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求解如何养紫砂茶壶

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提问者:成帅红| 厦门| 678次浏览
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已有2条回答

三疯_6696
回答数:56613 | 被采纳数:15

(1)新壶到手,不需要用水煮,只要对着水龙头用毛巾洗壶的内外,把烧制时留下的石英砂洗掉。最后把开水(室内温度低时可用温开水)注入壶中,再倒出,清洗几次,去掉土腥味后,即可沏茶。
(2)用开水沏茶后,壶体温度较高,可用湿毛巾擦抹壶体,反复多次。 切忌直接用手擦抹壶体,因为手上有汗汁、油汁会弄脏壶体。茶壶从没有光泽到越来越光润,这个过程也是壶友和茶壶建立感情的过程。当然想加快养壶效果,可以用茶汁淋壶的方法,只是淋壶后应尽快用开水冲净。最好不要用软毛小刷子蘸着茶汁淋壶。
(3)不要用将茶叶长期存放在壶内的方法来养壶,这样茶叶会发霉,无利于身体健康。也有些人喝完茶后,往往只除去茶渣,而将茶汤留在壶内随壶阴干,日久后累积茶山,由于茶汤会变味发馊,这种方法也是不正确的。喝完茶后应把茶叶、茶汤倒出,再用冷水把壶内、壶外清洗干净。
(4)关于“和尚光”,最早的记载是明朝江苏装修'>江阴人周高起的著作《阳羡茗壶系》,文中云:“壶入用久,涤拭日加,自发闇然之光,入手可鉴,此为书房雅供。若腻滓谰斑,油光烁烁,是日和尚光,最为贱相。每见好事家藏列,颇多名制,而爱护后染,舒袖摩挲,惟恐拭去,日:吾以宝其旧色尔。不知西子蒙不洁,堪充下陈否耶,以注真茶,是藐姑射山之神人。”我和周萍所见的清朝及以后的壶,用现在的标准,都不干净(当然作为古壶,业内人士都不提倡把壶面清洗干净,应该保留其原貌),这和以前直接用手养壶的方法有关,用手抚摩壶,难免会有脏的东西留在壶上。正确的方法是用棉布擦壶,只要把棉布清洗干净,把壶体擦干净就行。也不要把紫砂壶放在有油烟的地方,如厨房,以免沾上油烟.
(5)真正用黄龙山泥料做的壶在泡养前应该很不显眼,用手抚摩很粗糙.经过约一个月的泡养,会有如玉一般温润的光泽,由于包浆的原因,用手抚摩会有细腻爽滑的感觉.而且随着泡养时间的推移,效果会越来越好.
(6)养壶关键是“用心”,享受其中的乐趣,才是壶艺、茶道的最高境界!


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希尔瓦娜斯_9321
回答数:75 | 被采纳数:0

新买的紫砂壶可以放在无油、无异味的锅中加茶叶煮沸,再把大火变为中火煮1小时,关火后使其自然冷却,便可使用了。这样作的用意是,一、去除紫砂壶的土腥味;二、对紫砂壶彻底消毒。煮壶时不用怕长时间的沸煮会对紫砂壶有什么伤害,因为烧制紫砂壶时,窑温最低也在1180度。
紫砂壶的日常养护在于沸煮;浇淋;擦拭;摩挲;轮替五个方面。
一、沸煮。一把新壶到手,别先忙着泡茶,可将其放入水中煮沸,煮上七八十分钟,可除去土腥味,然后再用浓烈的茶汤煎煮,这里要注意红茶、绿茶不要混淆,这样可以使新壶得到滋养。
二、浇淋。每次沏茶前先把壶杯洗干净,合上壶盖,然后对着壶盖直淋而浇,泡出来的头汤茶用来浇润壶身,品茶过程中可以反复不断以茶浇淋。长年累月的浇淋,可以让茶汁慢慢地渗透到紫砂壶细小的孔隙里去。
三、擦拭。准备一块干净的茶巾和棉布,在饮茶的过程中来回擦拭壶体,因为这时的紫砂壶是热的,所以茶汁可以均匀地渗入壶体。
四、摩挲。就是经常将壶捧在手中,用手指、掌砥摩挲不已,尤其是在冬天,一壶于手中,边饮边摩,其中快意只由心会。
五、轮替。意思就是将已经“养活”(所谓“养活”就是茶汁渗入到孔隙中之后,在壶表面形成茶锈,也称“茶山”,又称“包浆”。经反复擦拭、摩挲,紫砂壶出现自然的光泽,此时称壶已“养活”。)的茶壶,用棉布包好存放在通风之处,隔一段时间再取出来,重新使用,这样反复为之,能使紫砂壶愈光愈润。


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