• 1、食堂餐具、工用具使用后必须清洗干净、按时消毒,并摆放在固定位置。2、食堂餐具、生熟容器应分开存放。熟食容器和餐具必须严格执行“一洗、二清、三消毒、四保洁”制度。3、清洗餐具、工用具必须在专用水池内进行。煮沸、蒸汽消毒应保持温度100度,作用10分钟,煮沸消毒时餐具、工用具必须全部浸没在沸水中;采用红外线消毒的,温度应控制在120度,作用15~20分钟;采用含氯制剂消毒的,一般使用有效氯浓度为250mg/1,作用5分钟以上,消毒时被消毒餐具、工用具必须全部浸没在消毒液中。4、已消毒和未消毒的餐具、工用具应分开存放,并在贮存柜上有明显标记。5、清洗、消毒后的餐具、工用具必须贮存在专用的密闭保洁柜中备用。保洁柜应定期清洗,保持洁净。6、各类池按标签使用,使用后须及时清洗保洁。7、餐具、工用具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。 洗涤、消毒剂必须有固定的存放场所(橱柜),并有明显的标记
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  • 幼儿园厨房水池分类有: 餐具洗消间应有对餐饮具等进行消毒的的专间和设施,专间有足够数量的水池,不低于3个。按照“一刮(清)、二洗、三冲、四消毒、五保洁”的程序进行,消毒柜、保洁柜内物品分类存放,摆放有序,无杂物;保洁柜有“保洁”标识。
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  • 仓库经常开窗通风,保持干燥。冰箱、冷库经常检查定期化霜,保持霜薄气足。经常检查食品质量,发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。做好灭鼠、蝇、蟑螂等防虫害工作。
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  • 1、食堂餐具、工用具使用后必须清洗干净、按时消毒,并摆放在固定位置。 2、食堂餐具、生熟容器应分开存放。熟食容器和餐具必须严格执行“一洗、二清、三消毒、四保洁”制度。3、清洗餐具、工用具必须在专用水池内进行。煮沸、蒸汽消毒应保持温度100度,作用10分钟,煮沸消毒时餐具、工用具必须全部浸没在沸水中;采用红外线消毒的,温度应控制在120度,作用15~20分钟;采用含氯制剂消毒的,一般使用有效氯浓度为250mg/1,作用5分钟以上,消毒时被消毒餐具、工用具必须全部浸没在消毒液中。 4、已消毒和未消毒的餐具、工用具应分开存放,并在贮存柜上有明显标记。 5、清洗、消毒后的餐具、工用具必须贮存在专用的密闭保洁柜中备用。保洁柜应定期清洗,保持洁净。 6、各类池按标签使用,使用后须及时清洗保洁。 7、餐具、工用具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。 洗涤、消毒剂必须有固定的存放场所(橱柜),并有明显的标记。 希望我的回答能帮助到您
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  • 幼儿园厨房用品应该配备的物品: 1、主副食库、储藏室的配备:米面架、四层网络货架、储物柜、平板推车。 2、粗加工的配备:电热开水器带底座、残渣台、双槽水池、双层工作台、四层网络货架、多功能绞切机。 3、切配区的配备:四层网络货架、双层工作台、双向移门工作台、双眼矮汤灶、两主一副双炒灶、双眼大锅灶、调料台、双门蒸饭车、消毒柜、储物柜。
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  • 1.因为橱柜的高度有限,不可能一直到顶部,即使可以,也会太高,太畸形了。所以天花就很自然的诞生了。 2.厨房里面到处是电线,水管,所以这个地方可以说是整个家庭中最复杂的一个区域。吊顶材料必须要防水,防火,放热,还要注意安全。 3.为了趋向环保,科学,吊顶材料以及发展到了铝扣板,集成天花等。采用的辅材从用来的木龙骨,以及被轻钢龙骨所替代了。 4.厨房的油烟比较重,因此选择材料时需考虑搞卫生的工作,因此还需要一个抗碱性,抗冲洗。很自然,越平整,越好打理卫生。希望对你有帮助。
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  • 你好,集体用餐的餐具,包括幼儿园的餐具,消毒方式一般采取电热消毒柜消毒,也可以使用化学消毒剂浸泡或开水蒸煮等方法。希望可以采纳。
