这种不锈钢锅依靠锅底是钢－铝－钢结构来达到均匀受热（铝的热传导 .. 锅具没兴趣所以什么牌子的锅是大品牌好也不，自从经常看了双立人

会粘锅，因为不锈钢锅在加热后温度迅速升高。和菜接触后使得接触的菜立刻因为温度而粘黏在锅上。所以就发明一种有很多小的均匀的坑的锅。就是利用了这个物理原理，接触少，并且有空气阻隔。而达到不粘的效果。你可以尝试冷锅的冷油的方式。效果很好。其实不锈钢锅上面同样有一层不粘涂层,您的肉眼是看不到的.由于您用去污剂去污的同时,也伤害了涂层,所以现在就开始粘锅了.没有太好的办法解决,建议将锅烧热,用肉皮象熇铁锅那样处理一下,可以改善不少.

据我所知，不锈钢锅价钱挺便宜的，具体报价如下： 1、永康市东和康工贸有限公司，报价:148.00元/个 2、潮安县彩塘镇欧德斯不锈钢制品厂，报价:92.00元/个 3、永康市利龙厨具厂，报价:248.00元/个 以上价格来源于网络，仅供参考，希望我的回答对你有帮助。

不锈钢锅价格在120元左右，不锈钢锅由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素，能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜（钝化膜），使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。在这类钢中，有些除含较多的铬（Cr）外，还匹配加入较多的其它合金元素，如镍（Ni），使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性，而且在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性，甚至在高温或低温环境中，仍能保持其耐腐蚀的优点。

1.火锅桌不锈钢锅 方形三味锅 方形钢子母带格三味锅 ¥75.00 2.正品四方不锈钢锅小火锅盆涮涮锅奶锅汤锅单人火锅盆四方形火锅盆 ¥35.00 3.火锅专用盆/不锈钢锅/方形带柱带格锅 0.8CM厚 ¥75.00 4.不锈钢桶带盖方形汤桶四方不锈钢锅家用商用熬汤锅小燃气炖锅双耳 ¥114.30 以上价格来源于网络，仅供参考，具体价格以购买时为准

锈钢的好处是干净，易洗，不腐蚀，由于用较薄的不锈钢冲压成型，所以重量较轻。不足的是传热/吸热/以及保温较生铁差。如果家用的话，从方便/轻巧/美观/清洁/安全的角度看，无疑占有优势。 希望我的回答对你有所帮助。

合格产品都是无毒的，谢谢！（小Z）

苏泊尔 双立人 爱仕达 美厨 炊大皇 铂帝斯 洋夫人 膳魔师 嘉能 。其中苏泊尔不锈钢锅最有影响力，由其是在原有真不锈铁锅的基础上，依靠苏泊尔强大的技术优势和科研实力，经过深入研究，推出的升级产品。苏泊尔不锈钢锅在苏泊尔首创的无涂层不锈技术基础上，加入创新精铁钢化工艺，真正实现了“油盐酱醋真不锈”。

400系列不锈钢的化学着色法，不使用颜料及染料，而是把不锈钢浸泡在加温的浓硫酸铬溶液中，进行化学着色，其特点是耐食品性好。400不锈钢锅比201不锈钢锅好。 而304不锈钢锅又比400不锈钢锅好。201不锈钢锅根本就不适合做锅。但是为了迎合消费者物美价廉的喜好，所以将不适合用来做锅的201不锈钢也用来做锅了。

没任何捷径，用水泡半小时以上，然后用刷锅铁丝刷，然后把黑水冲掉接着刷，刷到露出不锈钢来为止，过程中不用添加任何洗涤剂或去污粉，而且目前只有这种办法。在厨艺上叫扒锅，材料上叫锚固 希望对您有帮助

您好，使用不锈钢锅具时不要长时间干烧锅体，尽量用中小火，不要用钢刷去刷，洗完锅具以后要内外擦干后才可以使用

304是食品级不锈钢材料的标号，医用的工具和厨房用具应该都用这种材料，304为含铬镍不锈钢,304碳含量在0.04-0.06%,铬不锈钢碳含量要高的多可达到0.1%.我觉得传统不锈钢锅都是304的,因为304是最普通的不锈钢,产量也最大.

