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1.防止氧化最重的是油壶的密闭性，您此要加强油壶的密闭性，减少食用油与氧气的接触。
2.防止食用油腐蚀、溶解，一是要选择好的材料，二是要勤清洗，防止旧油与您有混合加速溶解，产生有害物质。材料方面，食用油储油壶目前最好的材质是pc材质，并且抗摔碰。清洗，最好三月之内清洗一次。
3.世界卫生组织和国家都提倡每人每天摄入盐控制在6克以内、摄入油控制在25克以内。油、盐摄入量过多，除会造成肥胖之外，还可能导致血液中的脂肪酸过多，从而造成血脂增高，高血压、糖尿病、冠心病等慢性疾病。因此要选择控油壶。
综上所述，油壶要选择，易清洗，密闭储存，抗衰碰，健康材质，总重要的是要有定量功能
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liyanqin
回答数：2445 | 被采纳数：6
你好。家里的油壶材质最好是选用玻璃的，因为玻璃材质的好清洗，有油的时候擦一下就可以了，如果用塑料的话清洗的时候不好清洗，而且用玻璃的对人身体也比较健康。
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爱兔名人
回答数：99436 | 被采纳数：116
油壶的话，玻璃和金属的都可以，陶瓷的我没见过油壶，只见过茶壶(呵呵，也可能是我见识少)，油壶尽量不要使用塑料材质的，因为塑料是有机物，而油脂本身也是有机物，有机物之间可能存在相似互溶的现象。如果是装酸性液体，比如醋、碳酸饮料、果汁等等，尽量使用塑料瓶，玻璃和陶瓷都或多或少含有铅，盛装酸性液体时铅可能会析出进入液体造成污染(尽管析出的铅很少很少)，金属的话易被酸性液体腐蚀，也可能导致某些金属直接与酸反应生成盐类进入液体造成污染，相比之下塑料在酸性条件下性质更稳定。
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防止食用油腐蚀、溶解，一是要选择好的材料，二是要勤清洗，防止旧油与您有混合加速溶解，产生有害物质。材料方面，食用油储油壶目前最好的材质是pc材质，并且抗摔碰。清洗，最好三月之内清洗一次。 希望我的回答对你有所帮助！
来自谁知道什么材质的油壶好2016-12-02
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