电动虹吸式咖啡壶还不错，质量可以，hero 电动虹吸壶 咖啡壶 ，市面价也就是200多块钱。

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你好，该品牌咖啡壶质量上乘，做工精致，材料环保，且保温性能极佳，经久耐用，性价比高。

　LZ虹吸式咖啡壶的使用需要的技巧比较高哦，因为你要确切的掌握咖啡粉的粗心，水的用量，冲煮的时间，搅拌等繁琐的过程，所以需要多次的练习。 　　一、装水-钩好滤芯 　　将下壶装入热水，至「两杯份」图标标记。把滤芯放进上壶，用手拉住铁链尾端，轻轻钩在玻璃管末端。注意不要用力地突然放开钩子，以免损坏上壶的玻璃管。 　　二、点火-斜插上壶-等待冒大泡泡 　　将酒精灯点燃，把上壶斜插进去，让橡胶边缘抵住下壶的壶嘴（放心，上壶不会摔下来的）使铁链浸泡在下壶的水里。接着烧水，等待下壶冒出连续的大泡泡。 　　上壶斜放即可，不要让它塞紧下壶 ,细小泡泡不算，等待大泡泡出现 　　三、扶正-插进上壶 　　在下壶连续冒出大泡泡的时候，把上壶扶正，左右轻摇并稍为向下压，使之轻柔地塞进下壶。上壶插上以后，你可以看到下壶的水开始往上爬...如果你有磨豆机，现在可以开始磨豆子了！两杯份水量使用三匙咖啡（约24克）约中度研磨刻度。 　　四、让下壶的水完全上升至上壶 　　待水完全上升至上壶以后，先别急，稍待几秒钟，等上升至上壶的气泡减少一些后再准备倒进咖啡粉。 　　五、倒入咖啡粉-搅拌（左右拨动） 　　倒入磨好的咖啡粉，用搅拌竹匙左右拨动，把咖啡粉均匀地拨开至水里。第一次搅拌的同时开始计时。 　　搅拌动作要轻柔，避免**搅拌。如果是新鲜的咖啡粉，会浮在表面形成一层粉层，这时候需要将咖啡粉搅拌开来，咖啡的风味才能被完整萃取。正确搅拌动作是将竹匙左右方向拨动，带着下压的「劲道」，将浮在水面的咖啡粉「压」进水面以下。 　　六、再搅拌两次-熄火 　　第一次搅拌后，计时三十秒，作第二次搅拌，再计时廿秒，作最后搅拌--即可将酒精灯移开。拿事先准备好的（已拧干的）略湿抹布，由旁边轻轻包住下壶侧面，勿使湿布碰触到下壶底部酒精灯火焰接触的地方，以防止下壶破裂。这个时候可以看到上壶的水被快速地「拉」至下壶。如果你的咖啡够新鲜，此时下壶会有很多浅棕色的泡沫。

将下壶装入热水，至「两杯份」。把滤芯放进上壶，用手拉住铁链尾端，轻轻钩在玻璃管末端。注意不要用力地突然放开钩子，以免损坏上壶的玻璃管.将酒精灯点燃，把上壶斜插进去，让橡胶边缘抵住下壶的壶嘴（放心，上壶不会摔下来的）使铁链浸泡在下壶的水里。接着烧水，等待下壶冒出连续的大泡泡。上壶斜放即可，不要让它塞紧下壶 ,细小泡泡不算，等待大泡泡出现

虹吸式咖啡壶，也称赛风，它最早起源于德国，是一种利用水沸腾时产生的压力来帮助烹煮咖啡的方法。[1]咖啡壶分为上下两部分，中间以导管连通。水转化为水蒸气，水面上压力增大。：国产的一般150左右质量就已经不错了，没必要去买进口的。不像早些年国产的没法和进口的相比，现在的国货和进口货质量相差不大，价格却实惠多了