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  • 一、托儿所、幼儿园的厨房与职工厨房合建时,其面积可略小于两部分面积之和。 二、厨房内设有主副食加工机械时,可适当增加主副食加工间的使用面积。 三、因各地燃料不同,烧火间是否设置及使用面积大小,均应根据当地情况确定。 四、托儿所、幼儿园为楼房时,宜设置小型垂直提升食梯。
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  • 幼儿园装修中玻璃吊顶多用于过道吊顶。切忌在吊顶上大面积使用玻璃,即使使用也要用金属、木条或者石膏把玻璃吊顶隔成方格。而彩绘玻璃、喷砂玻璃都是做幼儿园吊顶中的好材料。幼儿园装修吊顶中使用玻璃材质还有很重要的一点是厚度有限制,因为玻璃自重大,为安全起见,吊顶玻璃厚度一般控制在5-8毫米为宜。希望对你有帮助
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  • 一般幼儿园厨房墙面布置整洁一点,用的涂料要环保卫生的。我觉得只要注意这两点就非常好了,比任何什么花里胡哨的那些方案都好,因为最主要还是健康嘛。什么都比不上给小孩子健康来的重要,所以如果贴一些墙纸什么的对小孩子的健康又不是很好,反而没有那个必要。
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  • 我想说幼儿园厨房环境创设,首先它是为小朋友们准备的,那么你弄的就要色彩鲜明一点,因为小朋友嘛,都喜欢色彩亮丽一点的东西,这样才符合幼儿园啊,然后就是材料方面一定要选好一点,选一点比较环保的材料,不然出事就不好了,注意一下这些,应该就差不多了。
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  • 需要注意以下问题: 1娃娃安全 厨房同样重要 厨房里许多地方要考虑到孩子的安全问题。工厂地板漆如炉台上设置必要的护栏,防止锅碗落下,各种洗涤制品应放在矮柜下(洗涤池)专门的柜子,尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屉里。如:美大集成灶的防翻锅设计和童锁设计,让厨房更安全。 2:设置小平台 累了坐着干  厨房里不少活是完全可以坐着干的,这样可以使脊椎得以放松,防静电自流平地坪漆所以,为自己设置一个可以坐着干活的附加平台,也可以是厨房的一大亮点 3垃圾摆放 方便加隐蔽   厨房里垃圾量较大,气味也大,将垃圾放在尽可能方便倾倒又隐蔽的地方,自流平地坪漆比如洗漱池下的矮柜门上,设一个垃圾筒,或者可推拉式的垃圾抽屉等,都是为了厨房更加清洁,做出的饭菜更加美味。
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  • 1、配合修建理念,进行合理规划 任何一个修建一个规划都要有主题,有灵魂,孩童园修建也是如此。装修时有必要顺应该修建规划的思维,杰出原有的美学理念。子然装修许诺只做精品规划,只做有灵魂的规划.多年专业孩童园装修的咱们更懂得怎么更招引孩子们。 2、依据不一样的场所进行装修 孩童园的环境安置要依据不一样年级孩子的生长特点来规划,因为孩童园分为大中小班,所以安置也不能全然相同。孩童园的墙面可以规划得丰厚一些,以此来感染孩子的心情,让孩子天天可以快快乐乐、轻轻松松地去上学。 3、地上装修 因为孩童是在地上上开展活动的,因此地上的科学合理性及艺术性就显得尤为重要。要保暖,耐磨,耐腐蚀,防静电,隔声,吸声,一起还要满足孩童的审美要求,使楼地上与全体空间融为一体。别的,防滑、防潮、防水、易清洗、具有弹性等方面也要契合孩童园的地上规范。 4、要习惯孩童的生理、心理特点 创设栽培园地,不能使孩童简单地仿照劳作,应当从孩童的生理、心理特点动身,充分考虑以孩童的接受能力,在选采苗上,应取用一些耐旱耐涝、生命力强的优良品种。栽培时,应以团体栽培为主,每班可分几个组,每组栽培一、二种。 5、孩童家私规划 孩童家私中床和书桌是最主要的人物。挑选边际无锐角的圆弧外型家私,不应有风险锋利边际及风险锋利尖端,锋芒及边际部位应经倒圆或倒角处理。商品离地上高度1600mm以下方位的可触摸风险外角应经倒圆处理,且倒圆半径不小于10mm,或倒圆弧长不小于15mm。 6习惯孩童需求,颜色亮丽自然 孩童喜欢亮丽调和的颜色,这既是他们的生理、心理特点所造成的,也是他们生理、心理发展的需求。因此,孩童园装修色彩有必要与孩童生动活泼的特性相匹配。 以上就是关于幼儿园环境装修的相关信息,首先幼儿园的装修要注意颜色的搭配,可以适当选择明亮的颜色,值得注意的一点就是要注意要选择圆角的幼儿园桌子,小心孩子磕着碰着!
