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超简单做法：萝卜切块，鸭子洗净切块，一起放入电压力锅中，加入姜片，蒜头，生抽，老抽，料酒，五香粉，加盐和糖，混合均匀进行调味。可以少放一点醋和辣椒提鲜。电压力锅不用加水，加盖后选择肉/鸡那一项，一般10分钟左右就可以搞定。
用电压力锅做出来的萝卜焖鸭，萝卜非常入味，鸭子肉会比较松软，无油烟水分流失少，这个菜做起来超级傻瓜简单！鸭有利水消肿之功，同时还能补虚、养胃，对于痰湿之人，是养生的好食物。鸭偏寒凉，煮的时候应加多一点生姜以平衡其凉性。另外痰湿体质容易腹胀，配合萝卜则可以顺气、化痰、助消化。
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John_4347
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1.准备材料
2.鸭肉过沸水，洗干净泡沫，子姜切片
3.锅烧热，先不放油，放鸭肉进去炒一下，鸭子会出油，等鸭子出油后再放一些花生油进去稍稍爆香后，把鸭肉捞出来，油留在锅里(注意，鸭肉是不放盐的，盐是一次性放到子姜里面的)
4.把子姜放进锅里炒，一次性把需要的盐放够，接着把鸭肉一起放进去，加水，水与鸭肉相平
5.把锅盖起来，大火烧开后转小火焖半个小时左右，剩下少许水的时候便加进蚝油翻炒即可出锅
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翁小雄
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电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。电压力锅焖鸭很好吃。
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美的电压力锅性能、质量、安全等各方面都不错。美的集团一直致力于品牌、技术、服务、质量等综合优势的培育。而且美的在业内的口碑一向很好，美的品牌的起步不是很早，确发展迅猛。短短的几年时间内就取得了相当大的成功。
来自美的的电压力锅质量怎么样？2016-11-27 -
美的电压力锅pcj402功能特色：1、美的电压力锅“自动控压系统“采用“匚式结构“发明专利技术,彻底解决压力煮食安全问题2、美的独立开发平板结构技术,起压10万次煮食压力不衰减,有效解决电压力锅老化问题3、防指纹不锈钢外
来自美的电压力锅怎么样？2016-12-17 -
确切的说还可以。在网上这品牌挺响的。
来自创迪电压力锅怎么样2014-03-03 -
老牌子 性价比不错
来自半球电压力锅怎么样2013-12-10 -
您好，电压力锅的品牌很多，用起来也很方便，康宝的牌子我没有用过不知道怎么样，您也可以选择大众品牌的，比如美的，九阳，等等。
来自康宝电压力锅怎么样2014-10-18
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