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sjb烟火
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Harbor House Prestige这个系列的炒菜锅还不错，这个产品采用优质钢铝钢三层整体复合结构，导热迅速均匀，更能储蓄热量，在低温中小火的状态下就能达到理想的烹饪效果，最大限度减少油烟。锅具内壁采用优质18/10不锈钢，炒菜时不会与食材发生反应，炒菜后也不会残留食物余味，使日常清理保养更便捷。
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可惜不是你6943
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玛丝智能炒菜机 采取上下两个不同的加热器和一个左右转动器组成，全自动立体加热翻炒系统。打破传统不良烹饪习惯，用现代高科技芯片管理系统来完成不同菜肴的煎、炒、炖、烧、烤、蒸等功能，省时、省力健康环。
油烟控制系统：由KSD开关和数码控制电路共同组成油温控制系统，该系统把锅温始终控制在油的裂解温度以下，这样锅内就不会产生油烟，以达到环保健康的目的。
使用功能多，目前，除了传统意义上的厨具外，新型厨具层出不穷，品种繁多，常见的有电饭煲、电炒(火)锅、微波炉、电磁炉、烤箱、高压锅、燃气灶、抽油烟机等等，但这些厨具的功能受到不同程度的限制，存在这样那样的缺陷，可以说，到目前为止，还没有哪一种新型厨具完全实现了传统意义上的中国炒锅的全部功用，这或许就是中国炒锅仍在厨房中占据统治地位的原因。但自动炒菜机则基本实现了传统炒锅的功能，又综合吸收了一些新型厨房小家电的优点，并具有独特的功用和优势，该产品的推广普及，可望引起厨房里的一场革命，从而从根本上改变人们的饮食观念和生活方式。
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周海燕爱吉他
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一、铁锅:
传统的铁锅在材质上不含有其他特殊的化学物质，抗氧化能力比较强，因此在烹饪的过程中不会产生不宜于食用的溶出物，即使有铁离子溶入到食物中，人在食用后也可以吸收铁元素，铁元素可用于合成血红蛋白，因此用铁锅炒菜做饭可防止缺铁性贫血。同时铁锅十分的坚固耐用、受热均匀，在加热方面效果出众。
二、铜质炒锅:
铜质炒锅是名符其实的高帅富，鉴于铜分子的化学结构，这种炒锅有着绝佳的导热功效，炒菜时受热均匀而且快速，可以保证在上部的食材也能受到接近锅底那样的温度，很好控制火候并且在一定程度上减少翻炒动作。但是铜质炒锅价格昂贵、重量较沉，除非对加热有特殊要求的用户，通常用户不建议采用。
三、合金锅:
合金材质的炒锅多数为铝合金制品，还有少数的钛合金产品。由于合金技术的发展，时下市面上的合金锅产品在材质上均对锅体表面进行了充分的氧化，因此在安全指标上是完全经得起考验的。
相反，合金锅由于带有许多附加技术，能够很好的避免不锈钢制品和铁制品锅的一些缺点，使其在性能上处于两者均衡的地位，既不会有明显的优势但同时也不存在一些恼人的缺陷，当然，我们不建议选用那些品牌不靠谱、价格低廉的合金炒锅产品。
四、不锈钢锅:
相比铁质炒锅，不锈钢锅的重量会轻盈一些，而且坚固程度却不会打丝毫折扣，可以说很好的达到了热量、重量与质量三者的平衡。除此之外，不锈钢锅不宜生锈，而且不会藏污纳垢，在清洗的时候能够大大降低工作量，时常清洁并且方法得当的话，锅体能够长时间的保持精美外观。
综上所述，不锈钢锅是最好的。
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适宜采用铁锅。选购方法： 1、锅面力求光滑，但不能要求“均滑如镜”，由于铸造工艺所致，铁锅都有不规则的浅纹，这不是毛病。 2. 察看有无疵点。疵点主要有小凸起和小凹坑两类，小凸起的凸起部分一般是铁，对锅的质量
来自知道的说说如何挑炒菜锅2016-03-02 -
烧菜用铁锅最好， 是选用重身的生铁锅。 因为生铁锅除能煮出"铁质"之外，还带出其他的微量元素。 不是轻身的熟铁锅。 轻身的熟铁锅只能带给你....己氧化的铁锈。 两者的功能是
来自知道的说说如何选择炒菜锅2016-03-02 -
炒菜锅很好，质量没话说，到底是德国制造。连我爸妈都说好，锅子的底我妈很喜欢，超级好，的确不粘，就是重了点，锅子大小也不错，用来炒菜就嫌小了，但做个煎饺，蛋饼什么的完全够了，导热很快。先说说包装,装箱很好,6面都用纸壳支撑
来自知道的说说炒菜锅好用吗2016-03-19 -
精铁铸造的。传热快而且不容易粘锅。 不粘锅的涂层是很不好的，所以建议一定不要买不粘锅。 好的锅很贵，哪怕就是普通铁锅。铁锅洗完一定要擦干水，或者在炉子上烤干，以免生锈！希望有所帮助，仅供参考。
来自知道的说说怎样选择炒菜锅2016-03-03 -
看您是什么需要,有铁锅,不锈钢锅,不粘锅,牌子一般爱仕达多点
来自炒菜锅哪种牌子最好？2014-06-10
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