• 说说我做鸡翅的方法:1.先用盐将鸡翅用盐腌(半个小时)2.在一个大碗里面放上料酒,酱油,盐,葱,姜3.将鸡翅放进去(大概冲一下,去盐),在碗中加水,要淹没所有的鸡翅(一个小时左右,时间长了太咸)3.把鸡翅从大碗里取出,清水冲干净(最好不要留下盐)4.放到微波炉里面开烧烤档(如果可以烧烤的话),我是放在烧烤中档的(用高档烤过一次,有点糊),最好放在烧烤架上(一般可以烧烤的微波炉都附送的),先烤2分钟,烤好后反过来再开1分钟。5.吃!!!!!(可以按个人口味调节腌制时
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  • 您好,1.土豆去皮切薄片越薄越好取适量盐和辣椒粉(或孜粉或喜欢任何口味)腌分钟上 2.准备大大而且平盘子均匀涂上薄薄层油微波炉先火转分钟(其实把盘子和油预热下) 取出把准备好土豆片铺盘子上片片平放覆盖 3.把装好盘子进微波炉,我家700W微波炉火大概转2-3分钟还没好,再转2分钟.就可以了。希望我的回答对你有帮助。
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  • 你好,微波炉的使用应该注意以下几点: 1、微波炉要放置在平衡、通风的地方,后部应有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间,以利于排气散热,且要远离带有磁场的家用电器,以免影响烹调效果。 2、微波炉内的食物不要放得太满,以不超过容积的1/3为好。食物也不要直接放在转盘上,要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器,也不宜用带有金属花纹的容器盛放。因为微波与金属接触会产生火花,发生危险,严重时还会损坏磁控管 3、微波炉严禁空载使用。平时可在炉内预备一杯水(玻璃杯),使用时拿出,加热完食物后再放入,以免空载烧坏微波炉。
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  • 一.首先要了解加热的食物是否适宜加热,加热的时间大致是几分钟。要注意的是鸡蛋不能用微波炉加热,以免发生爆炸。加热鱼类的时候大概四到五分钟即可,过度加热会使鱼所富含的营养物质流失,吃鱼也就没有意义了。在加热肉类的时候可以适量放点醋,可以使肉质更松软。 其次注意加热是的容器,要使用标记了适宜微波加热的容器。使用不耐高温的塑料盒容易产生有毒物质。 有些食物会被加得过热。加了过热的食物,因为温度太高了,里面就产生了食物的变质,这个变质的食物,有时候会产生一些有害的东西。 二.按照食物不同,微波炉加热饭菜的方法也不同。   1.主食喷些水。热米饭如果用大火,一般一碗饭转2—3分钟即可。如果是中火,满满一饭盒一般要热5分钟左右。热米饭一定要加盖,这样热出来才松软好吃。另外,热馒头、饼等面食的时候,最好先喷上一些水,加热1—2分钟,才不会又干又硬。   2.汤类中途要搅拌。汤类加热时,经常内部温度很高,表面还不够热。所以汤类最好不要一次性热到位,以免汤汁四溅。而应该分两次加热,中途搅拌一下,能热得更快更均匀。注意取出时一定要小心,避免烫伤。   3.热素菜、肉菜时最好也加盖。一般素菜中火或大火加热2—3分钟,肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物,加热时间要稍微久点,4—5分钟即可。   4.加热土豆、香肠等带皮的食物时,必须先用叉或刀扎几个小孔,否则会由于压力使其爆裂,容易引起电器受损、人员烫伤。鸡蛋由于有壳和蛋膜,直接加热也会爆裂,热整鸡蛋时,最好先剥皮,放在水中,加热1分钟左右,保证安全的同时,还能使鸡蛋保持鲜嫩。同理,也不可将密封瓶罐装的食物,放入微波炉中烹调,以免发生爆炸。  五.需要提醒的是,微波炉加热时不能使用铁质的容器,最好是质量好的瓷器或微波炉专用盒。用微波炉专用保鲜膜覆盖,最好保鲜膜不要接触到食物,至少不能接触到肥肉或者含油多的部分,否则会因高温导致保鲜膜融化,对身体不好。放在平盘里是为了提高热菜的效率。在没有放入玻璃转盘和转盘支架时不可使用微波炉。如果炉内起烟着火请关紧炉门,并按停止键,然后拔下电源线,或关闭电源总闸门。 六.微波炉使用禁忌 1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热 因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冷冻肉类食品须现在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。 2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类 因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。 3、忌油炸食品 因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。 希望我的回答对您有所帮助。
