西方研究机构表明,应该停止使用不锈钢餐具。这是因为不锈钢是一种不生锈的合金,里面含有大量的镍,而镍是出了名的致癌物质。很多欧洲国家,例如瑞典、丹麦和德国,早已经限制使用不锈钢餐具,而推广使用一些特殊合金制成的带有“无镍”
因为可以使不锈钢锅餐具干净、卫生。 不锈钢餐具使用是注意事项: 1.烹饪前,要先将不锈钢锅内外的水分或油污擦拭干净,以免锅具外表面发黄发黑。 2.避免长时间空锅烧煮,容易引起火灾和不锈钢锅体变形。 3
一般我们用的不锈钢餐具为奥氏体不锈钢 1Cr18Ni9Ti 刀具为马氏体不锈钢Cr13系列。 叉子、勺子 1Cr13,0Cr18Ni9 刀具 2Cr13,3Cr13,6Cr13Mo,9Cr18Mo 器皿 0Cr13,1
你好,我觉得这个问题我比较好回答你,因为我也有不锈钢的筷子,首先不锈钢筷子看上去很光滑好看,携带也方便。一般都含有铬和镍,因此如果用比较差的不锈钢餐具的话,可能会危害我们的身体健康。另外在实用的时候,不锈钢的筷子也会有点
不锈钢餐具上常有“13—0”、“18—0”、“18—8”三种代号。代号前面的数字表示含铬含量,后面的数字则代表镍含量。铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料。为防止镍、铬等重金属危害人体,国家已对其溶出量作出了相关规定