您好~ 塔吉锅是可以用煤气灶的,但是不可以用电磁炉的。 最早的塔吉锅都是陶土锅,因为透气不透水,加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升,因此最大限度地减少水分丧失。在烹调过程中只需少水,水汽均匀地滴落在食材上,
由于电磁炉具备无烟、无明火以及没有废气的功能,使用起来比较方便,因此它也成为了大多数人的厨具首选,可是比较不好的一点就是电磁炉具备比较大的辐射,因此想要减小电磁炉的辐射就得从锅入手。一般而言,电磁炉的材质分为铸铁制品、不
不可以,
这个是可以的额,谢谢,希望能帮到你的额。。。。
一般说是不可以的,如果一定要用铝锅做饭,也可以,方法是在电磁炉上放一块铁板,再把铝锅放在铁板上就可以做了。(热效力也要低些)但是这种方法只可以偶而为之,如果长期这样用,很容易损坏电磁炉的,切记!