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　LZ虹吸式咖啡壶的使用需要的技巧比较高哦，因为你要确切的掌握咖啡粉的粗心，水的用量，冲煮的时间，搅拌等繁琐的过程，所以需要多次的练习。 　　一、装水-钩好滤芯 　　将下壶装入热水，至「两杯份」图标标记。把滤芯放进上壶，用手拉住铁链尾端，轻轻钩在玻璃管末端。注意不要用力地突然放开钩子，以免损坏上壶的玻璃管。 　　二、点火-斜插上壶-等待冒大泡泡 　　将酒精灯点燃，把上壶斜插进去，让橡胶边缘抵住下壶的壶嘴（放心，上壶不会摔下来的）使铁链浸泡在下壶的水里。接着烧水，等待下壶冒出连续的大泡泡。 　　上壶斜放即可，不要让它塞紧下壶 ,细小泡泡不算，等待大泡泡出现 　　三、扶正-插进上壶 　　在下壶连续冒出大泡泡的时候，把上壶扶正，左右轻摇并稍为向下压，使之轻柔地塞进下壶。上壶插上以后，你可以看到下壶的水开始往上爬...如果你有磨豆机，现在可以开始磨豆子了！两杯份水量使用三匙咖啡（约24克）约中度研磨刻度。 　　四、让下壶的水完全上升至上壶 　　待水完全上升至上壶以后，先别急，稍待几秒钟，等上升至上壶的气泡减少一些后再准备倒进咖啡粉。 　　五、倒入咖啡粉-搅拌（左右拨动） 　　倒入磨好的咖啡粉，用搅拌竹匙左右拨动，把咖啡粉均匀地拨开至水里。第一次搅拌的同时开始计时。 　　搅拌动作要轻柔，避免**搅拌。如果是新鲜的咖啡粉，会浮在表面形成一层粉层，这时候需要将咖啡粉搅拌开来，咖啡的风味才能被完整萃取。正确搅拌动作是将竹匙左右方向拨动，带着下压的「劲道」，将浮在水面的咖啡粉「压」进水面以下。 　　六、再搅拌两次-熄火 　　第一次搅拌后，计时三十秒，作第二次搅拌，再计时廿秒，作最后搅拌--即可将酒精灯移开。拿事先准备好的（已拧干的）略湿抹布，由旁边轻轻包住下壶侧面，勿使湿布碰触到下壶底部酒精灯火焰接触的地方，以防止下壶破裂。这个时候可以看到上壶的水被快速地「拉」至下壶。如果你的咖啡够新鲜，此时下壶会有很多浅棕色的泡沫。

您好,很高兴为您回答这个问题,虹吸式咖啡壶款式很多,品牌很多,价位也不同,主要还是看质量，建议去实地看看，多选择几个，做个比较

虹吸壶在选购上需要注意的方面就是壶的玻璃材质，要选择耐高温的以及能接受高低温差的。其次根据需求的不同要注意它的容量，一般虹吸壶从容量大小来说分为2人份、3人份、5人份。价格在100-200元不等。一般普通价位的虹吸壶都是原装标配酒精灯，也有人会自己另外配瓦斯炉。酒精灯的价格在网上10元到20元左右，瓦斯炉在80元到100元左右。

一.首先用水空煮一遍虹吸式咖啡壶，清洗消毒。注意虹吸式咖啡壶过滤器的正确安装方式。 二.往下壶倒入水。壶身体有2被两杯量和3杯量的刻度线供参考。注意不要超过3杯量。 三.加热。做好以上两点后，就开始给予虹吸壶的上壶预热。 四.研磨咖啡豆。选择中度烘焙的优质单品咖啡豆。中细程度研磨，不必太细，因为虹吸式咖啡壶的萃取时间比较长，咖啡粉如果太细的话会萃取过度而显得苦涩。 五.当下壶的水开始冒泡的时候，拿起上壶，将咖啡粉倒入，抖平。再将上壶斜插回下壶。 六.待到下壶水沸腾时把上壶扶正，经轻压下旋转以插好。切记上下壶要插正，密封好。 七.等热水完全上升后，在上壶轻轻搅拌一下，隔15秒后再反向搅拌一下。 八.大约萃取45秒以后，先移开气炉，咖啡开始回流，一杯虹吸式咖啡就做好了。

国产的一般150左右质量就已经不错了，没必要去买进口的。不像早些年国产的没法和进口的相比，现在的国货和进口货质量相差不大，价格却实惠多了~~~~

步骤一：选择合适的磨豆粗细度，对於虹吸式咖啡的做法非常重要，亦是影响煮出来的咖啡好不好喝最主要的因素。（粗细度如台糖三号特砂，可自行比对两者之间的手感就可以轻易的做出判断） 步骤二：将滤布放在虹吸壼的上座中，固定上座和滤布的位置，并确定滤布的位置是在中央，如果位置有偏，可以用竹匙调整。 步骤三：勺入适量的咖啡粉至虹吸壼的上座中。咖啡粉的份量，每一杯虹吸式的咖啡，在咖啡馆里的标准大概是18g到22g，配上110cc的水，但是一般做法，在15g以上就可以了。 步骤四：将虹吸壼的上座插入下座中。 步骤五：开火烧水，煮到摄氏100度沸腾。 步骤六：下座的水座开始会沿著虹吸壼的中管上升，在一半的水量已经上升到上座时，以竹匙搅拌上座，将上座的咖啡颗粒和水压粉均匀。 步骤七：上座的咖啡和水，会形成三层的现象，上层是泡沫，中层是发泡的咖啡粉，下层则是未成熟且将会成为标准咖啡颜色的水。如果一上升就冒大泡翻滚，表示火力太大，马上把火调小一些。维持约20秒至30秒的静止状态，这个时期叫做”焖”，然後上层泡沫逐渐膨胀变大，中层逐渐崩解及沉淀，直到泡泡大到像高尔夫球，甚至更大，而下层也完全消失。这时，就可以用竹匙压粉均匀如此重复约3次(注意不可过度搅拌)然後熄火，上座里的液体颜色是调和一致且没有泡沫的咖啡。 你可以参考一下，希望我的回答能帮到你。