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  • 幼儿园厨房的摆放还可以根据业主的需求和喜好来布置,平面布置应功能分区明确、避免相互干扰,可以采用层叠的储物柜、电器架等。
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  • 你好,以下是请问幼儿园厨房设计要求有哪些的查询 一、厨师需提供健康证明。 二、厨房加工必须符合标准化管理。 三、严格指定食品卫生法规。 四、食品加工前清洁后,需要打皮的食品必须打皮(土豆、黄瓜等),需要浸泡的食品要浸泡30分钟。 五、保存好库存食品,不得变质,不得生虫,注意防尘、防蝇、防鼠。 希望我的回答,对你有所帮助。
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  • 幼儿园厨房设计,有很多问题需要注意,因为幼儿园的孩子会比较顽皮,即使禁止进入厨房,可能还是会有几个顽皮的孩子,偷偷溜进去,所以,要把刀具锅铲等危险物品,放置的高一些,同时,把桌角等尖锐位置,用海绵垫包裹上,防止孩子无意间碰到,会受伤,
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  • 1、确定厨房的操作顺序及相应的设备配置厨房布置的重点在于有效利用空莘,有目的地安置各种设备,尽量完善各项功能,合理安排操作顺序。 2、厨房的功能分区和工作三角形厨房依据功能可分为贮存、准备和烹饪三个工作区贮存区是贮备食品和餐具的地方,包括冰箱和存放各类餐具的橱柜,为使操作顺畅、方便,贮存区应尽可能靠近入口。准备区放在此,餐前是进行洗菜、切菜、配料等预备工作,餐后是洗碗、清理残渣的地方,常用品厨具多此,需方便取物和放置碗碟。人在三个区之间的活动自然形成一个三角形的走道连线,为了达到厨房使用的方便和流畅,三者之间距离应路线短、不重复,同时又保持合理间距,避免互相干扰。 3、厨房水电管线埋设位置及合理性非常重要,应要求厨柜公司提供给装修工人一张周到详尽的水电委托图。 4、选择适宜的尺度,按人体工程学进行设计,可避免操作疲劳,取物不便和易碰撞。操作台高度应以主妇站立时手指触及洗涤盆底部为准则,推荐采用780-850mm,吊柜高度应考虑不影响台面操作,方便取放吊柜中物品。推荐采用吊柜底部距操作台面700-750mm,操作台深度应考虑操作方便,设备安装需要与储存量,推荐采用450-600mm。吊柜深度应避免碰头或影响操作,同时兼顾储存量,推荐采用250-300mm。
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  • 我是觉得吧,幼儿园厨房区角可以弄一些小型的玩乐设备。小孩子们吃完饭可以直接在那边玩一会,消消食。但是这些小孩子玩的东西一定要保证安全性,材质选择那些柔软一些的,最好不要有什么边边角角的,因为毕竟是幼儿园,孩子都比较小,很容易磕磕绊绊的。
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  • 消毒日期消毒公司消毒区域使用消毒剂消毒方式消毒人员(含技术证号码) 标准操作程序一、自行消毒 消毒步骤:每月底固定厂外四周自行喷洒消毒及於厂内局部消毒。喷洒前须将所有的烹调用具、加盖,必须隔天将 所有器具、炉具用清洁剂,清洗乾净後再使用。 二、委外消毒 由外包公司依合法程序实施消毒。
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  • 你好,通常幼儿园的厨房制度有这几点: 1、卫生间的位置须临近活动室和寝室,且与班级活动场所相毗邻。 2、卫生间宜各班独立设置,且厕所、盥洗与淋浴之间宜隔开设置。 3、卫生间最小使用面积不得小于12平方米。布置应组合紧凑,管道集中。 4、卫生间卫生设备的数量尺寸应满足全班幼儿的使用要求。设备尺寸应符合幼儿的尺度。 5、幼儿卫生间需要定期清洗消毒,组号设置在向南,以便接受阳光的照射。其室内冬季采暖据算温度应保持在22摄氏度左右。卫生间应有良好的通风,将室内空气直接散到室外。 6、卫生间应便于清扫,防止积水,保持地面干燥。地面应设地漏,并作5%坡度,坡向地漏 希望我的回答对你有所帮助,谢谢
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