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俗话说：平定的沙锅亮晶晶 平定有扬家沟的豆腐 上庄的梨 等等，
送礼送沙锅不怎么好看，但是实用， 英国的前女皇 和 首相 还特地去平定买沙锅套件。
可见送沙锅也不是不行。平定的特产很丰富。 煤雕也是选择 用煤制作的工艺品 还出口国内外。瓷器刻画等。
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KANG6
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平定窑，在今山西平定县，故名。始烧于唐而终于金，以烧白瓷为主，兼烧黑瓷。 介休窑，在今山西介休县，故名。创烧于宋初，历金、元、明、清四代，以烧白瓷为主，兼烧黑瓷、白釉黑花及黄褐釉印花瓷等。 霍窑，在今山西霍县，故名。刻花瓷山西平定窑刻花瓷是中国传统陶瓷中的珍品，它以竹刀代笔，纯手工制作，花形古朴，线条流畅，具有极高的艺术品味和收藏价值。
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