您好很高兴回答您的问题,1000克的就很好用,其实不需要太重。 我向你推荐阿美刻厨具。一开始用的是阿美刻炒锅,用了半年年多了,感觉很好用,现在家里的煎锅啊,汤锅啊用的都是阿美刻,你可以试试,就300元、 希望我的回答
给你推荐个外国品牌,双立人Zwilling(1731年德国,世界品牌,历史上最古老的商标之一,煎锅十大品牌),质量非常好,就是价格稍贵
个人觉得苏泊尔的就挺不错的。其实土锅更好用啊,因为表面是很粗糙的,不会粘锅,又很厚实,北方人用来做煎饼、煎饺。木柄不好,太热了就烧坏了,最好买那种双耳一次浇筑的。价格还便宜很多。
煎锅平底锅锅具来说的话还是很值得下手购买的。201不锈钢,400系列不锈钢,304不锈钢,复合钢,陶瓷,铝合金,铸铁,熟铁这些就是梦飞扬居家日用煎锅平底锅锅具的材质。
Lodge的铸铁煎锅很有名,在美国的销量第一的,最大特点就是可以承受高温,可以干烧,所以这个其实比不粘锅是好用很多的,当然,它的价格也是高很多的呢。