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  • 先把鸡腿用酱油、盐、糖、香料包(花椒、大料、丁香、桂皮、甘草、香叶等)、葱姜、蒜、料酒腌4小时左右,入味。 然后捞出来,码在一个微波容器中,蒙上微波炉适用的保鲜膜。 微波中高火,5分钟为一时段,第一个五分钟结束后,把容器里的鸡腿的位置调整一下,因为微波有边缘效应,让它们都能均匀受热。第2个5分钟结束后,如果你想吃黄闷鸡腿,现在就可以了。如果你想吃烤鸡腿,把容器中的汤汁滗出来(留着烩土豆粉条什么的很不错 ),去掉保鲜膜,再高火5分钟左右,表面的汤汁收干即可。 因为各种牌子的微波炉的功率,微波容器的形状大小,以及鸡腿的大小不同,所以微波火力的时间仅供参考,你第一次做时勤看着点,以后就能掌握你家微波炉的时间和火力了。
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  • 挞批材料:低粉200克(我用的中粉和玉米淀粉混合)牛油100克(我用的黄油60克色拉油适量)蛋黄2只(分开)砂糖50克   挞水材料:蛋黄3只(我用的全蛋2只吉士粉少许)鲜奶油100ml(没有,省略了)牛奶80ml(我用的有150ml左右)炼乳1勺(我用的加量了有3勺)砂糖30克   挞批制作方法:   1,低粉过筛放入搅拌盆,放砂糖,混合均匀   2,牛油切粗粒放入1中,用手搓成松散的粉粒状。   3,加入一只蛋黄揉成面团   4,将面团用保鲜膜包好放入冰箱1小时。(这段时间做挞水)   5,将面团取出后平均分成12个小团,(我分了10个,事实证明皮有点厚)   取一个用手压扁置入挞模。将面团从模底推向挞边,挞底要薄,边要厚,这样好吃   6,完成后在挞底刺数个洞,边上扫上蛋黄,备用   挞水制作方法:   1,把除蛋黄外所有材料放锅内加热,并搅拌,不要煮干   2,放凉一点后加入蛋黄搅拌均匀   3,用汤匙把挞水倒入挞模8分满   4,烤箱预热200度烤20--25分钟,焦黄即可。我直接放微波炉里烧烤挡,隔窗观察焦黄即可。
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  • 面包是可以放进微波炉里面加热的,但时间不易过长。 面包,也写作麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。麺包中热量最高的是松质麺包,也叫做“丹麦麺包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,可以做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等。
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  • 你好,如果您想烧烤食物时,首先建议您先把烧烤的食物用微波加热6-7成熟,然后再选择烧烤功能,首先先把烧烤架放到微波炉内,然后把食物放在架子上,关好门,选择相应的烧烤功能按键进行操作就可以了。 注意:烤前对食物先进行微波加热是因为这样烧烤的食物容易熟而且快,如果单用烧烤,烧烤的时间就很长。 希望我的回答能帮助到您。
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  • 一:微波炉可以煮粥,需要半个小时左右。   二:微波炉煮粥的步骤:1,和平时一样在玻璃锅里淘米,加好水,米到水面的距离手垂直插入差不多一节手指高(不建议加热水,因为用微波加热热的水很容易溢出来)。   2,不盖锅盖, 入微波炉,高火6分钟(如果是冬天可能会再加一分钟),因为每台微波炉不同,这个过程第一次做的话留心观察不要让水沸腾溢出锅外,记好时间以后就有经验了   3,时间到了不要取出,将玻璃锅的盖子盖上,关上微波炉的门,焖15-20分钟,让米吃饱水,也比较省能源。(只要有时间,焖半小时也没问题)。   4,打开盖子,此时米会比较饱满水涨干了一些,用筷子把锅里的米搅拌一下,不盖盖,继续大火加热 5分钟。   5, 取出,用筷子搅拌一下,转成中火或小火加热10分钟,取出翻搅如果米还是很湿、底部还有明显的水就再加10分钟。取出,开盖,用筷子搅拌一下让热水汽散一下就可以了。