质量不错，性价比也不错，耗电量也不是很高。虹吸式咖啡壶,也称赛风,它最早起源于德国,是一种利用水沸腾时产生的压力来帮助烹煮咖啡的方法.是简单又好用的咖啡冲煮方法,也是咖啡馆最普及的咖啡煮法之一. 咖啡壶分为上下两部分,中间以导管连通.下方装水用酒精灯或瓦斯灯加热,咖啡豆要磨成中等粗细放在上方,中间隔有包布滤网,待水沸腾后,蒸气压力逼使水透过管子上升,此时上壶中的咖啡豆粉与热水接触,经由搅拌的动作使其混合如泥泞状,溶析出咖啡的四味一香.让咖啡与水充分浸泡后熄灭火源,待下层球内的空气冷却后,会形成真空状态,将咖啡液体透过滤布吸回基座内,此时把咖啡倒入预热过的杯子,即可沉醉于其独特的芬芳中,品啜其甘苦兼备之口感.

200-500之间，还不是很贵，挺实用的！ 样式多！咖啡,产品描述电虹吸壶采用电加热方式,省去了酒精的繁琐,有旋钮功能;1.电动虹吸咖啡壶,自动加热,断电,自动淬取,可自行选择淬取！

LZ虹吸式咖啡壶的使用需要的技巧比较高哦，因为你要确切的掌握咖啡粉的粗心，水的用量，冲煮的时间，搅拌等繁琐的过程，所以需要多次的练习。 　　一、装水-钩好滤芯 　　将下壶装入热水，至「两杯份」图标标记。把滤芯放进上壶，用手拉住铁链尾端，轻轻钩在玻璃管末端。注意不要用力地突然放开钩子，以免损坏上壶的玻璃管。 　　二、点火-斜插上壶-等待冒大泡泡 　　将酒精灯点燃，把上壶斜插进去，让橡胶边缘抵住下壶的壶嘴（放心，上壶不会摔下来的）使铁链浸泡在下壶的水里。接着烧水，等待下壶冒出连续的大泡泡。 　　上壶斜放即可，不要让它塞紧下壶 ,细小泡泡不算，等待大泡泡出现 　　三、扶正-插进上壶 　　在下壶连续冒出大泡泡的时候，把上壶扶正，左右轻摇并稍为向下压，使之轻柔地塞进下壶。上壶插上以后，你可以看到下壶的水开始往上爬...如果你有磨豆机，现在可以开始磨豆子了！两杯份水量使用三匙咖啡（约24克）约中度研磨刻度。 　　四、让下壶的水完全上升至上壶 　　待水完全上升至上壶以后，先别急，稍待几秒钟，等上升至上壶的气泡减少一些后再准备倒进咖啡粉。 　　五、倒入咖啡粉-搅拌（左右拨动） 　　倒入磨好的咖啡粉，用搅拌竹匙左右拨动，把咖啡粉均匀地拨开至水里。第一次搅拌的同时开始计时。 　　搅拌动作要轻柔，避免暴力搅拌。如果是新鲜的咖啡粉，会浮在表面形成一层粉层，这时候需要将咖啡粉搅拌开来，咖啡的风味才能被完整萃取。正确搅拌动作是将竹匙左右方向拨动，带着下压的「劲道」，将浮在水面的咖啡粉「压」进水面以下。 　　六、再搅拌两次-熄火 　　第一次搅拌后，计时三十秒，作第二次搅拌，再计时廿秒，作最后搅拌--即可将酒精灯移开。拿事先准备好的（已拧干的）略湿抹布，由旁边轻轻包住下壶侧面，勿使湿布碰触到下壶底部酒精灯火焰接触的地方，以防止下壶破裂。这个时候可以看到上壶的水被快速地「拉」至下壶。如果你的咖啡够新鲜，此时下壶会有很多浅棕色的泡沫

1，清洗咖啡器具，准备适量咖啡粉，最好现磨; 2，煮1-2次滤布; 3，下端装上适量温水，加热，上端扣好滤布，拨正，加粉，拍平咖啡粉; 4，待水有水纹，插上上端，封好即可，不要用大力，调平整; 5，待下端水上升，没过咖啡粉，约一手指宽，关小火，用搅拌棒迅速打湿咖啡粉; 6，水继续上升，约40秒时，移开火焰，成十字架状拨动12下，约10秒时间; 7，移上火焰，煮大约10秒，关火，用湿布冷下上端咖啡。

虹吸壶（Syphon）俗称「塞风壶」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮[1] 方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩原理，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上壶的水吸回来。永康市海峰金属制品有限公司是一家专业生产纸巾架、不锈钢锅盖、榨汁机、咖啡壶、日用五金、厨房用品等系列的厂家。本公司生产规模宏大，设备精良，技术力量雄厚，主导产品咖啡壶以优秀的品质、先进的工艺、美观新颖的造型、严格的质量管理体系使产品远销日本、欧美、东南亚等国家和地区。海峰金属制品有限公司这个牌子不错，可以考虑购买。

壶的水沸腾产生水蒸气将水压至上座，煮好后关火温度下降，咖啡再被吸到下座。

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