的定期的保护，并且要经常清洗防堵罩，而且更要保证其清洁卫生。

我们在用高压锅煮食物的时候，盛装食物加水后的上线不能超过高压锅的2/3,如果超过高压锅的2/3，在煮食物的过程中，由于高压锅内的压力增高，很容易造成高压锅发生爆炸的现象。特别是有些食物在高压锅中加水后，在煮的过程中，食物吸水后，会发生膨胀的现象，我们在煮这些容易发生膨胀的食物的时候，一定注意尽量把这些食物少放一些。

1.开盖 见排气管没有蒸气排出，浮子落下，即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下，证明锅内尚存压力，这时气压连锁装置将起保险作用，是无法打开锅盖的，切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压，使锅内余气排清，方可开盖。 2.合盖 合盖前应先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁，安全阀是否完好，浮子活动是否上下自如，并处于落下位置。将锅盖平放于锅身上固定锅身，让锅盖顺时针方向旋转，直至上、下手柄完全重合为止，这时正好移到工作位置，浮子阀已完全露出。 3.放食物 放食物时，食物和水均不得超过锅容量的五分之四，水或汤均不得少于400毫升（约两碗）。 4.加温 合盖后即可用旺火加温，见有少量蒸气从排气管徐徐排出时，再将限压阀扣到排气管上，随后浮子便会升起，直至排气管"嘶嘶"排气后，可适当降低炉温，保持排气至烹调完毕。

1、清洗前请先拔下电源插头； 2、用抹布将锅体擦干净。禁止将锅体浸在水中清洗或用水喷淋； 3、将集水盒拆下清洗，用湿巾擦干净上座； 4、用水清洗锅盖内侧，包括：密封圈、限压放气阀、防堵罩、排气管、浮子阀，然后用抹布擦干净； 5、用海绵或非金属软刷清洗内锅，然后用抹布擦干； 6、用细刷子清洗限压放气阀座； 7、密封圈的清洗：密封圈正常使用一个星期，应进行清洗。清洗方法如下：打开锅盖取出密封圈，用小盆盛三分之二的水加入8-12滴洗洁剂，将密封圈放入盆内浸泡二个小时（60°C热水），然后用清水冲洗三遍。 希望我的回答可以帮助到您。

你是新买的高压锅吗？那应该会有配套的说明书，高压锅使用方法都在上面有详细介绍，你如果还是不太明白可以问问有经验的老人家，他们应该会熟练运用，煮汤的时候一定要估算好时间不时的在旁边看顾一下，煲汤的时间越长汤水越入味，到时间的时候记得打开上面的小活塞放气，希望我的回答对你有用。