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  • 用微波炉煮米饭的方法: 1.首先,最好选择微波炉专用的蒸饭锅,一般买微波炉的时候都会配有,超市也有售。 其次,淘好米以后,米和水的比例为1:1.5,这个比例要掌握好。基本就是放入蒸饭锅后,水的高度没过成人的手掌厚度,将米浸泡20分钟左右,这样可以使米充分吸收水分。 2.将浸泡好的米放入微波炉,中高火15分钟。米饭做好后,不要立即取出,在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟,虽然微波炉停止运转,但米饭内部还在摩擦加热,会让米饭更加软烂。
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  • 有很多方法的,例如:将买回来的鸡翅用冷水洗干净,挤出多余的水。在鸡翅两面用刀划几个刀,再用牙签戳几个洞。将鸡翅粉,蚝油,蜂蜜,柠檬放在处理好的鸡翅上,搅拌均匀。盖上保鲜膜,放冰箱腌制14小时以上。将隔夜腌制好的鸡翅放入微波炉高火5分钟,拿出来,翻面,继续烤5分钟一下。叮咚,出炉。这样就可以了,我在家里也是这样做的。
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  • 你好 要是微波炉上有专门解冻的功能键,那就输入解冻东西的重量再摁解冻就OK了,要是没有解冻功能键的话,就直接嗯开始(就跟普通热菜那样),先自己估摸着弄几分钟,到点了打开看看解没解冻,要是没解冻就再关门加热
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  • 微波炉煮饭 先把米泡15至30分钟,放一点色拉油,水要比正常少放一些,用中火7、8分钟,大火7、8分钟停火以后用余热闷10来分钟就可以了,注意:一定要泡米,让水吃到米里去;要先中火再大火,否则容易溢锅和起许多沫子;如开始掌握不好可在大火停火后先看一下,如水多饭软了可打开盖中火再转2分钟再闷一会,如水少饭硬可在加点水大火转2分钟后再焖。 微波炉芙蓉虾 材料:虾500g,蒜蓉2匙,辣椒半只切粒,葱切小粒1匙,酒1/2匙,胡椒粉少许,香菜少许 做法: 1.将虾由背部切开两边,洗净并沥干水分,放入调味拌匀. 2.将虾装盘,放上蒜蓉,包上保鲜纸放入炉内,用高火煮3分钟,取出. 3.将2匙油入入小碗内入炉内用高火加热1分钟,再放入葱粒及辣椒. 4.将香菜放在虾上.酱油1/2匙,淋上热好的料. 微波炉姜葱蟹 材料:蟹500g,姜数片,葱3段,蒜蓉1匙,盐1/3匙,胡椒粉少许,生粉2匙 做法: 1.蟹洗净剖开斩件,拍裂蟹钳滴干水后,用少许生粉及油拌匀,放入盘内 2.加盖放入炉内用高火煮约4分钟,取出. 3.将调料加入,再加1匙水.没过蟹. 4.加油2匙淋在蟹上,盖上盖再放入炉内用高火煮约1分39秒,取出. 豆豉蒸鱼(微波炉菜谱) 主料: 鲳鱼1条(约500克),豆豉1。5汤匙, 调料: 蒜茸1/2汤匙,姜丝1汤匙,红辣椒丝1汤匙,葱1条切丝。胡椒粉少许,生粉1茶匙。 做 法: 鱼洗净抹干,以胡椒粉及生粉扫匀鱼身,平放碟上。 豆豉、蒜茸、姜丝加油2汤匙拌匀,平均铺上鱼面,用微波炉保鲜纸包好,留一小孔疏气,放入炉内,用同火煮5分钟,取出,入上葱丝。 用小碗盛油3汤匙,放入炉内,用高火煮1分钟,取出,淋在鱼身上,即可。 微波炉菜谱:煎鱼   鱼大家都吃过,但是做鱼有时候是非常麻烦的事情,我这人就怕麻烦,可是还特好吃,于是我就钻研、搜集出好几种省事的烹制美味的方法。我在这里为大家介绍一种简单省事,而且做出来绝对是美味的做鱼方法,大家都来尝试尝试吧。   材料:鱼一条,铝箔纸1张   调料:色拉油3大匙,淀粉2大匙;姜5片,精盐1匙,绍酒、酱油各1大匙,胡椒粉适量   具体做法:   1、鱼洗净,沥干后,鱼身划斜刀,抹上调料腌30分钟后,再把淀粉抹于鱼身上。   2、烤盘高火7分钟,铺上铝箔纸,加色拉油,放上鱼,高火3.5分钟,翻面再高火3.5分钟即可。 鱼整理好后,切成4至5块,放在微波炉的大盘子里,倒酱油,料酒,姜丝,胡椒粉,盐,糖,(料酒一定要多些),汤要没过鱼的一半,腌上一两个小时,中间翻一翻鱼块,放入微波炉高火10分钟,取出来翻一翻再高火5分钟即可。 非常简单,比红烧什么的都快捷又好吃。 荷香白饭鱼 配料: 材料: 白饭鱼200克(约5两半),蒜茸2茶匙,红椒碎2茶匙,拧檬皮茸1汤匙,荷叶1槐。 芡汁料: 乾葱茸1汤匙,麻油1/2茶匙,生抽1汤匙,老 抽1/2汤匙,糖1茶匙,油1汤匙,水3汤匙。 操作: (1)荷叶浸热水中约10分锺。 (2)白饭鱼洗净。 (3)往深碗内调备芡汁,用保鲜纸盖面,留一开口处疏气。 (4)把蒜茸、红椒、乾葱茸和柠檬皮茸同放在 荷叶上,加入白饭鱼。拌匀後,摺叠荷叶,放 在一碟上 (5)把荷叶包和芡汁料同放微波炉,用高火煮 两分半锺,熄火後再置炉内2分锺,取出即可供食. 微波炉烹饪技巧多多 1、铝箔纸的使用。鸡翅尖、鸡胸
