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谁可以讲讲咖啡杯子有哪几种

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提问者:廉虹玉| 成都| 1690次浏览
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已有2条回答

紫罗兰12
回答数:15597 | 被采纳数:7

你好,咖啡杯子有4种:1.意式咖啡杯。用来喝意式浓缩咖啡,容量50ml左右,由于容量小,为方便饮用,一般做成上大下小形。2.单品咖啡杯。用来喝普通单品咖啡,容量180ml左右(一般装到150ml),由于容量适中,又不需要拉花,一般做成上下等大的直筒状。(另外,喝速溶也用此种)。3.卡布其诺咖啡杯。用来喝卡布奇诺,容量250ml左右,由于需要拉花,一般做成上大下小形。4.拿铁咖啡杯。用来喝拿铁,容量350ml左右,由于容量大,一般做成直筒状。


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回答数:14442 | 被采纳数:4

1.卡布其诺: 一般是1\\3浓缩咖啡,1\\3蒸汽牛奶.1\\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中国一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都换成了巧克力粉.
2.浓缩咖啡: 意大利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡
3.拿铁也叫奶特: 1\\4的浓缩咖啡,2\\4的牛奶,1\\4的奶泡.牛奶味道特别重,端上来会象彩虹鸡尾酒一样有层次的.味道适合女孩子,而且点给女孩子的话比点卡布其诺好.主要是卡布其诺在国内抄的太热,80岁的阿婆都知道,人家会觉得你没创意,俗啊.
4蓝山: 酸味、甜味、苦味基本调合的比较匀.要特别注意世界上80%的蓝山都出口日本,所以中国是少之又少,一般咖啡店都是假的或者混合的.纯蓝山很少有
5.摩卡: 1/3浓缩,1/3热巧克力和1/3牛奶泡沫,最后再撒上巧克力粉.摩卡咖啡豆有比较柔和的酸味,但是被很多咖啡店冲的太甜,是尝不出原味的


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