面板主要有3类:德国schott、日本NEG和被业内分为A、B、C三级的国产普通板。国产A级、Schott、NEG板主要由名牌产品采用。NEG陶瓷面板为纯白色,表面光滑无沙孔;德国Schott主材质为黑色的塞兰微晶玻璃。
黑晶面板挑选技巧: 首先是面板表面的光滑度和平整度。方法是目测面板的表面是否平整,用手抚摸一下面板,是否有凹凸感。光滑度和平整度高的面板一般质量更好。 其次看面板表面是否有气孔或者划痕。电磁炉面板的气孔和划痕都会降低
是铁锅,最好别用铁的铲子翻,会划破表层,煮菜会烧焦的。
电磁炉的面板主要用以下三种: 一、黑色玻璃 这种是用的比较少的一种面板,一般出口的比较多。 二、陶瓷面板 这种是比较低档的材质,一般用于普通电磁炉或者低档次的电磁炉,不适合选择。 三、黑晶面板 这种是最好的面板,和玻璃比
适用电磁炉的汤锅和炒锅应该是钢或铁制的,再一个是锅底要干净、平整。 只要符合上述两点,在电磁炉上都可以使用。 电磁炉上的锅(只有铁锅可以,钢锅不可)在火上可以临时使用,不可长期使用,而且使用后锅底一定要清理干净。