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  • 用微波炉消毒碗筷:给塑料餐具消毒,特别的是,还可以对砧板消毒,而有害细菌极易在砧板上繁殖。威斯康星大学的科学家发现,在微波炉里加热5分钟就能杀死沙门氏菌、利斯特氏菌和其他致病细菌。   还可以给洗碗的海绵消毒,将海绵蘸醋和柠檬汁在微波炉里加热几分钟,就可以消毒。希望可以帮助到您。
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  • 材料:面粉50克,猪油20克,水10克,芝麻陷 适量。 做法: 1.水,油,面粉 揉成团 静置15分钟。2.把面团搓成长条切成剂子(切的一块一块的)3.擀成皮 包入芝麻馅(跟包包子,包圆子类似)包起来。4.拿一个瓷盘盘底抹油 摆好。5.放入微波炉 光波组合 烧烤档 18分钟(如果没有组合键,就用微波与烧烤键各9分钟),这样就好了。
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  • 用微波炉做全鸡的方法: 1、苹果去皮,切成片。放到碟子里,加大约2匙的白糖,将苹果片和糖、柠檬汁搅拌均匀,铺在盘子里。摆上葱段,八角掰开,也放上去。放一点点姜。 2、在鸡的两面抹上盐,注意要抹均匀。腌几分钟就可以了。然后在鸡肚子那一面,抹少许白酒。把鸡放到苹果片上,把剩余的姜撒在面上。最好使鸡肉把底下的苹果片等材料全部遮盖住 3、包上保鲜膜或者保险袋,在袋子上剪几个口。微波炉高火叮8分钟即可。
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  • 你好,如果您想烧烤食物时,首先建议您先把烧烤的食物用微波加热6-7成熟,然后再选择烧烤功能,首先先把烧烤架放到微波炉内,然后把食物放在架子上,关好门,选择相应的烧烤功能按键进行操作就可以了。 注意:烤前对食物先进行微波加热是因为这样烧烤的食物容易熟而且快,如果单用烧烤,烧烤的时间就很长。
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  • 楼主你好 烤馍片做法: 馒头切片,涂抹花生油和细盐,放入微波炉微波烧烤6-7分钟,翻面再来3-4分钟,两面焦黄入口香脆的烤馍就做好了。 微波炉的功率各不相同,你要自己试试时间。 微波炉面包做法: 1.将牛奶75ML和无盐牛油8G放入耐热塑胶碗内,用微波炉高火加热30秒,。 2.将它搅拌到一定程度,再加入高筋面粉65G并再次搅拌,直到起块状为止。 3.用保鲜膜盖好面团,以微波炉低火加热30秒,进行第一次发酵。 4.在砧板上撒上面粉,将面团分成4等份,再将四个面团搓圆,盖上保鲜膜及湿巾,在室温下放10分钟。 5.用手指轻压放气,然后搓圆,以微波炉低火加热30秒。 6.将面团表面稍微弄湿后撒上芝麻,盖上保鲜膜及湿巾在室温下放10分钟,进行第二次发酵。 7.将面团放入200度的烤箱,烤10分钟,即可。
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  • 给微波炉消毒、除异味的程序如下: 1、用玻璃杯或碗(微波炉适用的)盛上一半清水,再在清水中加入少许柠檬汁或食醋, 2、将玻璃杯或碗放入微波炉,用高火(100%火力)加热至沸腾(保持沸腾状态30秒)。 3、停机后让水在微波炉内稍微冷却再取出。 4、用干净湿毛巾擦拭炉腔四壁 希望可以帮到您。谢谢
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  • 一般要使用微波炉的碗和盘,菜的话2分钟 ,包子之类的1分钟 饭的话3分钟+,具体还要看说明书用微波炉加热食物一定要用玻璃或陶瓷器具, 要上盖子防止水蒸汽漏失(食物变干掉),用25~40%功率将食物慢慢加温。因为微波值、只能渗透食物表面5mm~10mm加温,较大片的食物需要时间将温度导入。
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