其实这个还是要根据本人的习惯 有些人会用 有些人不会用。。。。。

双立人不锈钢锅好，采用独特的锅底压制技术更环保节能，使之导热迅速，传热更均匀，保温性能更佳，只需中小火即可实现快速烹饪，仅更易保养，也防刮伤，同时也更清洁卫生，不会残留食物的余味。

一般都不会有毒 ，不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅，在使用时其中的某些化合物可能会溶出来，人体多次摄入同样会在体内慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。 不合格的不锈钢锅一般不合格项为铬超标。铬是人体必需的微量元素，在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。三价铬是对人体有益的元素，而六价铬则被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际公认的致癌金属物之一。 使用提醒:不锈钢并非完全不会生锈，若长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应，使其中的微量元素被溶解出来。因此，不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等；不应用以煎熬中药。此外，不用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢食具容器，以免对产品产生腐蚀。

第一：观颜色 优质不锈钢锅具质感强，呈亮银色；而劣质不锈钢锅具则呈灰白色。 第二：察细节 优质不锈钢锅具锅口边缘拉升平滑，光洁无裂纹；而劣质不锈钢锅具锅口边缘拉升粗糙，有明显裂纹或修补痕迹。 第三：看工艺 优质不锈钢锅具采用钢铝钢高温高压锻打底，连接牢固，不掉底。特征：凹唛标识 4 第四：选品牌 拒绝小品牌和半路出家的品牌，选择知名度高、美誉度好、有实力的大型炊具制造商

不锈钢锅比较好的是： 十大不锈钢锅具品牌之一：Fissler菲仕乐不锈钢锅具怎么样 　　材质：不锈钢。 　　特点：耐用、容易清先、卫生。 　　不是所有的不锈钢都可以被称为18/10医用不锈钢。真正的18、10医用不锈钢被运用于制造外科手术的手术刀。经过欧洲安全认证机构的检测，即使在高温状态下，18、10医用不锈钢稳定性也非常高，堪称最安全的金属材质。菲仕乐锅具采用欧盟最高标准18：10医用不锈钢作为原材料，是最早使用18/10医用不锈钢生产锅具的品牌之一。 　 十大不锈钢锅具品牌之二：OQO欧克欧不锈钢锅具 　　OQO欧克欧集团拥有全球先进的工艺研究实验室和质检中心，全球先进的制作车间、顶尖加工设备和制作工艺，全球顶级医用不锈钢材料，全球最具成就的设计师阵容，全球一流的制造工艺，OQO欧克欧不惜高成本代价用心铸就全球一流的产品，打造一流的不锈钢厨具品牌，精益求精，永不停止，从不动摇。

(1)除掉金属制的茶隔上的茶垢，使用金属制的茶隔时，会因茶垢而变得乌黑，如用中型清洁剂也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。 (2)除掉茶杯或茶壶上的茶垢，茶杯、茶壶用久了，就会有大量茶垢，用海绵蘸盐摩擦，可轻易去掉。 (3)除小块茶垢，可将其浸泡于漂白剂或清洁粉的溶液中，并放置一晚，就可去掉茶垢。 (4) 可用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗, 再用清水冲净即可。 另外还有一种轻松去除茶的方法:首先准备好热水，再拿个土豆削碎以后放到杯里，把准备好的热倒在杯里泡上10来分钟，然后就可以容易的洗去杯上的茶垢了，它的原理是，土豆里有淀粉，这些淀粉有很强的吸呼力，所以很容易的就可以把杯里的垢去掉。

相信大家都知道不锈钢锅也很容易产生黑垢，而且还不容易清洗，如果是锅里面的黑垢，我们可以在锅里放上清水，再放几片菠萝皮，水要没过黑垢的位置，开火煮二十分钟左右，放凉清洗，黑垢就能去除。如果是锅外面的黑垢，就要准备更大的锅了，方法和上面一样，只是把带有黑垢的小锅放到大锅里煮就可以了。注意：木柄或胶柄的不锈钢餐具不宜放在沸水中蒸，因为木柄或胶柄部分会受热而损坏。 如果锅内有比较小的黄印可以用牙膏来擦拭，效果很好的。用五洁粉也行，但是会有比较粗的磨痕。

不贵，32cm的才269元，它的锅采用高抛光不锈钢材质，优点是不会与食物发生反应，好清理，一擦就亮；锅盖优秀的做工，让锅具有良好的密封性，能够保证食物营养和水分不流失，以保证菜品原味。重要的是，锅内没有任何化学涂层，相对更为安全。锅底中层结构中夹有铝，因而在导热性能上它们也毫不逊色。价格来源网络仅供参考。