一般生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的,传热慢,传热均匀,但锅环厚,纹路粗糙,也容易裂;精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成,具有锅环薄,传热快,外观精美的特点。 生铁锅还具有一个特性,当火的温度超过200℃时,生
陶锅 陶锅是我们用得最悠久的餐具之一了。陶锅主要是用沙土烧制而成的锅具。 优点:陶锅花色繁多,造型各异,而且细腻光滑,美观大方;不生锈、不腐朽、不吸水、易于洗涤,装饰性强,可以用来烹调多种菜肴。 铁锅
你好,生铁的好,生铁指铁矿石中冶炼出的铁锭,一般用作铸造或炼钢的原料。 熟铁是对强度低,塑韧性好的低碳钢的一种俗称。需说明的是,真正的钢铁材料分类是不用“熟铁”这一说法的,而是用钢或铁来分类的:一般来说,含碳量低于2%左
淘米水除锈:铁锅铲、菜刀、铁勺等炊具,在用过之后,把它们浸入比较浓的淘米水中,既能防锈,又可除去锈迹。 将新铁锅装满水,投入白矾100克左右,煮沸1小时后,进行刷洗,洗净后倒掉污水,再将锅置于火上烤干,烤至. 烫手
答:你好,很高兴为你解答,据我了解可以考虑无烟锅,好的牌子的话,苏泊尔无烟锅就挺不错的。种类又齐全,品质也很优良,还有就是无论从技术上,还是从工艺上它都非常有实力。特别是针对生锈这个问题做的很好,是个不错的选择。价格也还