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珐琅厨具好不好?

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提问者:章博明| 北海| 1044次浏览
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已有3条回答

阳枫yf
回答数:8319 | 被采纳数:1

不错哦。(1)采用天然铸铁材料、与高品位优质珐琅MAJALICA完美结合.优质材质创导者. (2)重,是铸铁珐琅锅具的最显著的特点,也是优质铸铁锅具的标志之一:珐琅和景泰蓝是一样的工艺,还且你用的锅是外面有珐琅的,炒菜不会抄到锅外面了,我们小店在淘宝上销售的珐琅锅很多了。一样的漂亮和实用, 但是比你那锅便宜多了,


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樱落lian
回答数:16558 | 被采纳数:24

珐琅厨具好啊,特别结实厚重,带来的性能上的优点是储热性能好,预热时间比一般炒菜锅子长许多,但预热完成后能够保持稳定热度,放入生鲜食物后不会温度骤降,比较适合用来做需要极高温烹调的食物或者极小火炖煮类。比如,有道名菜叫焦黑鲶鱼就是用烧到白热化的生铸铁锅,可以快速做出焦黑的酥皮,但内里仍然鲜嫩。铸铁牛排锅子煎牛排同理。也有许多面包达人用铸铁锅代替石板来烤欧式面包,在预热好的铸铁锅中放入面团,再一起放入烤箱,能够让烤箱保持高温,面筋在高温下快速茁壮成长,可以形成理想的面包组织。


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Amuse_4744
回答数:803 | 被采纳数:3

公司是专业生产铸铁搪瓷炊具的重点企业,具有独立的法人资格和进出口经营权。其主导产品有铸铁煎盘、炒锅、烤盘、汤锅、野炊锅等100多个品种,并可根据客商样品或要求不断推出新产品。随着出口量的逐年增加,公司及其产品的知名度不断提高,产品远销北美、西欧、澳大利亚、港台等18个国家和地区,深受外商和用户好评。我公司拥有雄厚的技术力量和先进的工艺设备,配有严格的质量检测系统,并以重合同、守信誉、办事快捷、服务周到赢得了广泛赞誉。
特别结实厚重,带来的性能上的优点是储热性能好,预热时间比一般炒菜锅子长许多,但预热完成后能够
保持稳定热度,放入生鲜食物后不会温度骤降,比较适合用来做需要极高温烹调的食物或者极小火炖煮类。
厨具中的奢侈品,我们说的就是珐琅铸铁锅


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