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电蒸锅蒸菜好不好?

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提问者:郭鸿畅| 淮南| 1167次浏览
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已有3条回答

回答数:78 | 被采纳数:0

电蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物;电蒸锅具有各种食物蒸煮、再加热、食物快速解冻、食物高温杀茵等功能;是一个具有多用途的做饭工具。


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回答数:4775 | 被采纳数:10

1、电蒸锅能均匀加热,保持蒸锅内温度一致,使食物受热均匀,不会发生夹生现象。

2、电蒸锅采用叠层食物蒸架设计,可同时做多道菜,节省空间和时间,还可用贮存食物。

3、电蒸锅节能省电,30秒内出蒸汽,有自动恒温和断电功能。

4、电蒸锅采用防滴防漏锅盖设计,小熊多功能双层电蒸锅有效防止盖顶水珠直接滴落于食物上,从而影响食物的美味。

5、电蒸锅采用进口无毒耐高温PC透明材料,可非常直观地观察整个食物烹饪全过程。

6、电蒸锅采用独立积汁盘,以便保持食物的原汁原味。

7、电蒸锅采用可移动蒸架和可移动式蒸格层,清洗非常方便。

8.电蒸锅具有各种食物蒸煮、再加热、食物快速解冻、食物高温杀茵等功能


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李氏二小生
回答数:17932 | 被采纳数:53

非常好,电蒸锅蒸菜营养健康蒸能最大程度地保持食物的原汁原味和营养,避免受热不均和过度煎、炸,造成有效成分的破坏和有害物质的产生!蒸菜讲究色香味的搭配,所用调料的量都比较少,尤其是盐、酱油等含盐量较多的调料,用量较其他烹调方法有所减少,色香味醇厚。由于控制盐的摄入量,有利于高血压、冠心病、肾病等。


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